Hanami Bento - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Hanami Bento conhecido também como Ohana Mi Bentou.

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre Ohana Mi Bentou

O Hanami bento é um prato típico da culinária japonesa que se destaca por sua apresentação visual e sabor único. Composto por uma variedade de ingredientes frescos e coloridos, esse prato é uma verdadeira obra de arte culinária.

O Hanami bento é composto por diversos tipos de alimentos, que são cuidadosamente selecionados e dispostos de forma harmônica em uma caixa de madeira ou plástico. Entre os ingredientes mais comuns estão o arroz japonês, peixes e frutos do mar, legumes, frutas e até mesmo doces.

Além da variedade de sabores, o Hanami bento também é conhecido pela sua beleza e cuidado na apresentação. Os alimentos são cortados e moldados de forma a criar uma combinação de cores e formas que remetem à natureza, como flores, folhas e animais.

Esse prato é muito popular durante a primavera no Japão, época em que acontece o hanami, a tradicional festa das cerejeiras em flor. Por isso, é comum encontrar o Hanami bento sendo vendido em festivais e eventos ao ar livre, onde as pessoas se reúnem para apreciar a beleza das flores e compartilhar uma refeição em família ou com amigos.

No entanto, o Hanami bento também pode ser encontrado em restaurantes e lojas de conveniência durante o ano todo. É uma opção prática e saborosa para quem deseja experimentar a culinária japonesa sem sair de casa ou para levar em um piquenique ou viagem.

Além de ser uma refeição deliciosa, o Hanami bento também é considerado uma forma de expressão cultural e de apreciação pela natureza. Através da escolha cuidadosa dos ingredientes e da apresentação visual, esse prato representa a conexão entre o homem e a natureza, tão valorizada na cultura japonesa.

Em resumo, o Hanami bento é um prato que vai além do sabor e da alimentação. É uma forma de arte culinária que encanta os olhos e o paladar, e que representa a riqueza e a delicadeza da cultura japonesa. Se tiver a oportunidade, não deixe de experimentá-lo e se deliciar com essa experiência única.

Origem e História do Hanami Bento

O Hanami Bento é um prato típico da culinária japonesa que teve sua origem no século XII, durante o período Heian. Segundo a tradição, o bento surgiu com o objetivo de levar uma refeição completa para ser consumida durante o hanami, o festival das flores de cerejeira. Com o tempo, o Hanami Bento se popularizou e se tornou um alimento essencial nas celebrações da primavera no Japão. O prato é composto por uma variedade de alimentos, como arroz, peixe, legumes, frutas e sobremesas, dispostos de forma estética em uma caixa de madeira ou plástico. Além de ser uma refeição saborosa e prática, o Hanami Bento também é considerado uma forma de apreciar a beleza da natureza e celebrar a chegada da primavera.

Sobre a Receita

Nome do Prato: Hanami Bento
Nome do Prato em Inglês: Hanami bento
Nome do Prato em Japonês: お花見弁当
Nome do Prato Romanizado: Ohana Mi Bentou

Informações de Preparo

Tempo de Preparo: 60 minutos
Tempo de Cozimento: 60 minutos
Dificuldade: COMPLEX
Serve: 2-3 pessoas
Ocasiões: Primavera, refeições principais

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Hanami Bento. Sinta-se a vontade para improvisar!

1 Hanami Bento
1 Chirashi Sushi
Frango frito japonês
Salada de gergelim e espinafre goma-ae
Sushi INARI
Almôndegas de Ankake
Maki Sushi rola com um recheio vegetariano ou cozido
6 morangos ou outras frutas rosa festivamente
1 kiwi picado
3 colores de bolinhos de dango ou morango e mochi de feijão vermelho doce

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Hanami Bento. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.

Método

No dia anterior, inicie o processo de preparação, exceto pela fruta fresca:

Para as almôndegas Ankake, mantenha o molho separado até a manhã do dia em que você irá desfrutar de seu piquenique em Hanami.
Da mesma forma, adicione os camarões ao seu sushi de Chirashi apenas no dia em que for consumir:
Por precaução, é possível omiti-los completamente ou mantê-los em um saco plástico ou refrigerador até a hora de comer. Também recomendamos manter o sushi vegetariano, a menos que opte por usar salmão cozido ou defumado para os rolos de sushi.

Prepare as frutas:

Quando estiver pronto para sair, prepare os morangos e kiwi, além de mexer no molho Ankake para as almôndegas. Com cuidado, coloque tudo em sua caixa de bento e estará pronto para partir.