계란 지오타 야채 덤plings - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 계란 지오타 야채 덤plings 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Yasai Gyoza.

콘텐츠 인덱스
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모든 것 Yasai Gyoza

규자는 일본 요리의 전통 음식으로, 채소로 가득 찬 작은 떡으로 즉석 조리하거나 튀겨 먹습니다. 가벼우면서 맛있는 식사를 찾는 사람들에게는 건강하고 맛있는 선택입니다.

교자의 주 원료는 채소로, 취향에 따라 다양하게 사용될 수 있습니다. 대표적으로 양배추, 당근, 파, 무, 그리고 표고버섯이 사용됩니다. 이러한 채소들은 작게 다져져 생강, 마늘, 간장, 참기름과 섞여요.

교자의 반죽은 밀가루, 물, 소금으로 만들어집니다. 그것은 원형으로 뻗어지고 채소 속재료를 넣습니다. 그런 다음 가장자리를 접어 작은 주머니를 만듭니다. 교자의 특징적인 모양은 반달 모양이지만 삼각형 모양으로도 흔하게 볼 수 있습니다.

규자는 두 가지 방법으로 조리될 수 있습니다: 증기로 익히거나 튀겨서 조리합니다. 증기로 익혀지면 부드럽고 촉촉한 맛이 나는 반면, 튀겨서 익히면 바깥은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 둘 다 맛있는 조리 방법이며 선택은 개인의 취향에 달려 있습니다.

한 번 준비가 되면 교자는 전반적으로 간장, 식초, 고추 기름, 다진 생강과 함께 제공될 수 있습니다. 또한 돼지고기나 닭고기로 만든 교자 등 여러 가지 변종이 일반적으로 찾아볼 수 있습니다.

고요자는 맛뿐만 아니라 건강하고 영양가 있는 선택이기도 합니다. 채소는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 반죽은 가볍고 소화하기 쉽습니다. 또한 증기로 익히거나 적은 양의 기름으로 튀기기 때문에 저칼로리 음식의 선택이기도 합니다.

개궁하게 말해서, 교자는 일본 요리 중 다재다능하고 맛있는 요리로, 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡았다. 안주로나 주요 요리로, 가벼우면서 맛있는 식사를 원하는 이에게 좋은 선택이다. 이 일본 요리를 맛보고, 무엇 때문에 그렇게 유명하고 사랑받는지 발견해보세요.


계란 지오타 야채 덤plings

원산지와 역사 Bolinhos de gyoza vegetais

야채 교자 만두는 아시아 원산지의 요리로서, 더 정확하게는 일본 요리에서 온 것입니다. 이 음식은 채소와 양념이 든 밀가루 반죽으로 만들어져, 찐 거나 뜨거운 기름에 튀긴다. 교자는 중국에서 유래되었지만, 에도 시대(1603-1868)에 일본으로 소개되었습니다. 이 요리는 일본식으로 맞춰져 일본 사람들의 입맛에 맞게 변형되었으며, 전국적으로 인기를 얻었습니다. 교자는 종종 일본 레스토랑에서 안주나 반찬으로 제공되며, 바삭한 식감과 맛있는 맛으로 인해 인기가 많습니다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 계란 지오타 야채 덤plings
  • 음식명: Vegetable gyoza dumplings
  • 일본어 음식 이름: 野菜餃子
  • Prato Romanizado: 요리명 Yasai Gyoza

준비 정보

  • 준비 시간: 20 의사록
  • 조리 시간: 10 의사록
  • 어려움: COMPLEX
  • 딱 맞다: 1-2 사람들
  • 용무: 가을, 봄, 여름, 겨울, 주요 식사, 사이드

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 계란 지오타 야채 덤plings편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 8 개의 교자 껍질
  • 양파 1/2 개
  • 50g 배추
  • 아시아 버섯 65g 혼합 (에노키, 시이테이케, 진주버섯 등)
  • 간장 1 작은 숟가락
  • 소금 분량대로
  • 맛있게 추가하기
  • 참기름
  • 주방 오일
  • 굇자소스
  • 교자 만들기 (선택사항)

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 계란 지오타 야채 덤plings. , 아래의 지침을 따르세요.

준비 방법:

볼의 속재료를 준비하기 시작하세요.

  • 양파 1/2개, 버섯 65g, 양배추 50g을 가는 크기로 다져주세요.
  • 그릇에 다진 재료와 간장 1 작은술, 소금, 후추, 그리고 참기름을 넣고 섞어주세요.

믹스를 8등분하여 교자 피에 올려주세요.

만약 교자 만들기용 냉동 경우, 테두리를 짜주기 위해 사용하세요. 그렇지 않다면, 고기만들기 레시피 따라서, 교자를 수동으로 만들 방법을 배울 수 있습니다.

프라이팬에 70ml 물을 붓고 교자를 넣으세요. 조금 참기름을 뿌려주세요. 뚜껑을 덮고 8분간 삶아주세요.

볼륨을 교자 소스와 함께 접시에 담아주세요.

팁:

  • 만약 재료를 다 자르기 귀찮다면, 음식 가공기를 사용하여 첫 번째 단계에서 피부와 식용 오일과 함께 섞을 수 있습니다.
  • 계속 주의하여 교자를 봉인하십시오. 이렇게 함으로써 음식재료가 조리 중에 빠져나가지 않도록 할 수 있습니다.
  • 다양한 소스를 시도하여 볼에 대해 각종 소스를 곁들여보세요, 간장, 고추 소스, 혹은 단짠 소스와 같은 것들을 시도해보세요.