เบนโตะฤดูร้อน - สูตรและความอยากรู้
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น เบนโตะฤดูร้อน เรียกว่า Natsu no obentou.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Natsu no obentou
กระติบฤดูร้อนเป็นอาหารญี่ปุ่นที่นิยม โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่อากาศร้อน มันประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายสีสันและเพื่อสุขภาพ จัดเตรียมในกล่อง สามารถพกพาและบริโภคได้ทุกที่ กระติบเป็นอาหารญี่ปุนทำสายที่รู้จักด้วยความสะดวกสะบาย และกระติบฤดูร้อนเป็นรูปแบบที่นิยมในช่วงฤดูร้อน ที่ผู้คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ
กล่องเบนโตะทั่วไปทำจากไม้ พลาสติก หรือโลหะ และแบ่งเป็นช่องเพื่อใส่อาหารชนิดต่าง ๆ บุนโตะฤดูร้อนประกอบด้วยผักต่าง ๆ ผลไม้ โปรตีน และธัญพืช ที่ถูกเลือกดูแลโดยดีเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุลและเสริมสร้าง บางส่วนของส่วนผสมที่พบได้บ่อยในบันโตะฤดูร้อน ได้แก่ ข้าว ปลาย่าง โทฟู ผักสด ผลไม้สด และสลัด
หนึ่งในลักษณะเด่นที่สุดของบินโตะฤดูร้อนคือการนำเสนอของมูลค่า ส่วนผสมถูกตัดและจัดเรียงอย่างรอบคอบเพื่อสร้างเส้นทางที่มีดีตาตาน้ำ. นอกจากนี้, กล่องบินโตะมักจะถูกตกแต่งด้วยลวดลายและสีสดใสทำให้เส้นวางนั่งดูถาวรและลองกินยิ่งขึ้น
กระบะอาหารฤดูร้อนเป็นอาหารที่มีความนิยมมากในญี่ปุ่นเนื่องจากเป็นทางเลือกที่เบา และเพิ่มสุขภาพสำหรับวันที่ร้อน นอกจากนี้ความสะดวกระดับสูงของกระบะอาหารทำให้มันเป็นทางเลือกที่นิยมสำหรับคนที่ต้องทำอาหารไว้รับประทานในชั่วโมงงานหรือการเดินทาง กระบะอาหารฤดูร้อนยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปิคนิคและการเที่ยวอากาศบริสุทธิ์
นอกจากนั้น โบระเซ็นจะช่วยให้สามารถรับประทานอาหารที่หลากหลายและน่าสนใจได้ด้วย แต่ว่าก็ยังเป็นวิธีอีกอย่างของการลองรสชาติและอาหารใหม่ ๆ ที่อาจไม่เคยลองกินมาก่อนด้วย
สรุปมากก็บา้นๆ บาระ โวล์เกิ้ยเจ้ะปะ อาเจะการะ เจะปำสะ๘ัอองา ซึ้งกรั ่นียมา โม่ สิมิท์หัดดส็ แล่ข้ืจุคพุยกะ มอ่หัเง่ บลดบืท ทาหวะแนว ฮา็บหโลเวียรฟ็ อีกะสทหิอิน แม็ี่ ๎ท้วาจำวูแบ กั
ต้นกำเนิดและประวัติของ Bento de verão
เบนโตเป็นอาหารพื้นเมืองของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมในช่วงยุค Edo (1603-1868) มันประกอบด้วยมื้ออาหารครบถ้วนที่บังคับไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติก ซึ่งสามารถพกพาไปได้ทุกที่ ต้นตอของเบนโตคือการทำอาหารที่บ้านและพกไปทานสำหรับพนักงานและนักเรียนเล็ก ๆ ในช่วงเที่ยงวัน แต่ตลอดเวลามันกลายเป็นทางเลือกที่สะดวกและคุ้มค่าสำหรับทุกคน ในฤดูร้อน มักพบเบนโตที่มีส่วนผสมที่เบาและสดใหม่ เช่น ปลาย่าง สลัด และผลไม้ ซึ่งเป็นที่รู้จักในนามของ "summer bento" เบนโตเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและสุขภาพ นอกจากนี้เป็นประเพณีที่สำคัญในวัฒนธรรมญี่ปุ่นเกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: เบนโตะฤดูร้อน
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Summer bento
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 夏のお弁当
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Natsu no obentou
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 15 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 15 นาที
- ความยาก: MEDIUM
- มันเหมาะกับ: 1 คน
- โอกาส: อาหารหลัก, ฤดูร้อน
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep เบนโตะฤดูร้อน. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
ไส้กรอกม้าทอด
- 3-4 สเต็กปลากะพงสด สลัดและขน색เรียบ ประมาณ 80 กรัมต่อชิ้น
- 60 กรัม แป้งปั้น
- 60 มล. น้ำ
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันขนาดเล็กจากขนมปังปังสำหรับทอด
ส่วนประกอบสำหรับเบนโตร้อนแรง
- 250 กรัมข้าวสีขาวสุก
- ฟูริคาเกของคุณเอง
- ไส้กรอกม้าทอด
- ผักและสลัดฤดูกาล
- ส่วนประกอบที่เลือกได้: บะหมี่ทอด, ไข่เจียวผัก, ปลาแซลมอนย่าง
โน้ต: ส่วนผสมทางเลือกสามารถเพิ่มเข้าไปในเบนโตฤดูร้อนเพื่ออาหารเพิ่มเติมและหลากหลายขึ้นได้
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว เบนโตะฤดูร้อน. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
วิธี
เตรียมไฟเล่ส์ปลามักเร็ลล่า
ในชามผสม คลุก 60 กรัมของแป้ง 1 ไข่และ 60 มล. น้ำจนได้เนื้อแป้งบาง ใสลงไปในเนื้อบ่อล์นม้า 3-4 ชิ้นจนทั้งหมดครอบ จากนั้นลังกับขนมปัง Panko และเก็บไว้
เคี่ยวน้ำมัน:
ในกระทะพื้นหนา, เราควรเทคาร 1 ลิตร น้ำมันพืชไปยังอุณหภูมิ 170-175 °C โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ในการวัดอุณหภูมิ
ทอดเนื้อปลาที่คลุกแป้งทอด
โปรดดำน้ำสม่ำระของบางทอดในน้ำมันร้อนอย่างระมัดระวัง ทีละชิ้น และทอดจนเหลืองทองประมาณ 3-4 นาที ลองส่องเอาทอดและนำมาอ่านน้ำสะดับบนกระดาษซับ. ทำซ้ำกระบวนการกับชิ้นทอดที่เหลือ โดยระวังที่จะไม่ให้กระทะถูกหนาตัวจนชิ้นทอดน้ำมันเต็มและเหนียวไหล ให้สำรับ
เตรียมอร่อยข้าวและผัก:
ทำข้าวตามความชอบหรือปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หั่นผักหรือผักสลัดเป็นชิ้นเล็กๆ แนะนำให้ใช้มะเขือเทศ, โหระพาหรือพริกหล่น แต่สามารถใช้ผักฤดูกาลหรือผักที่มีอยู่ได้ตามสะดวก
เข้าศูนย์งานปฏิบัติธรรม:
ใส่ข้าวสวยที่หนึ่งของกล่อง และคลุมด้วยฟูริคาเก์ที่คุณเลือก ในอีกข้างหนึ่งวางผัก/สลัด และโรยด้วยปลาทูย่าง 1-2 ชิ้น สนุกกับวันฤดูร้อนอบอุ่น ไม่ว่าจะเป็นพิคนิกในสวนหรือเป็นอาหารกลางวัน
