Omusubi mixte onigiri riz Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Omusubi mixte onigiri riz connu aussi comme onigiri.

Sommaire
- Sur
- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur onigiri

Omusubi est un plat japonais populaire qui se compose de gâteaux de riz remplis de divers ingrédients. Onigiri est également connu comme un plat pratique et savoureux pour tous les repas de la journée.

Omusubi est fabriqué avec du riz japonais cuit et cuit, qui est moulé en forme de triangle ou de boule. Le remplissage peut varier en fonction des préférences de chaque personne, mais les plus courants sont le saumon, le thon, la viande de porc, le poulet, les légumes ou même humidifié avec de la sauce à soja.

En outre, Omusubi peut être servi de différentes façons, comme grillé, frité ou même cru. La polyvalence de ce plat est ce qui le rend si populaire parmi les Japonais, car il peut être consommé à différentes occasions et de différentes manières.

L'une des caractéristiques les plus remarquables de l'Omusubi est sa praticité. C'est un plat qui peut être facilement trouvé dans les magasins de commodité et même dans les machines à vendre dans les rues du Japon. Cela en fait un choix rapide et pratique pour ceux qui sont pressés ou n'ont pas le temps de préparer un repas complet.

En outre, Omusubi est un choix sain et nutritif, car il est fait avec du riz complet et peut être combiné avec des ingrédients sains tels que les légumes et le poisson. Il est également un excellent choix pour ceux qui suivent un régime sans gluten, car le riz japonais ne contient pas cette protéine.

En résumé, Omusubi est un plat japonais qui se distingue par sa pratique, sa polyvalence et son goût. Que ce soit comme un repas rapide ou comme une collation pendant la journée, c'est une option délicieuse et nourrissante pour ceux qui souhaitent essayer un peu de la cuisine japonaise.

Origine et histoire du Omusubi misto onigiri arroz

Omusubi est un plat traditionnel japonais, étant une combinaison de riz et d'autres ingrédients, formant de petites boules de riz emballées dans des feuilles d'algues marines. On pense que son origine remonte à la période Edo, au XVIIe siècle, lorsque le riz était considéré comme un aliment sacré et offert aux dieux lors de cérémonies religieuses. Au fil du temps, le plat est devenu populaire et est devenu une option pratique et savoureuse pour les Japonais, étant consommé à diverses occasions, telles que des collations et des repas rapides. De nos jours, il existe de nombreuses variantes de remplissages pour Omus, telles que le tuyau, le saumon, les légumes et la viande, ce qui le rend encore plus polyvalent et apprécié

A propos de la recette

Nom du plat : Omusubi mixte onigiri riz
Nom du plat en anglais : Omusubi mixed onigiri rice balls
Nom du plat en japonais : おにぎり
Nom du plat romain : onigiri

Informations de préparation

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté: SIMPLE
Il convient: 2 personnes
Occasions : Automne, printemps, été, hiver, repas principaux, collations

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Omusubi mixte onigiri rizLa volonté d’improviser!

150g de riz japonais
15g de riz Furikake (température de votre choix)
Omusubi mixte (mélange de remplissages)
Onigiri (bouleau de riz japonais)

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Omusubi mixte onigiri riz. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Méthode:

Cuire le riz selon votre méthode préférée, en suivant notre recette de riz japonais si nécessaire.

2. Ajoutez l'épice de riz Furikake au riz cuit et légèrement refroidi. Mélangez bien jusqu'à ce que l'épice soit répartie uniformément.

3. Dans un bol plus grand, mettez environ 320g de riz cuit (ou deux bols de taille normale). Ajoutez environ 15g d'épice de riz et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Avec les mains légèrement mouillées, prenez une poignée de riz et moulez-le dans un triangle, en appuyant fortement pour qu'il soit compact.

Emballez les onigiri dans des feuilles de bambou et attachez-les soigneusement en utilisant la corde. Votre plat japonais authentique est prêt à être dégusté!

Conseils:

Essayez différentes saveurs de Furikake pour varier l'épice de votre onigiri.
Pour faciliter le moulage des onigiri, mouillez-vous fréquemment les mains pour éviter que le riz ne creuse.
Vous pouvez également servir les onigiri sans les emballer dans des feuilles de bambou si vous le préférez.