Ubi jepang panggang ganda - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Ubi jepang panggang ganda juga dikenal sebagai Washoku daburu yakiimo.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Washoku daburu yakiimo

Masakan Jepang yang dikenal sebagai "doburu yaki" adalah hidangan tradisional dari masakan Jepang. Ini adalah hidangan sederhana namun sangat lezat yang menggabungkan rasa manis dari ubi jalar dengan sentuhan garam. Kombinasi rasa ini menciptakan kontras yang sempurna yang disukai oleh banyak orang.

Untuk membuat kentang manis panggang ganda, Anda memerlukan dua kentang manis ukuran sedang, mentega, garam, dan gula merah. Mulailah dengan memanaskan oven pada suhu 180°C. Kemudian, cuci bersih kentang dan potong menjadi irisan tebal. Letakkan irisan kentang di atas loyang yang telah dioles mentega kemudian taburkan garam dan gula merah di atasnya.

Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit, atau sampai kentangnya lunak dan berwarna keemasan. Setelah itu, keluarkan loyang panggangan dari oven dan balik kentang-kentangnya. Tambahkan lebih mentega, garam, dan gula merah di sisi lain irisan kentang, lalu panggang lagi selama 20 menit.

Hasil akhirnya adalah ubi jalar yang lembut, karamel, dan memiliki rasa unik. Hidangan ini sangat serbaguna dan dapat disajikan sebagai pendamping daging, ikan, atau bahkan sebagai camilan cepat. Selain itu, ini adalah pilihan yang sehat karena ubi jalar kaya akan nutrisi dan serat.

Selain enak, kentang manis panggang ganda juga merupakan pilihan yang bagus bagi yang mengikuti diet vegetarian atau vegan. Ini adalah hidangan yang disukai oleh semua orang dan bisa disesuaikan sesuai dengan preferensi masing-masing.

Secara singkat, kentang manis panggang ganda adalah hidangan sederhana, namun membawa ledakan rasa. Ini adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang mencari hidangan cepat dan sehat tanpa mengorbankan rasa. Cobalah hidangan khas dari masakan Jepang ini dan nikmati kombinasi unik manis dan asin.

Asal dan Sejarah dari Batata -doce japonesa assada dupla

Hidangan "Japanese double baked sweet potato" berasal dari masakan Jepang dan merupakan hidangan populer dan tradisional di negara tersebut. Sejarah hidangan ini bermula dari abad ke-17, ketika orang Jepang mulai membudidayakan ubi jalar secara besar-besaran. Ubi jalar merupakan makanan pokok pada masa itu, dan seiring berjalannya waktu, orang Jepang mulai mengembangkan cara-cara berbeda untuk memasaknya.

Teknik "double baking" atau "dupla assagem" muncul ketika petani Jepang menemukan bahwa dengan memanggang ubi jalar dua kali, teksturnya menjadi lebih lembut dan rasa manis serta karamelnya menjadi lebih kuat. Seiring waktu, teknik ini ditingkatkan dan menjadi hidangan populer di seluruh negara.

Saat ini, Japanese double baked sweet potato adalah sajian yang sangat disukai oleh banyak orang dan dengan mudah ditemukan di restoran, pasar, dan pasar jalanan di Jepang. Ini adalah hidangan sederhana namun sangat lezat, yang mewakili tradisi dan budaya kuliner Jepang.

Tentang Resep

Nama Hidangan: Ubi jepang panggang ganda
Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Japanese double baked sweet potato
Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: 和風ダブル焼き芋
Nama Masakan dalam Romanisasi: Washoku daburu yakiimo

Informasi Persiapan

Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Kesulitan: SIMPLE
Cocok: 1-2 rakyat
Acara: Makanan ringan, pencuci mulut, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Ubi jepang panggang ganda. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

ubi jepang
10 gram mentega atau margarin
20g gula
20g susu
seperempat sendok garam
telur (untuk mengolesi)

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Ubi jepang panggang ganda. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Resep Kentang Jepang Panggang Ganda:

Langkah 1: Persiapan ubi jalar

Kupas dan potong 1 ubi jalar menjadi potongan-potongan.
Celupkan potongan itu ke air selama sekitar 3 menit.
Letakkan mereka di dalam piring yang cocok untuk microwave dan masukkan ke dalam microwave sampai lunak.

Langkah 2: Menumbuk ubi jalar

Sementara masih panas, tambahkan mentega, gula, dan garam ke ubi jalar.
Uliklah hingga diperoleh konsistensi yang kuat dan lentur.
Bentuk campuran menjadi bentuk ubi jalar, membentuk sekitar 2 hingga 3 unit, tergantung pada ukuran ubi jalar.

Langkah 3: Memanggang ubi jalar

Letakkan potongan-potongan ubi jalar di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Oleskan dengan lembut dengan kuning telur yang telah dikocok.
Panggang dalam oven pada suhu 180 °C selama kurang lebih 10 menit, sesuaikan waktu sesuai dengan oven Anda.

Siap! Sekarang tinggal nikmati Kentang Manis Jepang Panggang Ganda-mati.