Nhân ganache matcha với bánh daifuku dâu - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Nhân ganache matcha với bánh daifuku dâu còn được biết đến là Matcha Ichigo Daifuku.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Matcha Ichigo Daifuku

Matcha ganache filled strawberry daifuku là một món ăn phổ biến của ẩm thực Nhật Bản và đã ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nó bao gồm một loại bánh mochi, được làm từ bột gạo, đường và nước, và được nhồi bằng ganache matcha và dâu.

Bánh mochi là một loại bột truyền thống của Nhật Bản, thường được sử dụng trong các món tráng miệng, có cấu trúc mềm mại và đàn hồi. Còn matcha là một loại bột xanh lá cây sản xuất từ lá trà xanh, phổ biến trong ẩm thực và trong nghi lễ trà ở Nhật Bản.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo ra một món ăn ngon và bắt mắt. Mochi được tạo hình thành từng viên nhỏ, sau đó được nhồi với nhân matcha ganache, được làm từ sô cô la trắng và bột trà xanh. Cuối cùng, một quả dâu tây tươi được thêm vào giữa nhân, tạo độ chua và tươi mát cho món ăn.

Matcha ganache filled strawberry daifuku là một món ăn thú vị, không chỉ về hương vị mà còn về vẻ đẹp. Bánh mochi mềm mịn và ngọt ngào, trong khi nhân ganache matcha có một hương vị đậm đà và có chút đắng, tạo sự cân bằng hoàn hảo với ngọt ngào của bánh và vị chua của dâu.

Lisou, cách thức trình bày món ăn cũng là một phần không kém phần ấn tượng. Sự kết hợp màu sắc giữa màu xanh của matcha, màu trắng của sô cô la và màu đỏ của dâu tây rất quyến rũ và khiến người ta muốn thưởng thức từng miếng một bằng cách nhìn trước khi thưởng thức.

Matcha ganache filled strawberry daifuku là một món ăn linh hoạt và có thể được phục vụ trong nhiều dịp khác nhau, như là một món tráng miệng trong một bữa tối đặc biệt, kèm theo một buổi chiều trà hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ và ngon miệng.

Mặc dù là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, nhưng matcha ganache filled strawberry daifuku đã chinh phục vị giác của nhiều quốc gia, dễ dàng tìm thấy trong các nhà hàng và quán cà phê trên toàn thế giới.

Trong tóm tắt, Matcha ganache filled strawberry daifuku là một món ăn kết hợp giữa truyền thống, hương vị và vẻ đẹp trong một miếng nhai. Nếu bạn chưa thử, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon Nhật Bản này và ngạc nhiên trước sự hài hòa của hương vị và cấu trúc mà nó mang lại.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Matcha ganache recheado com daifuku de morango

Matcha ganache filled strawberry daifuku là một loại bánh kẹo truyền thống của Nhật Bản, bao gồm lớp bánh gạo mochi được nhồi với ganache matcha và dâu. Nguyên văn của lời này không thể dịch sang tiếng Việt.

Người ta tin rằng công thức này đã được tạo ra bởi Hoàng hậu Shōtoku, người đã sử dụng loại bánh ngọt này trong các nghi lễ tôn giáo tại Hoàng cung. Với thời gian, daifuku-mochi trở thành một loại bánh ngọt phổ biến trong dân chúng Nhật Bản và, vào thời kỳ Edo (1603-1868), bắt đầu được bán tại các hội chợ và chợ.

Hiện nay, daifuku là một loại bánh kẹo rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và đã có nhiều phiên bản, như Matcha ganache filled strawberry daifuku, kết hợp giữa truyền thống mochi với các thành phần hiện đại và phổ biến như matcha và dâu tây. Đó là một món ăn đại diện cho lịch sử phú giá và văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản.

Về công thức

Tên món ăn: Nhân ganache matcha với bánh daifuku dâu
Tên món ăn tiếng Anh: Matcha ganache filled strawberry daifuku
Tên món ăn bằng tiếng Nhật: 抹茶いちご大福
Tên món ăn La Mã hóa: Matcha Ichigo Daifuku

Thông tin chuẩn bị

Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Sự khó khăn: 3-6
Nó phù hợp với: 3-6 Mọi người
Dịp:

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Nhân ganache matcha với bánh daifuku dâuHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

6 quả dâu tây tươi, cắt bỏ cuống
100g bột gạo hoặc Shiratamako
20 gram đường
150 ml nước
Bột ngô để lăn bột
Cho Matcha Ganache:

3 muỗng canh kem đặc
2 thìa cà phê bột matcha
150g sô cô la trắng

Thành phần tùy chọn:

1 muỗng canh mật ong
1 muỗng súp bơ
1 nhúm muối
1 thìa canh sữa dừa

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Nhân ganache matcha với bánh daifuku dâu. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

chế độ Chuẩn bị:

Chuẩn bị dâu tây:

Rửa và cắt tỉa cuống của dâu. Để trong tủ lạnh.

2. Chuẩn bị ganache:

Trong một bát, hãy làm tan sô cô la trắng và kem bằng phương pháp tắm nước. Sau đó rồi bỏ ra khỏi lò nướng và thêm bột Matcha. Khuấy đều và để nguội.

Phủ lên dâu:

Đắp dâu vào sốt ganache, sử dụng que để giúp phủ chúng hoàn toàn. Đặt chúng lên một đĩa và để trong tủ lạnh để đông cứng.

4. Làm bột daifuku:

Trong một tô, trộn bột gạo và đường. Thêm nước từ từ cho đến khi có một hỗn hợp mịn. Đặt vào lò vi sóng trong 2 phút, khuấy mỗi 30 giây, cho đến khi bột chảy và linh hoạt.

Chia bột:

Rắc một bề mặt sạch bằng bột ngô và chia bột thành 6 phần.

Đúc khuôn Daifuku:

Mở mỗi miếng bột thành hình tròn mỏng và đặt một quả dâu tây được phủ sô cô la ở giữa. Đóng bột và tạo hình cầu. Rắc bột ngô hoặc bột Matcha lên trên.

Vui lòng.

Dùng kèm trà hoặc trà Matcha. Sử dụng trong vòng 2 ngày.

Lời khuyên: