Pot Labu Kabocha - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Pot Labu Kabocha juga dikenal sebagai kabochano potaju.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução kabochano potaju

O Kabocha pumpkin potage adalah hidangan khas dari masakan Jepang yang memiliki bahan utama labu Kabocha. Labu ini sangat populer di Jepang dan banyak digunakan dalam masakan negara tersebut.

Potage labu Kabocha adalah sup krim yang nyaman, sempurna untuk hari-hari yang lebih dingin. Selain labu Kabocha, hidangan ini juga menggunakan bahan lain seperti bawang, bawang putih, mentega, kaldu ayam, krim kental, dan bumbu.

Untuk membuat potage labu kabocha, labu dipotong menjadi potongan dan dimasak bersama dengan bawang dan bawang putih hingga lunak. Kemudian, campuran tersebut diolah hingga halus dan kemudian ditambahkan kaldu ayam dan krim kental. Sup kemudian dibumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah lain sesuai dengan selera masing-masing.

Salah satu fitur paling mencolok dari potage labu kabocha adalah warnanya yang cerah dan berlapis, yang merupakan hasil dari kombinasi labu dengan krim kental. Selain itu, tekstur krimi dan rasa manis dari labu membuat hidangan ini sangat lezat dan nyaman.

Potong labu Kupang bisa disajikan sebagai hidangan pembuka dalam makan malam atau sebagai hidangan utama disertai roti atau roti panggang. Ini adalah hidangan yang serbaguna dan mudah disiapkan, menjadi pilihan bagus bagi mereka yang mencari makanan cepat dan lezat.

Selain itu, labu Kabocha kaya akan nutrisi seperti betakaroten, vitamin C, dan kalium, memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Ia juga dikenal dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit.

Secara singkat, Kabocha pumpkin potage adalah hidangan lezat dan menyenangkan dari masakan Jepang, yang menggabungkan kekayaan rasa dan nutrisi dari labu Kabocha dengan kesederhanaan dan kemudahan sup. Cobalah hidangan istimewa ini dan nikmati kelezatan dan kekentalannya!

Asal dan Sejarah dari Kabocha Pumpkin Potage

Kabocha pumpkin potage adalah hidangan khas dari masakan Jepang, yang berasal dari labu Kabocha, juga dikenal sebagai labu Jepang.

Labu Kabocha adalah sayuran yang sangat populer di Jepang, dan dikonsumsi selama lebih dari 400 tahun. Asalnya berasal dari wilayah Amerika Selatan, tetapi dibawa ke Jepang oleh orang Portugis pada abad ke-16.

Dengan berjalannya waktu, labu Kabocha telah menjadi bahan makanan penting dalam masakan Jepang, digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk potage labu Kabocha.

Sem pé, ini adalah sup krim yang terbuat dari tumbukan labu Kabocha, susu kelapa, kaldu sayuran, dan rempah-rempah seperti jahe dan kari. Ini adalah pilihan sehat dan nyaman yang sangat dihargai selama musim gugur dan musim dingin di Jepang.

Potage labu Kabocha memiliki sejarah kaya dan tradisional, mencerminkan pentingnya labu dalam masakan Jepang dan pengaruhnya dalam budaya makanan negara tersebut.

Tentang Resep

Nama Hidangan: Pot Labu Kabocha
Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Kabocha pumpkin potage
Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: かぼちゃのポタージュ
Nama Masakan dalam Romanisasi: kabochano potaju

Informasi Persiapan

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Kesulitan: SIMPLE
Cocok: 2 rakyat
Acara:

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Pot Labu Kabocha. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

1/2 labu jepang kabocha (sekitar 1 kg mentah)
1/2 bawang bombay
kentang
30 gram mentega
600 ml kaldu sayuran
200 ml susu
Garam dan merica secukupnya
Crouton untuk disajikan (opsional)
Bawang hijau cincang untuk hiasan (opsional)

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Pot Labu Kabocha. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Persiapan Sayuran:

Kupas, buang bijinya, dan potong 1kg labu kabocha menjadi potongan kecil.
Potong 1 kentang menjadi irisan tipis.

Tumis sayuran dengan mentega:

Lelehkan 30g mentega di panci besar. Tumis 1/2 bawang bombai cincang selama 5 menit, sampai lembut. Tambahkan labu dan kentang ke dalam panci dan masak selama 8 hingga 10 menit, aduk sesekali, sampai matang.

Buatlah campuran krim:

Tuangkan 600 ml kaldu sayuran ke dalam panci dan biarkan mendidih. Kurangi api dan masak hingga sayuran cukup lunak untuk dihancurkan dengan garpu. Kemudian, haluskan dengan mixer atau penggilingan makanan hingga menjadi campuran yang kental.

Bumbui dengan susu dan bumbu:

Masukkan kembali sup ke dalam panci dan tambahkan 200 ml susu. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Panaskan kembali. Tambahkan susu lagi, jika perlu, untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

Nikmati saja:

Coba supnya dan sesuaikan bumbunya jika perlu. Sajikan dengan daun peterseli cincang, crouton, atau biji labu. Nikmati dalam keadaan panas.

Kiat: