Poke de Salmão Marinado - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Poke de Salmão Marinado conhecido também como Saamonpokedon.

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre Saamonpokedon

O Salmon Poke Sushi Bowl é um prato japonês que tem ganhado cada vez mais popularidade em todo o mundo. Com uma combinação de sabores únicos e frescos, este prato é uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares.

O prato consiste em uma tigela de arroz temperado, coberta com fatias de salmão cru marinado em molho de soja, gengibre e outros temperos típicos da culinária japonesa. Além disso, o bowl é acompanhado por uma variedade de ingredientes frescos e coloridos, como abacate, pepino, cebola roxa, manga e edamame.

Uma das características mais marcantes do Salmon Poke Sushi Bowl é a sua apresentação. Com uma combinação de cores vibrantes e ingredientes dispostos de forma harmoniosa, o prato é um verdadeiro deleite para os olhos.

Além de ser uma opção visualmente atraente, o Salmon Poke Sushi Bowl também é uma escolha saudável e nutritiva. O salmão é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, que ajuda a promover a saúde do coração e do cérebro. Os vegetais e frutas adicionados ao bowl também fornecem uma variedade de nutrientes essenciais para o corpo.

Outro fator que contribui para a popularidade deste prato é a sua versatilidade. É possível encontrar diferentes variações do Salmon Poke Sushi Bowl, com ingredientes adicionais, como manga, abacaxi, molho de amendoim, entre outros. Isso permite que cada pessoa personalize o seu bowl de acordo com suas preferências e restrições alimentares.

Além disso, o Salmon Poke Sushi Bowl é uma opção prática e rápida para quem deseja desfrutar da culinária japonesa sem sair de casa. Com a popularização dos serviços de delivery, é possível encontrar o prato em diversos restaurantes e até mesmo prepará-lo em casa, seguindo algumas receitas simples.

Em resumo, o Salmon Poke Sushi Bowl é um prato japonês que combina sabor, saúde e praticidade. Com uma mistura de ingredientes frescos e uma apresentação impecável, este prato tem conquistado cada vez mais fãs ao redor do mundo e se tornando uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião.

Origem e História do Poke de Salmão Marinado

O prato Salmon poke sushi bowl tem origem no Havaí, onde era conhecido como poke, que significa "cortar" em havaiano. Ele surgiu como um prato de rua, feito com peixe cru cortado em pedaços e temperado com molho shoyu, cebola e ervas. Com o tempo, o poke foi ganhando variações e se popularizou em outras regiões do mundo, incluindo o Japão, onde foi incorporado à culinária local e ganhou o nome de sushi bowl. Atualmente, o salmão é um dos ingredientes mais utilizados no poke, trazendo um toque de sofisticação e sabor ao prato.

Sobre a Receita

Nome do Prato: Poke de Salmão Marinado
Nome do Prato em Inglês: Salmon poke sushi bowl
Nome do Prato em Japonês: サーモンポケ丼
Nome do Prato Romanizado: Saamonpokedon

Informações de Preparo

Tempo de Preparo: 60 minutos
Tempo de Cozimento: 1 HOUR minutos
Dificuldade: SIMPLE
Serve: 2 pessoas
Ocasiões: Refeições principais, verão, primavera, inverno, outono

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Poke de Salmão Marinado. Sinta-se a vontade para improvisar!

Arroz
Salada Wakame
Cubos de salmão
Vinagre de sushi
Molho de puxão
Gergelim misto
Edamame
Abacate
Cenoura
Kit DIY do Japan Center inclui:

Arroz
Vinagre de sushi
Cubos de salmão
Molho de puxão
Gergelim misto
Salada Wakame
Edamame
Abacate

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Poke de Salmão Marinado. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.

Método:

Prepare o arroz para sushi:

Lave o arroz em água fria até que a água fique limpa e remova o amido. Em seguida, coloque o arroz em uma panela com 350 ml de água fria e deixe de molho por 30 minutos. Leve a panela ao fogo alto até que a água comece a ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhar por 12 minutos com a tampa fechada. Após esse tempo, retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos.

Transfira o arroz para uma tigela grande e adicione 70 ml de vinagre de sushi, misturando bem para revestir todos os grãos. Deixe esfriar por mais 30 minutos antes de usar.

Monte o bowl:

Divida o arroz em duas tigelas. Em seguida, adicione o salmão fatiado em cubos e a salada de wakame em cada um dos lados da tigela. Cubra com o abacate cortado em cubos e, em seguida, adicione a cenoura e o edamame desfiados no centro de cada tigela.

Finalize com o molho e as sementes:

Regue cada tigela com o molho poke e polvilhe com sementes de gergelim antes de servir.