Cocktails de saquê e shochu - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Cocktails de saquê e shochu conhecido também como Sake Shochu Kakuteru.

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre Sake Shochu Kakuteru

O Japão é conhecido por sua rica cultura e tradições, e isso também se reflete em sua culinária. Um dos pratos mais famosos do país é o sake, uma bebida alcoólica feita a partir da fermentação do arroz. Mas além do sake, o Japão também é conhecido por outra bebida alcoólica: o shochu.

O shochu é um destilado típico do Japão, que pode ser feito a partir de diferentes ingredientes, como batata-doce, cevada, arroz e até mesmo uva. Ele possui um teor alcoólico mais elevado do que o sake, variando entre 25% e 30%, e é bastante apreciado pelos japoneses em diferentes ocasiões.

Uma das formas mais populares de consumir o shochu é através de coquetéis, que combinam a bebida com outros ingredientes, como sucos de frutas, refrigerantes e até mesmo chás. Esses coquetéis são conhecidos como shochu cocktails e são uma ótima opção para quem quer experimentar novos sabores e se refrescar durante o verão japonês.

Uma das combinações mais tradicionais é o shochu com suco de limão e açúcar, conhecido como chuhai. Essa bebida é muito popular entre os jovens japoneses, sendo encontrada em diversas versões prontas para serem consumidas em lata. Além disso, o shochu também pode ser combinado com sucos de frutas como manga, melão e pêssego, criando coquetéis coloridos e saborosos.

Outra opção é o shochu com chá verde, uma combinação que une a tradição japonesa do chá com a modernidade do destilado. Esse coquetel é bastante apreciado pelos mais velhos e é encontrado em muitos restaurantes e bares no Japão.

Além de ser uma bebida versátil e saborosa, o shochu também é conhecido por seus benefícios à saúde. Ele contém antioxidantes e probióticos, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico e na digestão. Além disso, por ter um teor alcoólico mais baixo do que outras bebidas destiladas, é considerado uma opção mais saudável para o consumo moderado.

Em resumo, os sake e shochu cocktails são uma parte importante da cultura e culinária japonesas. Com uma grande variedade de sabores e combinações, eles são uma ótima opção para quem quer experimentar novos sabores e conhecer um pouco mais sobre a cultura do Japão.

Origem e História do Cocktails de saquê e shochu

A origem dos coquetéis de sake e shochu pode ser rastreada até o Japão, onde o sake e o shochu são bebidas alcoólicas tradicionais. O sake é uma bebida fermentada feita de arroz e o shochu é uma bebida destilada feita de grãos, batata doce ou cana-de-açúcar. Os coquetéis de sake e shochu se tornaram populares no Japão durante o período Edo (1603-1868), quando o consumo de álcool se tornou cada vez mais popular. Eles foram inicialmente criados como uma forma de tornar o sake e o shochu mais palatáveis, pois algumas pessoas achavam o sabor dessas bebidas muito fortes. Com o passar do tempo, coquetéis de sake e shochu se espalharam para outros países, especialmente para os Estados Unidos e Europa, onde se tornaram populares em bares e restaurantes japoneses. Hoje em dia, existem inúmeras variações de coquetéis de sake e shochu, com diferentes ingredientes e sabores, mas todos mantêm a essência da tradição japonesa.

Sobre a Receita

Nome do Prato: Cocktails de saquê e shochu
Nome do Prato em Inglês: Sake and shochu cocktails
Nome do Prato em Japonês: 酒焼酎カクテル
Nome do Prato Romanizado: Sake Shochu Kakuteru

Informações de Preparo

Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Dificuldade: SIMPLE
Serve: 1 pessoas
Ocasiões:

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Cocktails de saquê e shochu. Sinta-se a vontade para improvisar!

Shochu
Gin ou Vodka
Honjozo Maco
Midori ou Licor de Melão
Suco de Laranja
Limonada
Adoçante (opcional)
Folhas de hortelã (opcional)

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Cocktails de saquê e shochu. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.

Modo de preparo:

1. Saketini:

Em uma coqueteleira, misture 55 ml de gin ou vodka com 15 ml de saquê e gelo.
Coe a mistura em um copo martini previamente gelado.
Sirva com uma azeitona como enfeite.

2. Danador:

Em um copo alto com gelo, adicione 60 ml de saquê e 180 ml de suco de laranja.
Mexa bem e sirva como uma opção de baixo teor alcoólico para a clássica vodka laranja.

3. Chu-hai:

Misture 50 ml de shochu com 200 ml de limonada em um copo alto com gelo.
Como variação, experimente adicionar sabores de refrigerante de frutas, como maçã, pêssego ou uva.

4. Shochu & Melon:

Em uma coqueteleira, misture 50 ml de shochu, 50 ml de licor de Midori ou melão e 50 ml de suco de limão fresco.
Agite bem com gelo e coe em um copo cheio de gelo.
Sirva com uma cereja e um guarda-chuva como enfeites.