مينازوكي نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني مينازوكي المعروف أيضًا باسم Mizuki Keeki.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول Mizuki Keeki
Minazuki هي ملعقة شهيرة في المطبخ الياباني التي تتكون من كعكة الأرز التي يتم تقديمها تقليديا خلال شهر كانون الأول. وهي مصنوعة من كعكة موشي التي يتم ضغطها وتشكيلها على شكل ثلاثي الأبعاد وتغطي مع الخضروات Azuki.
يعتبر ميخائيل ميخائيل نوعاً من ميخائيل ميخائيل ، والذي يتم تجهيزه وتجهيزه حتى يصبح ملعباً ملعباً ، ثم يتم تشكيله في شكل ثلاثي الأبعاد وتجهيزه مرة أخرى في الماء الساخن. يعتبر ميخائيل ميخائيل ميخائيل ملعباً رائعاً ومتميزاً ، وهو ما يجعله يفضل اليابانيين.
يتم تقديم Minazuki مع تغطية من الخضروات Azuki ، وهي نوع من الخضروات الحمراء الشائعة للغاية في المطبخ الياباني. يتم تغطية الخضروات مع السكر ، مما يخلق طعمًا رائعًا ومتناسقًا يتنافى مع تكوين الخضروات الخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر لون الخضروات Azuki الأحمر الحار في اليابان رائعًا ، مما يجعل Minazuki ملابسًا شعبية في احتفالات السنة الجديدة وغيرها من الأحداث الاحتفالية.
Minazuki هو ملعقة متنوعة ويمكن أن تستخدم حرارة أو خفيفة. ويمكن أن تستمتع به كملعقة أو كملعقة سريعة ومتميزة. بالإضافة إلى ذلك، هناك تعديلات على الملعقة التي تغير الخضروات Azuki مع مكونات أخرى مثل الخضروات، ماتيكا (خضروات الشاي الأخضر) أو حتى الخضروات.
على الرغم من أن Minazuki يتم تقديمه بشكل تقليدي خلال شهر يناير، إلا أنه يمكن العثور عليه في المطاعم والمطاعم في جميع أنحاء اليابان طوال العام.
Minazuki هو ملعقة بسيطة لكنها تحظى بشعبية كبيرة من قبل اليابانيين. ملعقة ملونة وملعقة رائعة تخلقها ملعقة فريدة من نوعها يمكن أن تستمتع بها في أي وقت. إذا كان لديك الفرصة لتجربة هذه الملعقة، لا تنسى شرب هذه الملعقة اليابانية التي تعتبر مهمة للثقافة والتقاليد في البلاد.
المصدر و التاريخ من Minazuki
يذكر أن أطباق Minazuki هي نوع من حديقة الأرز اليابانية، والتي تأتي باسم حديقة الأرز التقليدية التي تحدث في يونيو. يتم صنع الحديقة مع حديقة الأرز Azuki، والتي يتم وضعها فوق حديقة الأرز. يعود التقاليد في حديقة Minazuki إلى فترة Heian، عندما كان الناس ينظرون إلى حديقة الأرز في شكل القمر لتشكر الأبناء على الزراعة. مع مرور الوقت، تم تصميم حديقة الأرز مع حديقة الأرز Azuki، مما يجعلها حديقة عادية لهذا الموسم في اليابان.حول النصائح
- اسم المطبخ : مينازوكي
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Minazuki rice cake topped with azuki beans
- اسم المطبخ في الياباني: 水無月ケーキ
- اسم المطعم الروماني: Mizuki Keeki
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 20 دقائق
- وقت الطهي : 40 دقائق
- صعوبة: SIMPLE
- يناسب: 12 اشخاص
- المناسبات: الصيف ، التفاح ، التفاح
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم مينازوكييبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- كعكة من الأرز Minazuki مغطاة بالبذور Azuki
- 30 غراما من الخضروات Shiratamako
- 60 غراما من الفاكهة
- 60 غراما من السكر
- 30 غرام من Kuzu Arrowroot Starch
- الماء 200 مل
- 100 غراما من الخضروات Azuki الحلوة المطبوخة والمطبوعة ، المزروعة
- المكونات الاختيارية:
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من زيت النبات
- 1 ملعقة صغيرة من استخراج الفينيل
- رشة ملح
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح مينازوكي. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
طريقة إعداد:
1- إعداد المزيج :
- في كوب واحد ، مزيج الحصير Kuzu arawroot وملح الأرز Shiratamako مع 100 مل من الماء حتى تشكل القطعة.
- ضع 100 مل لتر من الماء المتبقي وقطع الخبز والخضروات في كوب. مزيج حتى يتم الحصول على مزيج متوازن.
- قم بتخزين ما يقرب من 3-4 ملعقة صغيرة من هذا المزيج لتغطية.
2 - إزالة الورق:
- ضع بعض الماء في ملعقة كاملة صغيرة (6 × 5 بوصة) وتخزينها على طول السطح.
3- إضافة المزيج :
- قم بتدمير المزيج في الصوديوم وتأخذها إلى الطحين لمدة 20 دقيقة تقريبا.
- من أجل تجنب سقوط الماء على الشاي، قم بتثبيت ملعقة الشاي تحت غطاء الشحوم.
- إزالة من البطارية وتخفيف رطوبة الجلد من السطح باستخدام سلة المطبخ.
إزالة الخضروات Azuki:
- توزيع الحبوب Azuki المزروعة بشكل متساوٍ على الكعكة.
- إضافة 3-4 ملعقة صغيرة من مزيج الخبز على الجانب العلوي، وتخزينها لتغطي جميع السطح.
5 - تجهيز الليمون مرة أخرى:
- ضع الحلوى مرة أخرى وتناول لمدة 10 دقائق أخرى.
- إزالة من البطارية وتترك في الثلاجة.
6 - قطع في قطعات:
- عندما يكون البارد ، قم بتقليص الكعكة إلى أجزاء مربعة ثم قم بتقليص كل مربع إلى ثلاثة أجزاء ، وهذا سيؤدي إلى حوالي 12 قطعة.
نصائح:
- تشعر بالراحة لإضافة لقطة شخصية إلى هذه النصائح، مثل إضافة مسحوق ماتش إلى مزيج الخبز أو تغطية مع مزيج مختلف من الخبز.
- يمكنك أيضًا إضافة صبغات الأتربة على أعلى لتعطي لونًا من الأتربة على الشاي.
