Kue sushi - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Kue sushi juga dikenal sebagai Sushikeki.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Sushikeki

Sushi cake adalah hidangan Jepang yang semakin populer di seluruh dunia. Ini terdiri dari sekumpulan lapisan nasi sushi yang diisi dengan berbagai bahan khas dari masakan Jepang.

Proses persiapan sushi cake dimulai dengan mempersiapkan nasi sushi, yang dimasak dan dibumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Kemudian, nasi diletakkan di dalam cetakan dan ditekan agar padat dan kokoh. Setelah itu, lapisan isi ditambahkan, yang bisa bervariasi sesuai dengan selera masing-masing orang.

Di antara bahan-bahan yang paling umum digunakan dalam sushi cake adalah salmon mentah, tuna, udang, alpukat, mentimun, kani, dan cream cheese. Beberapa restoran juga menawarkan pilihan vegetarian dengan isian seperti tahu, jamur, dan sayuran.

Setelah semua lapisan nasi dan isian ditambahkan, sushi cake dilepaskan dari cetakan dan dipotong seperti kue tradisional. Ini dapat disajikan dengan saus khas masakan Jepang seperti shoyu dan wasabi, atau bahkan dengan saus-saus barat seperti saus teriyaki.

Sushi cake adalah pilihan kreatif dan berbeda bagi mereka yang ingin menikmati rasa dari masakan Jepang dengan cara yang inovatif. Selain itu, itu adalah pilihan yang bagus untuk pesta dan acara, karena dapat dibagi-bagikan di antara beberapa orang dan menarik secara visual.

Namun, penting untuk diingat bahwa sushi cake memerlukan keterampilan dan teknik yang tepat untuk disiapkan, sehingga lebih umum ditemukan di restoran khusus masakan Jepang daripada di rumah.

Singkatnya, kue sushi adalah pilihan yang lezat dan kreatif bagi mereka yang menyukai masakan Jepang. Tampilannya yang inovatif dan kombinasi rasa menjadikannya pengalaman yang unik dan tidak boleh dilewatkan bagi para pecinta masakan oriental.

Asal dan Sejarah dari Bolo de sushi

Sushi cake adalah kreasi baru yang muncul dari perpaduan antara kuliner Jepang dan Barat. Asal mula hidangan ini dapat dikaitkan dengan kuliner fusi yang telah populer dalam beberapa tahun terakhir. Ide di baliknya adalah menggabungkan elemen dari berbagai budaya kuliner untuk menciptakan rasa dan pengalaman kuliner baru. Sejarah sushi cake dimulai dengan sushi, hidangan khas kuliner Jepang yang terdiri dari nasi yang bercampur dengan cuka dan berbagai jenis ikan, seafood, dan sayuran. Dengan populeritas sushi di Barat, muncul berbagai variasi dan adaptasi hidangan ini, termasuk sushi cake. Sushi cake adalah versi sushi dalam bentuk kue, di mana lapisan-lapisan nasi, ikan, dan bahan lainnya ditumpuk dan dihias mirip dengan kue. Hidangan ini telah dieksplorasi dengan baik oleh koki-koki kreatif dan telah menjadi pilihan modern dan mewah untuk menyajikan sushi dalam acara dan pesta. Meskipun merupakan kreasi Barat, sushi cake tetap mempertahankan esensi kuliner Jepang dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Ini adalah pilihan yang serbaguna, dapat disesuaikan dengan berbagai kombinasi rasa dan bahan, menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner baru.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Kue sushi
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Sushi cake
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: 寿司ケーキ
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Sushikeki

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 50 menit
• Waktu Memasak: 50 menit
• Kesulitan: MEDIUM
• Cocok: 3-4 rakyat
• Acara: Pelengkap hidangan utama, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Kue sushi. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• Nasi rebus
• Campuran sushi Chirashi
• Salmon asap
• Daun shiso perilla cincang
• biji wijen

Tutup yang disarankan:

• Salmon asap
• Telur salmon
• Irisan mentimun
• Ikan Telur Dadar
• Tomat ceri
• Udang rebus
• Alpukat iris

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Kue sushi. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Siapkan nasi untuk sushi.

Mulailah dengan menyiapkan nasi untuk sushi dengan mencampurkan kombinasi Chirashi ke dalam nasi yang sudah dimasak. Jika perlu, gunakan resep nasi Jepang kami untuk hasil yang lebih baik.

Sebarkan dan tekan nasi di dalam loyang:

Setelah nasi matang, ambil loyang bulat untuk kue dan lapisi bagian dalamnya dengan plastik wrap, untuk mencegah nasi menempel. Ratakan separuh nasi di loyang dan tambahkan salmon asap, daun shiso perilla cincang, dan biji wijen. Tutup dengan sisa nasi dan tekan dengan kuat. Keluarkan kue dari loyang dan lepaskan plastik wrap dengan hati-hati, untuk tidak merusak bentuk nasi.

Hias dengan topping:

Sekarang saatnya untuk menghias kue dengan topping pilihan Anda, seperti irisan telur dadar, salmon asap, telur salmon, irisan mentimun, dan tomat.

Potong dan sajikan:

Untuk disajikan, potong kue menjadi potongan-potongan individu dan sajikan untuk menikmati resep yang lezat ini.

Kiat:

Piring ini sempurna untuk pesta, jadi gunakanlah kreativitas Anda untuk menghiasinya dengan berbagai topping yang berbeda dan membuat tamu Anda terkesan.

Resep Lainnya