Ciasto sushi - PRZEPIS I CIEKAWOSTKI

Na tej stronie poznasz przepis i trochę informacji o japońskiej potrawie Ciasto sushi znany również jako Sushikeki.

Spis treści
- Około
- Pochodzenie
- Informacje
- Ingredientes
- Przygotowanie
- Powiązane

Wszystko o Sushikeki

Sushi cake to japońskie danie, które zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jest to rodzaj tortu wykonany z warstw ryżu sushi i wypełniony różnymi typowymi japońskimi składnikami.

Proces przygotowywania tortu sushi rozpoczyna się od przygotowania ryżu sushi, który jest gotowany i smażony octem ryżowym, cukrem i solą. Następnie ryż jest umieszczany w formie i naciskany tak, aby był kompaktowy i stały. Po tym dodawane są warstwy wypełniające, które mogą się różnić w zależności od smaku każdej osoby.

Wśród najczęstszych składników stosowanych w torcie sushi znajdują się surowy łosoś, tuńczyk, grzyb, awokado, ogórki, kanie i ser kremowy. Niektóre restauracje oferują również opcje wegetariańskie, z wypełniaczami, takimi jak tofu, grzyby i warzywa.

Po dodaniu wszystkich warstw ryżu i wypełnienia, ciasto sushi jest odkształcone i pokrojone na plastry, podobnie jak tradycyjny tort. Można go podawać z typowymi sosami kuchni japońskiej, takimi jak shoyu i wasabi, a nawet z zachodnimi sosami, takimi jak sos teriyaki.

Sushi cake to kreatywna i inna opcja dla tych, którzy chcą spróbować smaku kuchni japońskiej w innowacyjny sposób. Ponadto jest to świetny wybór na imprezy i wydarzenia, ponieważ może być udostępniony wielu osobom i jest atrakcyjny wizualnie.

Ważne jest jednak, aby podkreślić, że tort sushi wymaga umiejętności i techniki, aby go prawidłowo przygotować, więc częściej można go znaleźć w restauracjach specjalizujących się w kuchni japońskiej niż w domu.

Podsumowując, sushi cake jest pysznym i kreatywnym wyborem dla tych, którzy lubią kuchnię japońską. Innowacyjny wygląd i połączenie smaków sprawiają, że to danie jest niepowtarzalnym doświadczeniem dla miłośników kuchni wschodniej.

Pochodzenie i historia Bolo de sushi

Sushi cake to niedawne stworzenie, które powstało z połączenia kuchni japońskiej i zachodniej. Pochodzenie tego dania można przypisać kuchni fuzji, która stała się popularna w ostatnich latach. Pomysł polega na połączeniu elementów z różnych kultur gastronomicznych, aby stworzyć nowe smaki i doświadczenia kulinarne. Historia sushi cake zaczyna się od sushi, typowego dania japońskiej kuchni, składającego się z ryżu smażonego z octu i różnych rodzajów ryb, owoców morza i warzyw. Wraz z popularyzacją sushi na Zachodzie, pojawiły się różne odmiany i adaptacje tego dania, w tym sushi cake. Sushi cake to wersja sushi w formie tortu, w której warstwy ryżu, ryb i innych składników są gromadzone i ozdobione

O przepisie

Nazwa dania: Ciasto sushi
Nazwa potrawy po angielsku: Sushi cake
Nazwa potrawy po japońsku: 寿司ケーキ
Nazwa dania zromanizowanego: Sushikeki

Informacje o przygotowaniu

Czas przygotowania: 50 minutos
Czas gotowania: 50 minutos
Dificuldade: MEDIUM
Pasuje: 3-4 ludzie
Okazje: Dodatki do głównych posiłków, jesień, wiosna, lato, zima

Przepis - Składniki

Zobacz poniżej niezbędne i opcjonalne składniki do przygotowania Ciasto sushi. Nie krępuj się improwizować!

Gotowany ryż
Mieszanka sushi z chirashi
Łosoś wędzony
liście shiso perilla pokrojone
Nasiona sezamu

Zalecane pokrycia:

Łosoś wędzony
Jaja z łososia
Kromki z ogórka
Omlet z jajek
Pomidorek cheriomidorowy
Kamizelka gotowana
Smażyć na plastry

Obejrzyj film z przepisem:

Przepis - Metoda przygotowania

Teraz, gdy znasz już składniki potrzebne do przygotowania przepisu Ciasto sushi. Podążaj za poniższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania lub krok po kroku.

metoda

Przygotuj ryż do sushi:

Zacznij od przygotowania ryżu do sushi, mieszając połączenie Chirashi z gotowanym ryżem. Jeśli to konieczne, skorzystaj z naszej japońskiej receptury ryżu, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Rozpuścić i wycisnąć ryż w postaci:

Po tym, jak ryż jest gotowy, weź okrągły kształt tortu i spłukać wnętrze folią z tworzywa sztucznego, aby zapobiec grubości ryżu. Rozprowadź połowę ryżu równomiernie na kształt i dodaj dymionego łososia, posiekane liście peryly shiso i nasiona sierści. Zakryj resztą ryżu i mocno naciśnij. Wyciągnij tort z kształtu i ostrożnie usuń plastikową folię, aby nie uszkodzić kształtu ryżu.

Dekoracje z pokrywą:

Teraz nadszedł czas, aby ozdobić ciasto pokrywami swoich preferencji, takich jak paski z omletu z jaj, wędzonego łososia, jaj łososia, posiekanego ogórka i pomidora.

Wyciąć i służyć:

Aby posłużyć, pokroić ciasto na poszczególne kawałki i służyć, aby cieszyć się tym pysznym przepisem.

Porady:

To danie jest idealne na imprezy, więc wykorzystaj swoją kreatywność, aby ozdobić go różnymi pokrywami i zaimponować gościom.