Sup Kaki Telur dengan Bawang Merah - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Sup Kaki Telur dengan Bawang Merah juga dikenal sebagai Esharottoiri kakitama shiru.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Esharottoiri kakitama shiru

Sup Kecil telur dengan daun bawang adalah masakan tradisional dari masakan Jepang yang berbasis sup telur dengan daun bawang. Nama tersebut adalah gabungan dari dua kata Jepang: "kakitama", yang berarti "telur kocok", dan "soup", yang berarti "sup".

Sup Krim ini dikenal karena rasanya yang ringan dan menyenangkan, sempurna untuk hari-hari dingin atau bagi yang merasa sedikit kurang sehat. Ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun bersama-sama menciptakan rasa yang unik dan lezat.

Untuk membuat sup telur Kakitama, cincang daun bawang dan masak dalam kaldu ayam atau sayuran. Kemudian, telur dikocok dan ditambahkan ke dalam sup, menciptakan efek "serat" yang memberikan tekstur dan rasa pada hidangan. Selain itu, biasa ditambahkan sedikit kecap dan mirin (sejenis anggur beras Jepang) untuk memberikan sentuhan rasa ekstra.

Sajian ini serbaguna dan bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan. Selain itu, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain, seperti tahu, jamur, atau daging ayam yang dipotong kecil, untuk membuat sup ini lebih bergizi dan lezat.

Sup Sayur Terik tama-tama dengan bawang merah adalah hidangan yang sangat populer di Jepang dan dapat ditemukan di berbagai restoran dan warung makan. Selain itu, ini adalah pilihan yang bagus untuk orang yang mengikuti diet vegetarian atau bebas gluten, karena tidak mengandung bahan-bahan dari hewan dan gandum.

Secara singkat, sup telur Kakitama dengan daun bawang adalah hidangan sederhana, tetapi penuh dengan rasa dan tradisi kuliner Jepang. Jika Anda menyukai sup dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan lezat, pasti layak untuk mencoba hidangan ini. Manfaatkan kesempatan ini untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman serta berbagi pengalaman gastronomi yang unik.

Asal dan Sejarah dari Sopa de Kakitama com chalotas

Sup Kaki Telur dengan bawang merah bawang bombay berasal dari masakan Jepang. Kata "kakitama" berasal dari bahasa Jepang dan berarti "telur yang diaduk". Sup ini dibuat dengan dasar kaldu dashi, yang merupakan kaldu berbasis ikan dan rumput laut, dan diberi bumbu dengan kecap, sake, dan mirin. Telur dikocok dan ditambahkan ke dalam sup, menciptakan tekstur yang kental dan lembut. Bawang merah ditambahkan untuk memberi rasa manis dan lembut pada sup. Dipercayai bahwa sup kaki telur diciptakan di Jepang selama periode Edo (1603-1868), ketika samurai menggunakan telur untuk mengentalkan kaldu dan membuatnya lebih bernutrisi. Saat ini, sup kaki telur adalah hidangan populer di restoran Jepang dan dianggap sebagai hidangan yang menyenangkan dan bernutrisi.

Tentang Resep

Nama Hidangan: Sup Kaki Telur dengan Bawang Merah
Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Kakitama egg drop soup with shallots
Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: エシャロット入りかきたま汁
Nama Masakan dalam Romanisasi: Esharottoiri kakitama shiru

Informasi Persiapan

Waktu Persiapan: 4 menit
Waktu Memasak: 6 menit
Kesulitan: SIMPLE
Cocok: 2 rakyat
Acara:

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Sup Kaki Telur dengan Bawang Merah. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

450 ml air
½ Sachet Bubuk Kaldu Dashi
1 telur
2 bawang merah
suntikan garam dan lada hitam

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Sup Kaki Telur dengan Bawang Merah. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

Metode persiapan:

Potong bawang merah:

Potong dua bawang merah menjadi irisan tipis.

Siapkan sop:

Di dalam panci kecil, tambahkan 450 ml air dan setengah bungkus kaldu Dashi.
Biarkan mendidih dan kemudian perlahan turunkan api.
Bumbui dengan garam dan masak selama 5-6 menit.

Kocok dan tambahkan campuran telur:

Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok perlahan.
Aduk sup dalam gerakan melingkar dan tuangkan telur secara perlahan menggunakan sumpit atau sendok.
Matikan api setelah menambahkan campuran telur secara keseluruhan.

Hidangkan panas: