Daging steak dengan saus kecap wasabi - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Daging steak dengan saus kecap wasabi juga dikenal sebagai Wasabi Shouyu Suteeki.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Wasabi Shouyu Suteeki

Steak saus Wasabi adalah hidangan Jepang yang menggabungkan bahan-bahan tradisional dari masakan oriental dengan teknik penyajian barat. Campuran rasa dan tekstur membuat hidangan ini benar-benar menjadi ledakan gastronomi.

Bahan utama dari hidangan ini adalah wasabi, akar yang kuat dan pedas yang khas dari masakan Jepang. Wasabi dikenal karena rasanya yang intens dan menjadi pendamping yang sangat baik untuk hidangan daging, seperti steak.

Untuk mempersiapkan Wasabi soy sauce steak, langkah pertama adalah merendam daging dalam kecap. Kecap ini salah satu bahan yang paling sering digunakan dalam masakan Jepang dan bertanggung jawab untuk memberikan rasa unik pada hidangan. Daging direndam dalam marinade selama beberapa menit agar dapat menyerap rasa dengan baik.

Kemudian daging dipanggang dengan api besar, memungkinkan bagian luarnya menjadi kecoklatan dengan baik dan bagian dalamnya menjadi lembut. Sementara daging dipanggang, wasabi dicampur dengan saus kecap dan bumbu lainnya, sehingga menciptakan saus yang akan dituangkan ke atas steak.

Steak wasabi molho de soja disajikan dengan nasi putih dan sayuran, seperti brokoli dan wortel, yang dimasak dengan cara dikukus untuk menjaga kandungan gizi dan tekstur renyahnya. Lauk pendamping ini sempurna melengkapi rasa kuat dan pedas dari wasabi dan saus kedelai.

Piring ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang menyukai rasa yang kuat dan berbeda. Kombinasi wasabi dengan saus kedelai dan daging yang juicy menghasilkan ledakan rasa setiap kali digigit. Selain itu, ini adalah pilihan yang sehat karena menggunakan bahan-bahan segar dan rendah lemak.

Secara singkat, Wasabi soy sauce steak adalah hidangan Jepang yang menggabungkan tradisi dan inovasi dalam persiapannya. Dengan cita rasa yang kuat dan teknik persiapan yang sederhana, hidangan ini benar-benar lezat bagi para pecinta masakan oriental. Cobalah dan buat diri Anda terkejut dengan kombinasi rasa yang unik ini!


Daging steak dengan saus kecap wasabi

Asal dan Sejarah dari Bife de molho de soja wasabi

Steak Wasabi Soy Sauce memiliki asal Jepang dan merupakan kombinasi rasa yang kuat dan khas. Sejarah hidangan ini berasal dari periode Edo, ketika konsumsi daging sapi di negara tersebut umum. Wasabi, pasta hijau pedas yang terbuat dari tanaman khas Jepang, digunakan sebagai bumbu untuk meningkatkan rasa daging. Sedangkan saus kedelai, yang banyak digunakan dalam masakan Jepang, memberikan sentuhan gurih dan umami pada hidangan. Kombinasi bahan-bahan ini menghasilkan hidangan yang unik dan lezat, yang populer di seluruh dunia dan dinikmati oleh banyak orang di berbagai belahan dunia.

Tentang Resep

  • Nama Hidangan: Daging steak dengan saus kecap wasabi
  • Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Wasabi soy sauce steak
  • Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: わさび醤油ステーキ
  • Nama Masakan dalam Romanisasi: Wasabi Shouyu Suteeki

Informasi Persiapan

  • Waktu Persiapan: 10 menit
  • Waktu Memasak: 10 menit
  • Kesulitan: MEDIUM
  • Cocok: 2 rakyat
  • Acara: Makanan utama, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Daging steak dengan saus kecap wasabi. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

  • 2 irisan kue bolu
  • 1 sendok teh kecap kedelai
  • 2-3 gram pasta wasabi
  • campuran salad (opsional)
  • Jamur goreng (opsional)
  • kentang rebus (opsional)

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Daging steak dengan saus kecap wasabi. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Persiapan Steak dengan Saus Kedelai Wasabi:

Siapkan lauk pendamping sesuai pilihan Anda dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak sayur di wajan.

Kemudian, masak daging sapi dengan api besar sampai matang sempurna.

Kurangi api ke tingkat sedang rendah dan lanjutkan memasak sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tambahkan satu sendok teh kecap ke dalam daging sapi dan potong daging itu menjadi potongan kecil.

Atur daging steak di atas piring dengan pelengkap di sebelahnya.

Hias piring dengan wasabi dan tuangkan sedikit saus kedelai ke dalam wadah terpisah.

Celupkan steak ke dalam saus kedelai dengan sedikit Wasabi untuk memberikan sentuhan spesial.

Nikmati steak Anda dengan saus Wasabi kedelai.

Coba juga dengan saus BBQ Yakiniku dan Ponzu Citrus Yuzu Soy untuk mencoba variasi rasa daging panggang Anda.