Frango Ponzu Stir Fry has no direct translation and should remain unchanged in Indonesian - RESIPI DAN FAKTA MENARIK
Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Frango Ponzu Stir Fry has no direct translation and should remain unchanged in Indonesian juga dikenal sebagai Ponzu Toriniku no Itamemono.
Indeks Konten - Tentang - Sumber - Informasi - Bahan-bahan - Persiapan - Terkait
Sem tradução Ponzu Toriniku no Itamemono
"Chicken ponzu stir fry" atau dikenal sebagai "tumis ayam ponzu" adalah hidangan Jepang yang lezat dan sangat populer dalam masakan Jepang. Ini terdiri dari kombinasi bahan segar dan rempah-rempah tradisional, yang menghasilkan ledakan rasa di setiap suapan.
Dasar hidangan ini adalah ayam, yang dipotong kecil dan dimasak di wajan atau wajan dengan api besar. Tujuannya adalah membuat ayam agak coklat di luar dan juicy di dalam. Selain itu, ditambahkan saus khusus yang dikenal sebagai "ponzu", yang memberikan nama pada hidangan tersebut.
Saus ponzu dibuat dengan kombinasi jus lemon, kecap, cuka beras, dan mirin (sejenis anggur beras). Saus ini sangat serbaguna dan banyak digunakan dalam masakan Jepang, karena menambahkan rasa sitrus dan asam pada hidangan.
Selain saus ponzu, bahan lain juga ditambahkan ke dalam hidangan, seperti sayuran segar, seperti wortel, paprika, dan bawang. Sayuran-sayuran ini dipotong kecil dan ditambahkan ke dalam wajan bersama ayam untuk ditumis.
Untuk menambahkan rasa yang lebih lezat pada hidangan, umumnya ditambahkan jahe segar dan bawang putih cincang. Bahan-bahan ini memberikan sentuhan pedas dan aroma yang lezat pada chicken ponzu stir fry.
Setelah semua bahan matang, hidangan disajikan dengan nasi putih atau mie, yang membantu menyeimbangkan rasa dan membuatnya lebih memuaskan. Beberapa orang juga suka menambahkan biji wijen atau daun bawang cincang sebagai hiasan dan memberi sentuhan renyah pada hidangan.
Ayam panggang ponzu adalah hidangan yang sangat serbaguna dan bisa disesuaikan sesuai dengan preferensi masing-masing orang. Beberapa variasi termasuk penambahan jamur, tahu, atau bahkan udang sebagai pengganti daging ayam.
Secara singkat, chicken ponzu stir fry adalah hidangan lezat dan mudah disiapkan yang menggabungkan rasa tradisional Jepang dengan bahan-bahan segar dan sehat. Ini adalah pilihan bagus bagi yang ingin mencoba sedikit masakan Jepang di rumah.
Asal dan Sejarah dari Frango Ponzu Stir Fry
Tumis ayam ponzu adalah hidangan Jepang yang mencampurkan pengaruh dari masakan Cina dan Thailand. Hidangan ini terdiri dari potongan-potongan ayam yang ditumis dalam campuran saus ponzu, yang merupakan saus sitrus khas Jepang yang terbuat dari jeruk nipis atau lemon, kecap dan cuka beras. Hidangan ini juga dapat mengandung sayuran seperti wortel, brokoli, dan bawang, dan disajikan dengan nasi putih.
Sejarah hidangan ini kembali ke abad ke-19, ketika Jepang mulai membuka pintunya untuk perdagangan internasional. Dengan kedatangan imigran Tionghoa dan Korea, terjadi pertukaran budaya yang memengaruhi kuliner Jepang. Saus ponzu, yang merupakan bahan penting dalam chicken ponzu stir fry, adalah contoh dari pengaruh asing tersebut. Sedangkan metode memasaknya, yang melibatkan penggunaan wajan, adalah teknik Tionghoa yang diadopsi oleh Jepang.
Dengan berjalannya waktu, chicken ponzu stir fry menjadi hidangan populer di seluruh Jepang dan juga di negara-negara lain. Saat ini, Anda dapat menemukan variasi dari hidangan ini di restoran-restoran Asia di seluruh dunia, dengan kombinasi bahan-bahan yang berbeda dan penyesuaian dengan selera lokal. Namun, esensinya tetap merupakan perpaduan rasa dan budaya yang mencerminkan sejarah dan keragaman kuliner Jepang.
Tentang Resep
- Nama Hidangan: Frango Ponzu Stir Fry has no direct translation and should remain unchanged in Indonesian
- Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Chicken ponzu stir fry
- Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: ポン酢鶏肉の炒めもの
- Nama Masakan dalam Romanisasi: Ponzu Toriniku no Itamemono
Informasi Persiapan
- Waktu Persiapan: 10 menit
- Waktu Memasak: 10 menit
- Kesulitan: SIMPLE
- Cocok: 2 rakyat
- Acara: Makanan utama, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin
Resep - Bahan-bahan
Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Frango Ponzu Stir Fry has no direct translation and should remain unchanged in Indonesian. Jangan ragu untuk berimprovisasi!
- 300g dada ayam atau paha
- 50 gram bawang prei
- 30ml saus Ponzu Yuzu Katsuo
- Garam dan merica secukupnya
- bawang daun secukupnya
- Bahan-bahan opsional:
- Sayuran cincang (wortel, brokoli, paprika, dll)
- Nasi yang dimasak untuk disertai
Lihat video resepnya:
Resep - Cara Memasak
Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Frango Ponzu Stir Fry has no direct translation and should remain unchanged in Indonesian. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.
Metode persiapan:
Mulailah dengan memotong daging ayam menjadi potongan kecil dan bumbui dengan garam dan lada. Kemudian, potong bawang prei menjadi irisan melintang.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis ayam dan daun bawang dengan api besar. Ketika ayam sudah matang, tambahkan 30 ml saus Ponzu untuk memberikan rasa.
Untuk menyelesaikan, hias dengan daun bawang cincang dan sajikan hangat dengan nasi. Nikmati resep Lezat Ayam Ponzu Stir Fry ini.
