reizou [冷蔵]の意味

冷蔵
れいぞう
Romaji: reizou

冷蔵とは何か?

翻訳と意味

低温での保管

定義

食品や薬品などを傷みにくくするため、比較的低い温度の環境に置いて状態を保つこと。また、その処置や状態を指す語。

タイプ

名詞・サ変動詞

書き順

意味

  • 行為としての冷やして保つこと(温度管理を伴う保存方法)。
  • 表示語としての商品区分や取扱い指示(例:冷蔵品)。
  • 施設や設備の区分を示す用法(例:冷蔵庫の冷蔵室)。

構成

  • 冷:つめたい、冷えることを表す字。
  • 蔵:しまう、貯え・保管する場所や行為を表す字。
  • 合成:冷の意味と蔵の意味が結びつき、「冷たい状態でしまう(保管する)」という語義を成す。

用法

日常、業務、表示のいずれでも使われる。書き言葉や表示で頻出し、口語では「冷やす」「冷蔵する」といった形で用いられることが多い。例文:
  • 食品表示:冷蔵(10℃以下で保管してください)。
  • スーパーの貼り紙:「冷蔵庫へ移してください」。
  • 調理場での指示:「この薬剤は冷蔵して保管すること」。
💡 ヒント
漢字を分けて覚えると覚えやすい。=冷たい、=しまう場所と考え、「冷たい場所にしまう=冷蔵」とイメージする。

関連語

  • 常温保存:冷やさずにそのままの温度で置くこと(反義)。
  • 冷凍:より低い温度で凍らせて保つこと(類義だが区別される)。
冷蔵