Come fare acquisti al mercato in Giappone

Visitare un mercato giapponese è un'esperienza unica, piena di sapori e prodotti che spesso troviamo solo in Giappone. Per sfruttare al meglio la tua visita, è importante conoscere alcuni termini di base e sapere come funziona il processo di acquisto, oltre ad avere consigli utili per esplorare i migliori negozi e trovare i prodotti giusti.

Questo articolo è un'introduzione pratica per chi vuole conoscere meglio l'universo dei supermercati giapponesi, con un elenco di vocabolario utile, consigli su come fare la spesa e alcune raccomandazioni su negozi e prodotti.

Vocabolario Essenziale per Supermercati in Giappone

Prima di entrare in un mercato giapponese, è utile imparare alcune parole e frasi per facilitare i tuoi acquisti. Ecco un elenco di termini che vedrai frequentemente:

Termini Comuni

• 野菜 (Yasai) – Vegetais
• 果物 (Kudamono) – frutta
• 肉 (Niku) – Manzo
• 魚 (Sakana) – Pesce
• 米 (Kome) – Riso
• パン (Pan) – Pane
• 卵 (Tamago) – Uova
• 牛乳 (Gyuunyuu) – Latte
• お菓子 (Okashi) – Dolci/Snack
• 弁当 (Bento) – Marmitta/cena in scatola

Frasi Utili

• これはいくらですか？ (Kore wa ikura desu ka?) – Quanto costa?
• 安い (Yasui) – Barato
• 高い (Takai) – Caro
• お会計お願いします (Okaikei onegaishimasu) – Vorrei pagare, per favore.
• 袋いりません (Fukuro irimasen) – Non ho bisogno di una busta

Come Trovare e Scegliere Mercati Giapponesi

La varietà dei mercati in Giappone è vasta. Dai supermercati locali a grandi catene e negozi specializzati, ognuno ha le proprie peculiarità.

Supermercati Popolari

1. AEON: Una delle più grandi catene di supermercati del Giappone. Offre di tutto, dagli alimenti freschi agli utensili per la casa. È un'ottima scelta per chi cerca prezzi accessibili e promozioni frequenti.
2. Seiyu: Parte di Walmart, Seiyu è conosciuto per la sua varietà e prezzi bassi. Molti supermercati Seiyu sono aperti 24 ore, il che è ideale per chi ha orari irregolari.
3. Supermercato della Vita: Una rete ben distribuita che offre un'ampia selezione di alimenti freschi, inclusi prodotti biologici.

Suggerimenti per Risparmiare nei Supermercati

• Controlla gli orari delle promozioni: La maggior parte dei supermercati offre sconti sugli alimenti freschi di notte, in particolare su pesce, sushi e carne. Fai attenzione alle etichette di sconto.
• Usa applicazioni di mercato: App come LINE e PayPay a volte offrono sconti e cashback per gli acquisti.
• Acquista all'ingrosso: Prodotti come riso e snack tendono a costare meno se acquistati in grandi quantità.
• Utilizza mercati locali: I piccoli mercati locali possono avere prezzi accessibili per alcuni prodotti specifici. Cerca sempre di trovare mercati di produttori locali per acquistare ortaggi e frutta.

Procedure e Consigli per Fare Acquisti

Fare shopping in Giappone può sembrare una sfida a prima vista, ma con alcuni consigli, l'esperienza diventa più tranquilla.

Processo di Acquisto

1. Carrelli e Ceste: All'ingresso, troverai cesti della spesa o carrelli. Metti il tuo cesto nel carrello più piccolo che si adatta sotto, una pratica comune nei supermercati giapponesi.
2. Etichetta nella Sezione Alimentari: Nelle aree di pesce e carne, evita di toccare direttamente i prodotti senza confezione. La frutta è venduta al pezzo o in confezione, e i prezzi possono variare notevolmente.
3. PagamentoMolti mercati accettano carte di credito, ma avere contante è sempre una buona idea. Usa la cassa automatica (self-checkout) se hai fretta.

Etichetta e Cultura

• Uso di SacchettiLe sacche di plastica sono a pagamento, quindi porta la tua ecobag per risparmiare e essere più sostenibile.
• Smaltimento degli ImballaggiPrima di uscire, smaltisci gli imballaggi e la plastica che non porterai a casa, utilizzando i cestini disponibili.

Negozi di Convenienza e Prodotti Raccomandati

I famosi konbini (negozi di convenienza) sono un'altra opzione pratica. Catene come 7-Eleven, FamilyMart e Lawson offrono un'ampia gamma di prodotti, dai pasti pronti agli articoli di prima necessità. Molti espatriati e turisti approfittano della comodità di questi negozi, che rimangono aperti 24 ore su 24.

Prodotti che devi provare

1. Melon Pan: Un pane dolce con un leggero sapore di melone, perfetto come merenda.
2. Onigiri: Bocconi di riso ripieni, un'opzione gustosa e accessibile.
3. Karaage: Pollo fritto in stile giapponese, solitamente venduto nella sezione calda di molti supermercati.

Negozi di Specialità

• Kaldi Coffee Farm: Ideale per chi cerca ingredienti internazionali e importati.
• Don Quijote: Un mix tra supermercato e negozio di convenienza, famosa per i suoi prezzi bassi e prodotti vari.

Con queste indicazioni e il vocabolario in mente, sarai pronto per esplorare il mondo dei mercati giapponesi e sfruttare al massimo la tua esperienza di acquisto!

video

Il Video qui sotto Velberan, è abbastanza recente ed esplicativo, mostra dettagli sui prodotti e sui loro valori.

Il video qui sotto mostra gli acquisti all'interno del supermercato.

Un altro video che mostra acquisti all'interno di un mercato, un po' più vecchio.