Poke de Saumon Mariné Recettes et curiosités
Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Poke de Saumon Mariné connu aussi comme Saamonpokedon.
Sommaire - Sur - La source - informations - Ingrédients - Préparation - En rapport
Tout sur Saamonpokedon
Le Salmon Poke Sushi Bowl est un plat japonais qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Avec une combinaison de saveurs uniques et fraîches, ce plat est une explosion de goût qui plaît à tous les goûts.
Le plat se compose d'un bol de riz tempéré, recouvert de tranches de saumon cru mariné dans la sauce à soja, le gingembre et d'autres épices typiques de la cuisine japonaise. De plus, le bol est accompagné d'une variété d'ingrédients frais et colorés tels que l'avocat, le concombre, l'oignon violet, le mango et l'edamame.
L'une des caractéristiques les plus marquantes du Salmon Poke Sushi Bowl est sa présentation. Avec une combinaison de couleurs vives et d'ingrédients harmonieusement disposés, le plat est un véritable plaisir pour les yeux.
En plus d'être une option visuellement attrayante, le Salmon Poke Sushi Bowl est également un choix sain et nutritif. Le saumon est une excellente source de protéines et d'oméga-3, qui aide à promouvoir la santé du cœur et du cerveau. Les légumes et les fruits ajoutés au bol fournissent également une variété de nutriments essentiels pour le corps.
Un autre facteur qui contribue à la popularité de ce plat est sa polyvalence. Il est possible de trouver différentes variantes de Salmon Poke Sushi Bowl, avec des ingrédients supplémentaires tels que le mangue, l'ananas, la sauce aux arachides, entre autres. Cela permet à chaque personne de personnaliser son bol en fonction de ses préférences et restrictions alimentaires.
En outre, le Salmon Poke Sushi Bowl est une option pratique et rapide pour ceux qui souhaitent profiter de la cuisine japonaise sans quitter la maison. Avec la popularité des services de livraison, il est possible de trouver le plat dans divers restaurants et même de le préparer à la maison en suivant quelques recettes simples.
En résumé, le Salmon Poke Sushi Bowl est un plat japonais qui combine goût, santé et praticité. Avec un mélange d'ingrédients frais et une présentation impeccable, ce plat a conquis de plus en plus de fans dans le monde entier et est devenu une option délicieuse et nourrissante pour toute occasion.
Origine et histoire du Poke de Salmão Marinado
Le plat Salmon poke sushi bowl est originaire d’Hawaï, où il était connu sous le nom de poke, ce qui signifie « couper » en hawaiien. Il est apparu comme un plat de rue, fait de poisson cru coupé en morceaux et tempéré avec de la sauce shoyu, de l’oignon et des herbes. Au fil du temps, le poke a gagné des variations et est devenu populaire dans d’autres régions du monde, y compris le Japon, où il a été incorporé dans la cuisine locale et a gagné le nom de sushi bowl. Actuellement, le saumon est l’un des ingrédients les plus utilisés dans le poke, apportant une touche de sophistication et de goût au plat.A propos de la recette
- Nom du plat : Poke de Saumon Mariné
- Nom du plat en anglais : Salmon poke sushi bowl
- Nom du plat en japonais : サーモンポケ丼
- Nom du plat romain : Saamonpokedon
Informations de préparation
- Temps de préparation : 60 minutes
- Temps de cuisson : 1 HOUR minutes
- Difficulté: SIMPLE
- Il convient: 2 personnes
- Occasions : Les repas principaux, été, printemps, hiver, automne
Recette - Ingrédients
Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Poke de Saumon MarinéLa volonté d’improviser!
- Riz
- Salade Wakame
- Cube de saumon
- Le vinaigre de sushi
- Sauce de poussin
- Jérémie mixte
- Edamame
- Avocat
- Carotte
- Le kit DIY du Japan Center comprend :
- Riz
- Le vinaigre de sushi
- Cube de saumon
- Sauce de poussin
- Jérémie mixte
- Salade Wakame
- Edamame
- Avocat
Regardez une vidéo de la recette :
Recette - Modes de préparation
Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Poke de Saumon Mariné. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.
Méthode:
Préparer le riz pour sushi :
Lavez le riz dans de l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit propre et enlevez l'amidon. Placez ensuite le riz dans une casserole contenant 350 ml d'eau froide et laissez sécher pendant 30 minutes. Prenez le pot au feu fort jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 12 minutes avec le couvercle fermé. Après ce temps, retirez-le du feu et laissez reposer pendant 20 minutes.
Transférez le riz dans un grand bol et ajoutez 70 ml de vinaigre de sushi, en mélangeant bien pour recouvrir tous les grains. Laissez refroidir pendant 30 minutes avant utilisation.
Monter le Bowl :
Divisez le riz en deux bols. Ajoutez ensuite le saumon tranché en cubes et la salade wakame de chaque côté du bol. Couvrir avec l'avocat coupé en cubes, puis ajoutez la carotte et l'edamame déchirés au centre de chaque bol.
Finissez avec la sauce et les graines :
Arrosez chaque bol avec la sauce poke et pulvérisez-le avec des graines de sardine avant de servir.
