สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ เรียกว่า Furūtsu anmitsu.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Furūtsu anmitsu

อันมิตสึเป็นอาหารญี่ปุ่นเพียงแพร่หลายที่ประกอบด้วยผลไม้สลัดที่รับประทานพร้อมน้ำหวานและเจลลีนที่ทำจากเรซินอะการ์-อะการ์ มันเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เพราะมันเย็นสดชื่นและดีต่อสุขภาพ

สลัดผลไม้ประกอบด้วยผลไม้สดต่าง ๆ เช่น แคนตาลูป, พีช, กีวี, สตรอเบอรี่ และส้ม แต่ละชนิดถูกเลือกอย่างรอบคอบเพื่อให้ได้รสชาติและ consistency ที่ดีที่สุด นอกจากนี้ บางเวอร์ชันของอันมิทสึยังรวมเจลลี่นผลไม้ เช่น สับปะรดและองุ่นเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติและสีให้กับความงดงามของเนื้อดินแดนทุกใบ

น้ำสีหวานที่ใช้กับอันมิตสุทำจากน้ำตาล, น้ำ และ การเทนทึมซึ่งเป็นเจละทินทำจากสาหร่ายทะเล น้ำสีหวานนี้จะต้องเดือดจนเข้มข้นแล้วก็ปลอบตัวให้เย็นลงมากพอที่จะเหมือนเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นก็เทลงบนผลไม้สลับกับเจละทิน สร้างความหวานและเปรี้ยวที่ดีลง

เกลาทินสำหรับเพื่อสร้างอันมิทสึซึ่งเป็นส่วนสำคัญของออละกะละกะก็คือการใช้สาหร่ายทะเลมาสร้างขึ้นมา และก็เป็นที่รู้จักด้วยคุณสมบัติที่ผสมและทรงพลังพอคำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นรู้จักด้วยคุณค่าของไฟเบอร์ที่อยู่ประการสูงและเป็นที่รู้จักด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ยิ่งเป็นขึ้นมาที่นำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีพลังงานและไม่มีน้ำตาล ทำให้อันมิทสึถูกมองเป็นทางเลือกการลดน้ำหนักที่ดีขึ้น

นอกจากที่เป็นของหวานที่อร่อยแล้ว อันมิซุยังถือว่าเป็นอาหารที่มีสมบัติการรักษาโรคด้วย วุ้นอะการุโดยเฉพาะมีผลในการช่วยการย่อยอาหารและรักษาสุขภาพลำไส้ ในขณะเดียวกันผลไม้ยังมีวิตามินและสารต้านอนุมูลองที่สำคัญต่อร่างกายด้วย

อันมิทสึเป็นอาหารหลากหลายที่สามารถรับประสบการณ์ในโอกาสต่าง ๆ ได้ มันมักจะพบได้ในร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ก็สามารถหาได้ที่รถเข็นอาหารและร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ นอกจากนี้ ยังมีรูปแบบของอันมิทสึที่แตกต่างกัน เช่น อันมิทสึชาเขียวที่ใช้น้ำเชื่อมทำจากชาเขียว และอันมิทสึมัทฉะที่ใช้วมเจลลีนทำจากมัทฉะ ซึ่งเป็นชนิดของผงชาเขียว

เรียบร้อยคือ Anmitsu เป็นอาหารญี่ปุ่นอร่อยและเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานผลไม้สด น้ำหวานและเยลลี่แอการ์-อ่าง มันเป็นของหวานที่นิยมและหลากหลายที่สามารถสนุกได้ตลอดทั้งปี ถ้าคุณมีโอกาสลองชิม Anmitsu อย่าพลาดที่จะลิ้มลองของหวานญี่ปุ่นอร่อยนี้


สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ

ต้นกำเนิดและประวัติของ Salada de frutas anmitsu

Anmitsu เป็นของหวานญี่ปุ่นที่สร้างขึ้นโดยชาวเบเก้งชื่อ Seiichi Kōbayashi ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 โดยได้แรงบันดาลจากของหวานฝรั่งเศสที่เรียกว่า "Macedônia" และตัดสินใจสร้างรูปแบบญี่ปุ่นที่ใช้ผลไม้และวุ้น Anmitsu ประกอบด้วย วุ้นแอการ์ชิที่ตัดเป็นลูกบาศก์ ผลไม้ต่าง ๆ พร้อมกับสับปะรด (เกรดถั่วหวาน) และซอสหวานของน้ำตาลและเกนเทน (สาหลักทะเล) มักจะสาธิตในชามพร้อมกับช้อนและมักจะมีชาเขียวที่เปิดเพิ่มเพื่อต้มเช้ง ด้วยการผ่านไปๆอายุมาก ๆ Anmitsu กลายเป็นของหวานที่นิยมในญี่ปุ่น และถูกนำไปเสิร์ฟในร้านอาหารและร้านกาแฟอย่างบ่อย

เกี่ยวกับสูตร

  • ชื่อเมนู: สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ
  • ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Anmitsu fruit salad
  • ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: フルーツあんみつ
  • ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Furūtsu anmitsu

ข้อมูลการเตรียมการ

  • เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 35 นาที
  • เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 10 นาที
  • ความยาก: SIMPLE
  • มันเหมาะกับ: 3-4 คน
  • โอกาส:

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

  • 1/2 บาร์ของอาการ์แคนเท็น
  • 50 กรัมของแป้งข้าวชิราทามาโกะ
  • 4 ช้อนโต๊ะของถั่วแดงทำจากถั่วอาซูกิ
  • 1 ชิ้นของมะนดารินขนาดเล็ก
  • ผลไม้สด (สตรอเบอร์รี, กีวี่ หรือผลไม้ที่คุณชอบ)

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว สลาดะ เด ฟรูตัส อันมีตสุ. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

โหมดการเตรียม:

เตรียมอาการคันเตน:

  • ให้แช่กันเทนในน้ำเย็นไว้ 30 นาทีจนเริ่มเหลวล่องลอย
  • ถอดกันเทนออกจากน้ำและเช็ดอย่างอ่อนโยน

ทำเยลลี่จาก Kanten:

  • ในหม้อ ผสมนํ้าร้อน 300 มล. กับน้ําตาล 15 กรัมจน Kanten ละลายเป็นแป้ง
  • รีบส่งส่วนผสมลงในพิมเมนต์ที่ชำนาญและนำไปใส่ตู้เย็นจนเข้มข้น

เตรียมหมู่ข้าวโชยราทามะ:

  • ลงในชาม ผสมน้ำ 40-50 มล. กับแป้งข้าวซิราตามาโก จนเป็นแป้งเนียน
  • ทำลูกกลม 16 ลูกจากแป้ง แล้วนำไปต้มในน้ำร้อนในหม้อนะคะ
  • เมื่อลูกบอลลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ต้มอีก 1-2 นาที แล้วจึงนำไปแช่น้ำเย็น ครับ/ค่ะ

ตัดฝาคุมเป็นชิ้นๆ:

  • ตัดเกลียดจากแคนเต็นเป็นสี่เหลี่ยมและผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางค่ะ

สร้างสลัดผลไม้:

  • ใส่ข้าวแป้งมัทฉะ แยมคันเท็น และชิ่งผลไม้ลงในถ้วยจานเดี่ยว
  • จบด้วยถั่วแดงและถ้าต้องการ หยดน้ำเชื่อมจากส้มโอกระป๋องบ้างถ้าอยาก

ตอนนี้เพียงแค่สนุกกับสลัดผลไม้ anmitsu สดชื่นและสดใสนี้เท่านั้น!