Kartoffel -japanische doppelt gebackene süß - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Kartoffel -japanische doppelt gebackene süß auch bekannt als Washoku daburu yakiimo.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Washoku daburu yakiimo

Das japanische Gericht, das als doppelt gebackener Süßkartoffel bekannt ist, ist ein traditioneller Geschmack der japanischen Küche. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das die Süße der Süßkartoffel mit einem Hauch Salz verbindet. Diese Geschmackskombination schafft einen perfekten Kontrast, der den Geschmack vieler gefällt.

Um die doppelt gebackenen Süßkartoffeln vorzubereiten, müssen Sie zwei mittlere Süßkartoffeln, Butter, Salz und Zucker haben. Fangen Sie an, indem Sie den Ofen zu 180°C erwärmen. Waschen Sie die Kartoffeln dann gründlich und schneiden Sie sie in dicke Scheiben. Setzen Sie die Scheiben in einen mit Butter geschmutzten Braten und sprühen Sie Salz und Zucker oben.

Bringen Sie es für etwa 30 Minuten in den Ofen, oder bis die Kartoffeln weich und golden sind. Danach entfernen Sie den Backer aus dem Ofen und drehen Sie die Kartoffeln. Hinzufügen Sie mehr Butter, Salz und Maskenzucker auf der anderen Seite der Scheiben und bringen Sie es wieder in den Ofen für weitere 20 Minuten.

Das Endergebnis ist eine weiche, karamellisierte Süßkartoffel mit einem einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht ist sehr vielseitig und kann als Begleitung zu Fleisch, Fisch oder sogar als schneller Snack serviert werden. Darüber hinaus ist es eine gesunde Wahl, da Süßkartoffel reich an Nährstoffen und Ballaststoffen ist.

Zusätzlich zu einem Genuss ist die doppelt gebackenen Süßkartoffeln auch eine großartige Option für diejenigen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung folgen. Es ist ein Gericht, das allen Geschmackskünstlern gefällt und nach den Vorlieben jedes Einzelnen angepasst werden kann.

Kurz gesagt, die doppelt gebackenen Süßkartoffeln sind ein einfaches Gericht, aber sie bringen eine Explosion von Geschmacksrichtungen mit sich. Es ist eine perfekte Option für alle, die nach einer schnellen und gesunden Mahlzeit suchen, ohne den Geschmack aufzugeben. Probieren Sie dieses Geschmack aus der japanischen Küche und genießen Sie diese einzigartige Kombination aus Süß und Salz.

Herkunft und Geschichte von Batata -doce japonesa assada dupla

Das Gericht "Japanese double baked sweet potato" hat seinen Ursprung in der japanischen Küche und ist ein beliebtes und traditionelles Gericht im Land. Die Geschichte dieses Gerichts reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als die Japaner begannen, Süßkartoffeln in großem Maßstab zu anbauen. Süßkartoffeln waren zu dieser Zeit ein Grundnahrungsmittel, und im Laufe der Zeit begannen die Japaner, verschiedene Arten ihrer Zubereitung zu entwickeln.

Die Technik des "Double Baking" oder "Double Baking" entstand, als japanische Landwirte feststellten, dass Süßkartoffeln zweimal gebacken wurden, weicher wurden und einen süßeren und karamellisierten Geschmack erhielten.

Heutzutage ist die japanische doppelt gebackene süße Kartoffel ein Geschmack, das von vielen geschätzt wird und leicht in Restaurants, Märkten und Straßenmessen in Japan zu finden ist.

Über das Rezept

• Gerichtsname: Kartoffel -japanische doppelt gebackene süß
• Plattenname auf Englisch: Japanese double baked sweet potato
• Name des Gerichts auf Japanisch: 和風ダブル焼き芋
• Romanisierter Gerichtsname: Washoku daburu yakiimo

Vorbereitungsinformationen

• Vorbereitungszeit: 20 Protokoll
• Kochzeit: 10 Protokoll
• Schwierigkeit: SIMPLE
• Es passt: 1-2 Menschen
• Anlässe: Herbst, Frühling, Sommer, Winter, Snacks, Desserts

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Kartoffel -japanische doppelt gebackene süßFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

• 1 süße japanische Kartoffel
• 10g Butter oder Margarine
• 20g Zucker
• 20 g Milch
• Salz peitig
• Eigelb von Eiern (zum Pinsel)

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Kartoffel -japanische doppelt gebackene süß. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Rezept für doppelt gebratene japanische Süßkartoffel:

Schritt 1: Zubereitung von Süßkartoffeln

• Schälen und schneiden Sie 1 Kartoffel in Stücke.
• Tauchen Sie die Stücke etwa 3 Minuten lang in Wasser.
• Legen Sie sie in eine eigene Mikrowelle und nehmen Sie sie in die Mikrowelle, bis sie weich sind.

Schritt 2: Süßkartoffeln schneiden

• Während es noch heiß ist, fügen Sie Butter, Zucker und Salz zu den Süßkartoffeln hinzu.
• Mischen Sie gut, bis Sie eine feste und flexible Konsistenz erhalten.
• Modellieren Sie die Mischung in Form von Süßkartoffeln, die je nach Größe der Kartoffel etwa 2 bis 3 Einheiten bilden.

Schritt 3: Süßkartoffeln reiben

• Legen Sie die Süßkartoffelformen in eine Bäckerei, die mit Butterpapier bedeckt ist.
• Spülen Sie es leicht mit geschlagenem Ei.
• Im Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten, die Zeit entsprechend Ihrem Ofen anzupassen.

Jetzt genießen Sie Ihre japanische Süßkartoffel Doppelt gebraten.

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