Donuts de sushi végétarien Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Donuts de sushi végétarien connu aussi comme Bejitarian sushi donatsu.

Sommaire
- Sur
- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur Bejitarian sushi donatsu

Le sushi est un plat typique de la cuisine japonaise, connu et apprécié dans le monde entier. Cependant, récemment, une nouvelle version de ce plat a gagné en importance et a conquis le goût de beaucoup de gens: les sushi doughnuts végétariens.

Le sushi doughnut est une adaptation créative et innovante du sushi traditionnel japonais. La principale différence est la façon dont le plat est présenté: au lieu d'être coupé en petits morceaux, les ingrédients sont façonnés en forme de rosquets, semblable aux célèbres doughnuts.

Et, en plus de sa présentation différenciée, le sushi doughnut se distingue également pour être une option végétarienne, répondant aux exigences d’un public de plus en plus grand qui cherche une alimentation plus saine et plus consciente.

Les ingrédients utilisés dans la préparation du sushi doughnut peuvent varier en fonction de la créativité et des préférences de chaque personne. Cependant, on utilise généralement du riz japonais, des algues nori, des légumes et des légumes frais tels que les carottes, les concombres, les avocats et les rabbins.

Le processus d'assemblage du sushi doughnut est similaire à celui du sushi traditionnel: d'abord, une base de riz est faite, qui est moulée en forme de rosée. Ensuite, les ingrédients sont ajoutés en haut, formant une sorte de "cover".

En plus d’être une option végétarienne, le sushi doughnut peut également être adapté pour répondre aux restrictions alimentaires des personnes intolérantes au gluten ou au lactose. Remplacez simplement le riz japonais par du riz complet ou de chou-fleur et utilisez des sauces et des épices sans gluten ou lactose.

En plus d'être une option saine et polyvalente, le sushi doughnut est également une option pratique à consommer à toute occasion. Que ce soit comme une collation rapide ou comme plat principal lors d'un repas, le sushi doughnut est une option délicieuse et nourrissante.

En résumé, le sushi doughnut est une adaptation créative et saine du sushi traditionnel japonais, qui a conquis de plus en plus de gens dans le monde entier. Que ce soit pour ceux qui recherchent une alimentation plus consciente ou pour ceux qui veulent simplement essayer de nouvelles saveurs, le sushi doughnut est une option qui vaut la peine d'être essayé.

Origine et histoire du Donuts de sushi vegetariano

Le sushi végétarien en forme de rosquin est une création moderne qui est apparue à Los Angeles, aux États-Unis, en 2016. Le plat a été créé par le chef Yujia Hu, qui a combiné sa passion pour la cuisine japonaise et le basket-ball pour créer ces délicieuses rosquettes de sushi. L'idée est venue quand le chef a vu la forme de rosquin sur une balle de basket-ball et a décidé de la recréer dans un plat de sushi. Depuis lors, le plat a gagné en popularité et s'est répandu dans d'autres pays, étant une option créative et savoureuse pour ceux qui suivent un régime végétarien.

A propos de la recette

• Nom du plat : Donuts de sushi végétarien
• Nom du plat en anglais : Vegetarian sushi doughnuts
• Nom du plat en japonais : ベジタリアン寿司ドーナツ
• Nom du plat romain : Bejitarian sushi donatsu

Informations de préparation

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté: SIMPLE
• Il convient: 1-2 personnes
• Occasions : Repas principaux, accompagnements, été

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Donuts de sushi végétarienLa volonté d’improviser!

• Le riz sushi cuit et cuit
• Vegetables en tranches fines ou picles de votre choix, nous suggérons l'avocat, le concombre, le gingembre en conserve, l'oignon
• graines de sésame
• Nori (algues marines)
• Wasabi et sauce à soja pour servir
• Options supplémentaires :
  • Cameroun
  • Carotte rapée
  • Ananas en cubes

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Donuts de sushi végétarien. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Mode de préparation:

• Cuire le riz pour sushi selon vos préférences. Si nécessaire, suivez notre recette.
• Couper les légumes, les picles et autres couvertures en tranches fines en utilisant un bandolim ou un gratte-ciel pour faciliter le montage.
• Préparez un moule de rosée avec un peu d'huile ou moulez-le avec vos mains.
• Remplissez le moule avec du riz de sushi en appuyant jusqu'à atteindre le niveau de la partie supérieure. Si vous utilisez un moule avec plusieurs trous, remplissez-les tous. Retirez le riz du moule lorsque vous avez terminé.
• Couvrir les donuts avec les couvertures souhaitées, être créatif dans l'assemblage.
• Servez avec de la sauce à soja et du wasabi, si vous le souhaitez.

Conseils:

• Pour former à la main, mouillez vos mains pour empêcher le riz de griller. Faites une boule de sushi et appuyez sur un trou au milieu pour former la rosée.

Autres recettes