Tumis Shirataki dengan jamur - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Tumis Shirataki dengan jamur juga dikenal sebagai Shirataki to enoki no itamemono.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Shirataki to enoki no itamemono

Tumis shirataki dengan jamur adalah hidangan khas dari masakan Jepang yang telah menaklukkan lidah banyak orang di seluruh dunia. Ini terdiri dari tumisan mie shirataki, jenis mie Jepang yang terbuat dari tepung konjac, dan berbagai macam jamur.

Shirataki adalah jenis mie yang sangat populer di Jepang, terutama di kalangan mereka yang mencari makanan sehat dengan sedikit karbohidrat. Ini terbuat dari tepung konjac, tanaman asli Asia Tenggara, yang kaya serat dan rendah kalori.

Mie shirataki memiliki tekstur kenyal dan rasa netral, sehingga cocok untuk dikombinasikan dengan bahan lain, seperti jamur. Jamur yang digunakan dalam shirataki stir fry dapat bervariasi sesuai dengan preferensi masing-masing orang, tetapi yang paling umum adalah shiitake, shimeji, dan jamur champignon.

Selain jamur, shirataki stir fry juga dapat disiapkan dengan bahan lain seperti sayuran, daging, dan hasil laut. Semuanya bergantung pada kreativitas dan selera orang yang memasak hidangan tersebut.

Untuk membuat shirataki stir fry dengan jamur, cukup tumis potongan jamur dalam sedikit minyak atau minyak zaitun. Kemudian, tambahkan shirataki yang sudah ditiriskan dan dicuci dengan air mengalir, dan tumis selama beberapa menit.

Tumis shirataki dengan jamur adalah hidangan ringan dan bergizi, ideal untuk mereka yang mencari pola makan sehat dan seimbang. Selain itu, ini adalah pilihan vegetarian dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang-orang dengan pembatasan diet.

Jadi, jika kamu ingin mencoba hidangan khas masakan Jepang yang sehat, lezat, dan mudah disiapkan, rempah-rempah shirataki dengan jamur adalah pilihan yang sangat baik. Pasti akan membuat lidahmu terkejut dan menjadi salah satu hidangan favoritmu.

Asal dan Sejarah dari Shirataki frite com cogumelos

O stir fry de Shirataki com cogumelos é um prato originário da culinária asiática, mais especificamente do Japão. Ini terdiri dari stir fry yang dibuat dengan mie shirataki, mie tradisional Jepang yang terbuat dari tanaman konjac, dan jamur. Sejarah hidangan ini dapat ditelusuri kembali ke zaman feodal Jepang, ketika para samurai menggunakannya sebagai pilihan makanan cepat dan bergizi selama pertempuran mereka. Seiring berjalannya waktu, hidangan ini menjadi populer dan menjadi pilihan umum dalam masakan Jepang, kemudian diadaptasi dan dikenalkan di bagian lain dunia. Saat ini, stir fry de Shirataki com cogumelos dikenal karena kombinasi citarasa dan tekstur yang unik, serta menjadi pilihan sehat dan rendah kalori.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Tumis Shirataki dengan jamur
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Shirataki stir fry with mushrooms
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: しらたきとえのきの炒め物
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Shirataki to enoki no itamemono

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 10 menit
• Waktu Memasak: 15 menit
• Kesulitan: SIMPLE
• Cocok: 2 rakyat
• Acara: Pengiring musim panas

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Tumis Shirataki dengan jamur. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• 1 paket mie shirataki
• 1 sendok teh minyak wijen
• sekelompok bawang
• 1/2 bungkus jamur enoki
• 1 cabe rawit merah
• 1 sendok teh kecap kedelai
• 1 sendok teh cuka beras
• Bubuk Cabai Shichimi (opsional)

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Tumis Shirataki dengan jamur. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Metode:

Siapkan mi:

Pertama, masukkan paket shirataki ke dalam panci dengan air mendidih selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa pahit. Disarankan untuk mencuci atau merebus mi sebelum memasak, untuk menghilangkan bau yang tidak sedap. Dalam sebuah mangkuk, campur 1 sendok teh kecap, 1 sendok teh cuka beras, dan merica secukupnya, lalu sisihkan.

Potong bawang dan jamur:

Potong ujung akar bawang dan ujung 1/2 paket jamur enoki. Iris daun bawang menjadi potongan sekitar 3 cm.

Masak pasta dan jamur dalam minyak:

Dalam panci, panaskan 1 sendok teh minyak wijen dan tambahkan mie shirataki. Kemudian tambahkan jamur enoki dan masak selama beberapa menit.

Tambahkan bahan-bahan lainnya:

Sekarang saatnya untuk menambahkan bawang, saus kedelai, cuka beras, dan merica ke panci dan masak selama 5 hingga 10 menit lagi. Sajikan segera. Jika ingin sedikit pedas, cobalah menambahkan sedikit bubuk cabai shichimi sebelum disajikan.

Kiat:

- Ingat lem lem menarik yang kita gunakan di sekolah dulu? Air dari bungkus shirataki bisa memiliki aroma yang mirip, jadi selalu baik untuk mencuci atau merebus mie sebelum memasak, untuk menghilangkan aroma yang tidak sedap.

Resep Lainnya