카키타마와 양파로 만든 수프 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 카키타마와 양파로 만든 수프 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Esharottoiri kakitama shiru.

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모든 것 Esharottoiri kakitama shiru

Kakitama Egg Drop Soup with Shallots는 일본 요리의 전통 요리로, 계란과 대파가 들어간 스프를 기반으로 합니다. 그 이름은 '계란물'을 뜻하는 'kakitama'와 'soup'의 조합으로 일본어로 된 두 단어의 조합입니다.

이 스프는 가벼우면서 위안을주는 것으로 알려져 있으며, 추운 날이나 약간 피곤한 사람들에게 완벽합니다. 간단한 재료로 만들어지지만 함께 조합하면 독특하고 맛있는 맛을 낼 수 있습니다.

Kakitama 계란 드랍 수프를 준비하려면 대파를 닭고기 또는 채소 고기육수에 넣고 조리해야합니다. 그런 다음 계란을 휘핑하여 스프에 추가하여 음식에 질감과 맛을 줍니다. 또한 일본식 쌀 주류 인 간조 (mirin)와 간장을 약간 추가하여 추가적인 맛을 줄 수 있습니다.

이 요리는 다용도로 사용될 수 있으며 전채로나 가벼운 식사로 제공될 수 있습니다. 또한 두부, 버섯 또는 닭 등 다른 재료를 추가하여 더 영양 가득하고 맛있는 수프를 만들 수도 있습니다.

O Kakitama egg drop soup with shallots는 일본에서 매우 인기 있는 요리로, 다양한 레스토랑이나 길거리 음식점에서 찾을 수 있습니다. 또한 채식주의자나 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 좋은 선택지이며, 동물성 원료나 밀을 사용하지 않아요.

개요적으로 Kakitama egg drop soup with shallots는 간단하면서 맛과 일본 요리의 전통이 가득한 요리입니다. 당신이 수프를 좋아하고 새로운 맛을 경험하고 싶다면, 이 요리를 꼭 한번 시도해보세요. 가족과 친구들을 모아 이 독특한 경험을 공유해보세요.


카키타마와 샬롯을 넣은 스프

원산지와 역사 Sopa de Kakitama com chalotas

카키타마 계란 수프는 일본 요리에서 온다. "Kakitama"라는 단어는 일본어로 "섞인 달걀"을 의미한다. 이 수프는 다시 다시 브로스를 베이스로 하며, 이는 생선과 해조로 만든 국물이며, 간장, 사케, 미린으로 향을 낸다. 달걀을 휘합하여 수프에 넣어 부드럽고 고소한 질감을 만든다. 대파는 달콤하고 부드러운 맛을 더하기 위해 넣는다. 카키타마 계란 수프는 에도시대(1603-1868) 일본에서 탄생했으며, 사무라이들이 국물을 두껍게 하고 영양을 더하기 위해 달걀을 사용했다. 오늘날, 카키타마 계란 수프는 일본 레스토랑에서 인기 있는 요리로 꼽히며, 위안을 주고 영양가가 풍부한 요리로 여겨진다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 카키타마와 양파로 만든 수프
  • 음식명: Kakitama egg drop soup with shallots
  • 일본어 음식 이름: エシャロット入りかきたま汁
  • Prato Romanizado: 요리명 Esharottoiri kakitama shiru

준비 정보

  • 준비 시간: 4 의사록
  • 조리 시간: 6 의사록
  • 어려움: SIMPLE
  • 딱 맞다: 2 사람들
  • 용무:

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 카키타마와 양파로 만든 수프편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 450ml 물
  • 다시 다시 파우더 파우더입니다
  • 달걀 1 개
  • 2 개의 샬롯 양파
  • 소금과 후추 꼬치째내

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 카키타마와 양파로 만든 수프. , 아래의 지침을 따르세요.

준비 모드 :

쇼로니를 잘게 써 줍니다.

두 개의 샬롯을 얇게 썬다.

준비해주세요.

  • 작은 냄비에 450ml 물과 다시다 시계의 반 봉지를 넣습니다.
  • 끓인 후 불을 줄이세요.
  • 소금을 넣고 5-6분간 요리하세요.

칠해라 그리고 계란 혼합물을 추가하라:

  • 작은 그릇에 달걀을 깨고 가볍게 휘젓어주세요.
  • 스프를 원형으로 저어주시고, 젓가락이나 숟가락을 사용하여 천천히 계란을 부어주세요.
  • 모든 계란 혼합물을 넣은 후 불을 끄십시오.

차게 내주십시오.

  • 개개인 그릇에 수프를 담아주세요.
  • 흑후추를 맛에 맞게 뿌려주세요.
  • 뜨겁게 내세요.