Coquetéis de saquê japoneses - RECEITA E CURIOSIDADES
Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Coquetéis de saquê japoneses conhecido também como Nihonshu Kakuteru.
Índice de Conteúdo - Sobre - Origem - Informações - Ingredientes - Preparo - Relacionados
Tudo sobre Nihonshu Kakuteru
Os coquetéis de sake japonês são uma das bebidas mais populares e apreciadas da culinária japonesa. Combinando a tradição do sake com a criatividade e inovação dos bartenders, esses coquetéis são uma verdadeira explosão de sabores e sensações.
O sake, também conhecido como saquê, é uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação do arroz. É uma bebida tradicional e muito apreciada no Japão, sendo consumida em diversas ocasiões, como refeições, celebrações e até mesmo em cerimônias religiosas.
Com o passar do tempo, os bartenders japoneses começaram a explorar novas formas de consumir o sake, criando coquetéis que combinam o sabor único da bebida com outros ingredientes, como frutas, ervas e especiarias. Esses coquetéis são chamados de sake cocktails e se tornaram uma tendência gastronômica em todo o mundo.
Uma das características mais marcantes dos coquetéis de sake é a sua versatilidade. Com uma base neutra e suave, o sake pode ser combinado com uma grande variedade de ingredientes, resultando em coquetéis para todos os gostos. Desde os mais doces e frutados até os mais amargos e encorpados, há opções para todos os paladares.
Além disso, os coquetéis de sake são conhecidos por sua aparência sofisticada e elegante. Os bartenders japoneses valorizam muito a apresentação dos seus coquetéis, criando verdadeiras obras de arte em copos e taças. Isso faz com que a experiência de degustar um sake cocktail seja ainda mais especial e prazerosa.
Entre os coquetéis de sake mais famosos, podemos destacar o Sake Martini, uma versão japonesa do tradicional Martini, que combina sake com gin e vermute seco, e o Sake Tonic, uma refrescante mistura de sake, água tônica e limão.
Além de deliciosos, os coquetéis de sake também possuem benefícios para a saúde. O sake é rico em antioxidantes e nutrientes, ajudando a melhorar a digestão e a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, por ter uma menor concentração de álcool do que outras bebidas alcoólicas, o sake é uma opção mais leve e menos calórica.
Em resumo, os coquetéis de sake japonês são uma verdadeira experiência gastronômica, que une a tradição do sake com a criatividade da coquetelaria. Se você ainda não provou um desses deliciosos coquetéis, não perca mais tempo e experimente essa combinação única de sabores e sensações.
Origem e História do Coquetéis de saquê japoneses
O prato Japanese sake cocktails tem origem no Japão, e sua história é muito antiga. O sake é uma bebida alcoólica tradicional japonesa feita a partir da fermentação do arroz. Os primeiros registros do sake datam de mais de 2.000 anos atrás, e era considerado uma bebida sagrada, utilizada em cerimônias religiosas e festivais. Com o passar do tempo, o sake se popularizou e passou a fazer parte da cultura e gastronomia japonesa, sendo utilizado em diversas receitas e também como ingrediente em coquetéis. Hoje em dia, os Japanese sake cocktails são apreciados em todo o mundo, sendo uma combinação única e deliciosa da tradição japonesa com a criatividade e inovação da coquetelaria moderna.Sobre a Receita
- Nome do Prato: Coquetéis de saquê japoneses
- Nome do Prato em Inglês: Japanese sake cocktails
- Nome do Prato em Japonês: 日本酒カクテル
- Nome do Prato Romanizado: Nihonshu Kakuteru
Informações de Preparo
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Cozimento: 5 minutos
- Dificuldade: SIMPLE
- Serve: 1 pessoas
- Ocasiões:
Receita - Ingredientes
Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Coquetéis de saquê japoneses. Sinta-se a vontade para improvisar!
- Bloody Oishi Cocktail:
- 60 ml de ozeki seco
- 180 ml de suco de tomate
- 1 bastão de aipo
- 1 fatia de limão
- 2 cubos de gelo
- Yuzu & Mint Sake Sorbet:
- 45 ml de Junmai Sake
- 15 ml de suco de yuzu
- 1 colher de chá de açúcar
- Aproximadamente 235 ml de gelo esmagado
- 1 folha de hortelã
- Cranberry Umetini:
- 30 ml de vinho de ameixa
- 10 ml de gin seco
- 10 ml de suco de cranberry
- Chu-hai Shochu Soda Cocktail:
- 60 ml de shochu de cevada
- 60 ml de suco de frutas
- 180 ml de água de refrigerante
Veja um vídeo da receita:
Receita - Modo de Preparo
Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Coquetéis de saquê japoneses. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.
Preparo de Coquetéis de Saquê Japoneses
Receita 1: Bloody Oishi Cocktail:
- Em um copo alto, adicione 2 cubos de gelo.
- Misture 60 ml de saquê Ozeki seco e 180 ml de suco de tomate.
- Despeje a mistura sobre os cubos de gelo.
- Decore o coquetel com 1 palito de aipo e 1 fatia de limão.
Receita 2: Yuzu & Mint Sake Sorbet:
- Em um processador de alimentos, misture 45 ml de saquê Junmai, 15 ml de suco de yuzu, 1 colher de chá de açúcar e 235 ml de gelo esmagado.
- Processe por 10 segundos até que a mistura fique com consistência de sorvete.
- Sirva em um copo de vidro e decore com 1 folha de hortelã.
Receita 3: Cranberry Umetini:
- Em um coqueteleira com gelo, misture 30 ml de vinho de ameixa, 10 ml de gin seco e 10 ml de suco de cranberry.
- Sirva em um copo de martini previamente resfriado.
- Para dar um toque ácido, adicione suco de meio limão.
Receita 4: Chu-hai Shochu Soda Cocktail:
- Em um copo grande, coloque cerca de 1/3 de gelo.
- Despeje 60 ml de saquê de cevada Shochu e 60 ml de suco de frutas sobre o gelo.
- Misture bem e complete com 180 ml de água com gás.
- Experimente com diferentes sucos de frutas para obter uma variedade de sabores.
