บอนไซ [盆栽] เป็นรูปแบบศิลปะญี่ปุ่นที่ผลิตต้นไม้ขนาดเล็ก ชื่อของมันหมายถึงตามตัวอักษรว่า “ต้นไม้ในถาด” หรือ “ต้นไม้ในกระถาง” ในบทความนี้ เราจะพูดถึงศิลปะญี่ปุ่นนี้ในการปลูกต้นไม้ขนาดเล็กเล็กน้อย

ต้นบอนไซไม่ได้มีขนาดเล็กตามพันธุกรรม แต่เล็กเพราะภาชนะที่ใส่ การจำกัดการเติบโตของราก และเพราะการต่อกิ่ง นอกจากนี้ยังได้รับปุ๋ยและไนโตรเจนในปริมาณที่น้อยลง และรดน้ำปานกลาง

บอนไซต้องมีคุณสมบัติอื่นนอกเหนือจากเพียงแค่อยู่ในกระถางตื้น พืชควรเป็นแบบจำลองของต้นไม้จากธรรมชาติในขนาดเล็ก ศิลปะนี้ยังได้รับการปลูกโดยวัฒนธรรมอื่นๆ เช่น จีน Penzai หรือเวียดนาม Hon Non Bo

ควรเลียนแบบรูปแบบการเติบโตและผลกระทบของแรงโน้มถ่วงต่อกิ่งก้าน รวมถึงร่องรอยของกาลเวลาและโครงสร้างทั่วไปของกิ่งก้าน โดยพื้นฐานแล้วเป็นผลงานศิลปะที่มนุษย์สร้างขึ้นผ่านการดูแลเฉพาะทาง

Bonsai - A arte Japonesa de Árvores em miniatura

เป้าหมายของบอนไซคืออะไร?

เป้าหมายของบอนไซส่วนใหญ่คือการพินิจพิจารณาสำหรับผู้ชม และการออกกำลังกายที่น่าพอใจของความพยายามและความชาญฉลาดสำหรับผู้ปลูก

เมื่อเทียบกับการปฏิบัติอื่นๆ ในการปลูกพืช บอนไซไม่ได้มีไว้สำหรับการผลิตอาหารหรือยา แต่การปฏิบัติบอนไซมุ่งเน้นไปที่การปลูกในระยะยาวและการสร้างต้นไม้เล็กๆ หนึ่งหรือหลายต้นในกระถาง

บางครั้ง การปฏิบัติบอนไซถูกเข้าใจผิดกับแคระแกร็น แต่แคระแกร็นโดยทั่วไปหมายถึงการวิจัย การค้นพบ หรือการสร้างพืชที่เป็นขนาดเล็กตามพันธุกรรมถาวรของสายพันธุ์ที่มีอยู่

แคระแกร็นของพืชมักใช้การคัดเลือกพันธุ์หรือวิศวกรรมพันธุกรรมเพื่อสร้างพันธุ์แคระ บอนไซไม่ต้องการต้นไม้ที่แคระตามพันธุกรรม แต่ขึ้นอยู่กับการปลูกต้นไม้เล็กๆ ด้วยพันธุ์พืชและเมล็ดปกติ

บอนไซใช้เทคนิคการปลูก เช่น การตัดแต่งกิ่ง การลดราก การลงกระถาง การเด็ดใบ และการต่อกิ่ง เพื่อผลิตต้นไม้เล็กๆ ที่เลียนแบบรูปทรงและสไตล์ของต้นไม้ที่โตเต็มที่และมีขนาดจริง

ต้นกำเนิดของบอนไซคืออะไร?

ศิลปะนี้ได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลาเกือบ 1000 ปีและเกี่ยวข้องกับพิธีกรรม เทคนิค และคำศัพท์ที่กว้างขวาง แม้จะมีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างการปลูกบอนไซกับวัฒนธรรมญี่ปุ่น แต่ในความเป็นจริง ชาวจีนเป็นคนแรกที่ปลูกต้นไม้และพุ่มไม้ในกระถางเซรามิก

มีหลักฐานว่า ตั้งแต่ปี ค.ศ. 200 ชาวจีนปลูกพืชในกระถาง (เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Penjing) เป็นกิจกรรมปกติของงานสวนของพวกเขา คำว่า Bonsai มาจากคำจีน Penzai

ศิลปะบอนไซของญี่ปุ่นเริ่มต้นจากปฏิบัติของจีนตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 เจ้าหน้าที่จากคณะทูตหลวงและนักศึกษาพุทธศาสนาของญี่ปุ่นเดินทางไปและกลับจากจีนแผ่นดินใหญ่ พวกเขานำความคิดและสินค้าจีนกลับมามากมาย รวมถึงพืชที่ปลูกในภาชนะ

เมื่อเวลาผ่านไป การปลูกพืชในภาชนะเหล่านี้เริ่มปรากฏในงานเขียนและศิลปะเป็นตัวแทนของญี่ปุ่น ในยุคกลาง บอนไซที่รู้จักกันได้ถูกวาดในภาพวาดม้วนมือ เช่น Ippen shonin eden (ค.ศ. 1299)

ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างพุทธศาสนานิกายเซนของญี่ปุ่นและต้นไม้ในกระถางเริ่มสร้างชื่อเสียงและสุนทรียศาสตร์ของบอนไซ ในช่วงนั้น พระพุทธศาสนาจีนสอนในวัดของญี่ปุ่น

กิจกรรมอย่างหนึ่งของพระคือการนำเสนอศิลปะภูมิทัศน์ขนาดเล็กให้กับผู้นำทางการเมือง เช่น ความสำเร็จที่น่าชื่นชมสำหรับผู้ที่มีรสนิยมและความรู้ การจัดเรียงในยุคนั้นรวมถึงรูปปั้นขนาดเล็กตามแบบจีน

Bonsai - A arte Japonesa de Árvores em miniatura

ประวัติของบอนไซในญี่ปุ่น

ศิลปินญี่ปุ่นในที่สุดก็นำสไตล์ที่เรียบง่ายมาใช้สำหรับบอนไซ โดยเพิ่มความสนใจในต้นไม้โดยการนำรูปปั้นขนาดเล็กและการตกแต่งอื่นๆ ออก และใช้กระถางที่เล็กและเรียบง่ายขึ้น เริ่มต้นประวัติศาสตร์อันยาวนานของบอนไซในญี่ปุ่น

ประมาณศตวรรษที่ 14 คำสำหรับต้นไม้แคระในกระถางคือ Hachi no Ki [鉢の木] ซึ่งหมายถึงตามตัวอักษรว่าต้นไม้ในชาม ในปลายศตวรรษที่ 18 การปลูกบอนไซในญี่ปุ่นกำลังแพร่กระจายและเริ่มดึงดูดความสนใจของสาธารณชนทั่วไป

หนึ่งในต้นบอนไซที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก ซึ่งถือเป็นสมบัติของชาติของญี่ปุ่น สามารถดูได้ในคอลเลกชันของพระราชวังอิมพีเรียลในโตเกียว เป็นต้นสนห้าเข็มที่มีอายุมากกว่า 500 ปี เรียกว่า Sandai-Shogun-no-Matsu

ในญี่ปุ่น หลังปี 1800 บอนไซเริ่มออกจากแนวทางปฏิบัติของผู้เชี่ยวชาญบางคนเพื่อกลายเป็นรูปแบบศิลปะและงานอดิเรกที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย นักวิชาการมารวมตัวกันในต้นศตวรรษที่ 19 เพื่อหารือเกี่ยวกับสไตล์ล่าสุดในศิลปะบอนไซ

รุ่นญี่ปุ่นของต้นไม้ในกระถาง ซึ่งก่อนหน้านี้เรียกว่า hachiue หรือคำศัพท์อื่นๆ ได้รับการตั้งชื่อใหม่เป็น bonsai ในศตวรรษที่ 19 ใช้เวลาเกือบศตวรรษกว่าที่ชื่อนี้จะแพร่กระจายในญี่ปุ่นและแพร่กระจายไปยังตะวันตก

หลังสงครามโลกครั้งที่สอง แนวโน้มต่างๆ ทำให้ประเพณีบอนไซของญี่ปุ่นเข้าถึงได้ง่ายขึ้นสำหรับสาธารณชนตะวันตกและทั่วโลก แนวโน้มที่สำคัญคือการเพิ่มขึ้นของจำนวน ขอบเขต และความโดดเด่นของการแสดงบอนไซ

กิจกรรมและการประชุมระดับโลกต่างๆ เริ่มปรากฏขึ้น ได้รับพื้นที่และความชื่นชมจากสาธารณชนตะวันตก แนวโน้มที่สามคือความพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้นของการฝึกอบรมเฉพาะทางในบอนไซ ตามด้วยพืชและส่วนประกอบเฉพาะทาง

Bonsai - A arte Japonesa de Árvores em miniatura

ปลูกบอนไซอย่างไร?

บอนไซถูกสร้างขึ้นโดยเริ่มจากตัวอย่างวัสดุต้นทาง อาจเป็นกิ่งชำ ต้นกล้า หรือต้นไม้เล็กๆ ของสายพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาบอนไซ ในการปลูกบอนไซ มีการปฏิบัติที่รู้จักกัน 3 วิธี:

  • Misho – ปลูกจากเมล็ด;
  • Yamadori – ปลูกจากต้นกล้า;
  • Alporque – วิธีการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศของพืชที่ทำให้รากอ่อนเกิดขึ้น;

บอนไซสามารถสร้างขึ้นจากเกือบทุกสายพันธุ์ของต้นไม้หรือพุ่มไม้ยืนต้นที่มีลำต้นเป็นไม้ซึ่งผลิตกิ่งจริงและสามารถปลูกให้เล็กอยู่ได้โดยการจำกัดในกระถางด้วยการตัดแต่งมงกุฎและราก

บางสายพันธุ์เป็นที่นิยมเป็นบอนไซเพราะมีคุณสมบัติ เช่น ใบเล็กหรือเข็ม ซึ่งทำให้เหมาะสมกับขอบเขตการมองเห็นที่กะทัดรัดของบอนไซ

ตัวอย่างต้นทางถูกสร้างแบบจำลองให้มีขนาดเล็กและเพื่อตอบสนองมาตรฐานสุนทรียศาสตร์ของบอนไซ เมื่อบอนไซที่มีศักยภาพเข้าใกล้ขนาดสุดท้ายที่วางแผนไว้ จะถูกปลูกในกระถางแสดง

จากจุดนั้น การเติบโตของมันถูกจำกัดโดยสภาพแวดล้อมของกระถาง ตลอดทั้งปี บอนไซถูกสร้างแบบจำลองเพื่อจำกัดการเติบโต กระจายพลังงานใบไปยังพื้นที่ที่ต้องการการพัฒนามากขึ้น และตอบสนองการออกแบบโดยละเอียดของศิลปิน

การดูแลบอนไซ

บอนไซควรได้รับการตัดแต่งกิ่งเสมอเพื่อฟื้นฟูกิ่งก้านและคืนความอ่อนเยาว์ กำจัดกิ่งที่มีปัญหา อยู่ในตำแหน่งไม่ดี หรือตาย กำจัดบริเวณใบที่ไม่แข็งแรง

การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับบอนไซ สร้างโครงสร้างพื้นฐาน หลีกเลี่ยงปัญหา ปรับสมดุลหรือเบี่ยงเบนพลังงาน (พลัง) ของการเติบโต

Bonsai - A arte Japonesa de Árvores em miniatura

ประเภท ขนาด และสไตล์ของบอนไซ

บอนไซสามารถแยกตามสไตล์ ประเภทของต้นไม้ และขนาด ด้านล่างนี้เราจะแสดงสไตล์และขนาดที่พบบ่อยที่สุด

ขนาดของบอนไซ

การแสดงและแคตตาล็อกบอนไซของญี่ปุ่นมักอ้างถึงขนาดของตัวอย่างบอนไซแต่ละตัว มีเทคนิคและสไตล์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับขนาดที่กำหนด

บอนไซขนาดใหญ่——-——-
ชื่อทั่วไปการจำแนกความสูงของต้นไม้
Imperial bonsaiแปดมือ152–203 ซม. (60–80 นิ้ว)
Hachi-uyeหกมือ102–152 ซม. (40–60 นิ้ว)
Daiสี่มือ76–122 ซม. (30–48 นิ้ว)
Omonoสี่มือ76–122 ซม. (30–48 นิ้ว)
บอนไซขนาดกลาง——-——-
ชื่อทั่วไปการจำแนกความสูงของต้นไม้
Chiuสองมือ41–91 ซม. (16–36 นิ้ว)
Chumonoสองมือ41–91 ซม. (16–36 นิ้ว)
Katade-mochiหนึ่งมือ25–46 ซม. (10–18 นิ้ว)
บอนไซขนาดเล็ก——-——-
ชื่อทั่วไปการจำแนกความสูงของต้นไม้
Komonoหนึ่งมือ15–25 ซม. (6–10 นิ้ว)
Shohinหนึ่งมือ13–20 ซม. (5–8 นิ้ว)
Mameขนาดฝ่ามือ5–15 ซม. (2–6 นิ้ว)
Shitoขนาดปลายนิ้ว5–10 ซม. (2–4 นิ้ว)
Keshitsuboขนาดเมล็ดฝิ่น3–8 ซม. (1–3 นิ้ว)

สไตล์ของบอนไซ

ดูด้านล่างนี้สำหรับสไตล์ของบอนไซและสิ่งที่พวกเขามีเหมือนกัน:

  • Chokan: รูปแบบตั้งตรงทางการ;
  • Moyogi: รูปแบบตั้งตรงไม่เป็นทางการ;
  • Shakan: รูปแบบเอียง;
  • Kengai: รูปแบบน้ำตก;
  • Han-kengai: รูปแบบกึ่งน้ำตก;
  • Fukinagashii: ถูกพัดโดยลม;
  • Hokidashi: รูปแบบไม้กวาด;
  • Bunjingi: รูปแบบนักปราชญ์;
  • Takosukuri: รูปแบบหนวด;
  • Nejikan: รูปแบบมังกร;
  • Bankan: รูปแบบเกลียว;
  • Sharimiki: รูปแบบไม้ตาย;
  • Sabamiki: รูปแบบไม้ตาย;
  • Sekijoju: รูปแบบรากบนหิน;
  • Ishisuki: รูปแบบต้นไม้บนหิน;
  • Neagari: รูปแบบรากโผล่;
  • Soju: รูปแบบแม่และลูก;
  • Sokan: รูปแบบลำต้นคู่;
  • Tosho: รูปแบบลำต้นสาม;
  • Kabudashi: รูปแบบลำต้นเชื่อมต่อ;
  • Netsunagari: รูปแบบแพ;
  • Ikadabuki: รูปแบบแพตรง;
  • Yose Ue: รูปแบบป่า;
  • Penjing: รูปแบบภูมิทัศน์ขนาดเล็ก;

ประเภทของบอนไซ – ต้นไม้

ประเภทของต้นไม้ที่ใช้ในบอนไซมีไม่สิ้นสุด แต่เราได้แยกที่รู้จักกันดีที่สุดที่นี่เพื่อทำรายการเล็กๆ:

  • Acer
  • Acerola
  • Amora
  • Araçá
  • Aroeira
  • Azálea
  • Bertholletia excelsa
  • Bougainvillea
  • Buxinho
  • Calistemo
  • Carmona (gênero)
  • Cerejeira
  • Dama-da-noite
  • Eugênia
  • Falsa-érica
  • Fícus
  • Gabiroba
  • Ilex
  • Ipê
  • Jabuticaba
  • Lantana
  • Ligustro
  • Macieira
  • Malpighia
  • Nandina
  • Paineira
  • Pau-mulato
  • Pistache
  • Pitangueira
  • Resedá
  • Romã
  • Schefflera
  • Serissa
  • Taxodium
  • Ulmus
Kevin Henrique

Kevin Henrique

ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมเอเชียที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี โดยเน้นที่ญี่ปุ่น เกาหลี อะนิเมะ และเกม นักเขียนและนักเดินทางที่เรียนรู้ด้วยตนเอง ซึ่งอุทิศตนให้กับการสอนภาษาญี่ปุ่น แบ่งปันเคล็ดลับการท่องเที่ยว และสำรวจเกร็ดความรู้ที่ลึกซึ้งและน่าสนใจ

Discover more from Suki Desu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading