Gà Teriyaki Miso - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Gà Teriyaki Miso còn được biết đến là Miso Chikin Teriyaki.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Miso Chikin Teriyaki

Miso chicken teriyaki là một món ăn truyền thống của Nhật Bản kết hợp giữa hương vị đậm đà và cấu trúc tuyệt vời. Đây là một trong những sự lựa chọn phổ biến nhất trong ẩm thực Nhật Bản và đã chinh phục được nhiều người thưởng thức trên khắp thế giới.

Món ăn được chế biến từ những miếng gà mềm ngon được ướp trong một hỗn hợp của nước sốt của Nhật Bản teriyaki và miso, một loại bột mỳ đậu nành lên men với hương vị độc đáo và đặc trưng. Nước sốt teriyaki được làm từ sự kết hợp của nước tương, mirin (một loại rượu gạo) và đường, tạo nên hương vị ngọt chua và caramen.

Để chuẩn bị Miso chicken teriyaki, thịt gà được ướp trước trong hỗn hợp từ nước xốt teriyaki và miso trong vài giờ, để hương vị thấm vào thịt. Sau đó, thịt được nướng trên chảo hoặc than hoặc đến khi thịt mềm và vàng.

Ngoài gà, món ăn cũng có thể được làm từ loại thịt khác như thịt bò hoặc thịt heo, và thậm chí cả hải sản. Tuy nhiên, sự kết hợp của teriyaki và miso thường được sử dụng với gà.

Miso chicken teriyaki được phục vụ với cơm trắng và rau củ luộc, như cải thảo, cà rốt và hành lá, tạo nên một món ăn cân đối và lành mạnh. Ngoài ra, thường thêm một chút mè rang lên trên để tạo độ giòn và một hương vị phong phú hơn.

Với sự kết hợp của hương vị ngọt, mặn và ngon của Miso chicken teriyaki, đó là một cuộc phá bom về hương vị và một trải nghiệm ẩm thực thực sự. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thử một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản và tận hưởng sự phức tạp của hương vị.

Ngoài ra, Miso chicken teriyaki là một lựa chọn linh hoạt, có thể được phục vụ như món chính hoặc như một món phụ cho các món ăn Nhật Bản khác, như sushi và sashimi.

Tóm lại, Miso chicken teriyaki là một món ăn ngon và đầy cá tính, thể hiện rõ sự phong phú của ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn chưa thử, đừng bỏ lỡ cơ hội và thưởng thức món ăn ngon này.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Miso Chicken Teriyaki

Món Miso Chicken Teriyaki có nguồn gốc từ Nhật Bản và là sự kết hợp của hai công thức truyền thống: teriyaki, được nướng hoặc quay thịt hoặc cá với sốt xi-rô, và miso, một loại bột đậu nành lên men thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản. Được tin rằng công thức này đã được tạo ra tại thành phố Osaka vào thế kỷ XVII, và trở nên phổ biến ở Nhật Bản trong thời kỳ Thế Chiến II, khi binh lính Mỹ thử và bị mê hoặc bởi hương vị của teriyaki. Ngày nay, món Miso Chicken Teriyaki là món ăn được rất ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là tại các nhà hàng Nhật Bản.

Về công thức

Tên món ăn: Gà Teriyaki Miso
Tên món ăn tiếng Anh: Miso chicken teriyaki
Tên món ăn bằng tiếng Nhật: 味噌チキン照り焼き
Tên món ăn La Mã hóa: Miso Chikin Teriyaki

Thông tin chuẩn bị

Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Sự khó khăn: SIMPLE
Nó phù hợp với: 1-2 Mọi người
Dịp: Bữa ăn chính, mùa hè

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Gà Teriyaki MisoHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

200g thịt đùi gà, không da và không xương
8 bằng hạt luộc
2 muỗng canh miso lỏng với Dashi
2 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê dầu thực vật
một ít muối và tiêu
tùy chọn: hạt mè để rắc

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Gà Teriyaki Miso. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

chế độ Chuẩn bị:

Chuẩn bị gà:

Loại bỏ mỡ thừa từ đùi gà. Nêm muối và tiêu.

Nấu gà trong dầu:

Hãy làm nóng dầu thực vật trong một chảo trên lửa trung bình. Thêm các lát cá có vảy vào chảo và chiên trong 3-4 phút cho đến khi vàng. Lật cá và chiên thêm 5-6 phút cho đến khi vàng ở mặt kia.

Thêm vào một ít miso, đậu và nước:

Trong một tô nhỏ, trộn miso lỏng với 2 muỗng nước. Đắp hỗn hợp này lên phần trên của file cá. Thêm đậu xanh luộc và nấu trong 2-3 phút cho đến khi sốt sền sệt起來.

Cắt, phục vụ và thưởng thức: