Thé vert matcha (chaleur ou glace) Recettes et curiosités
Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Thé vert matcha (chaleur ou glace) connu aussi comme Matcha latte (hot/ice).
Sommaire - Sur - La source - informations - Ingrédients - Préparation - En rapport
Tout sur Matcha latte (hot/ice)
Le matcha green tea latte est une boisson populaire au Japon, fabriquée à partir de poudre de thé matcha et de lait. La couleur verte vibrante du matcha est due à la forte concentration de chlorophylle présente dans les feuilles de thé vert. Cette boisson est connue pour ses bienfaits pour la santé et pour son goût unique et réconfortant.
Le processus de préparation du matcha green tea latte est assez simple. Tout d'abord, le thé matcha en poudre est mélangé avec de l'eau chaude et agité vigoureusement avec un batteur de bambou jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse et mousseuse. Ensuite, du lait chaud ou froid est ajouté au mélange en fonction de la préférence du consommateur.
En plus d’être une boisson délicieuse, le matcha green tea latte offre également de nombreux avantages pour la santé. Le matcha tea est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré. Il contient également de la L-théanine, un acide aminé qui aide à détendre l’esprit et à améliorer la concentration et la concentration.
Le matcha green tea latte peut être servi chaud ou froid, en fonction de la saison et des préférences du consommateur. En été, il est courant de trouver la version glacée de la boisson, connue sous le nom de matcha latte glacée. Déjà en hiver, la version chaude est la plus populaire, ce qui en fait une excellente option pour se réchauffer pendant les jours froids.
En outre, le matcha green tea latte peut également être personnalisé en fonction du goût de chacun. Certains ajoutent une touche de miel pour rendre la boisson plus sucrée, tandis que d'autres préfèrent ajouter un peu de cannelle ou de noix de mosquée pour donner un goût différent. Indépendamment de la façon dont il est consommé, le matcha green tea latte est une boisson polyvalente et délicieuse.
En résumé, le matcha green tea latte est une boisson traditionnelle et saine de la cuisine japonaise, qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Avec sa couleur vivante, son goût unique et ses bienfaits pour la santé, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent une boisson différente et nutritive
Origine et histoire du Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado)
Le matcha green tea latte est une boisson originaire du Japon, faite à partir de poudre de thé vert (matcha), de lait et de sucre. Son histoire remonte au XIIe siècle, lorsque le thé vert a commencé à être utilisé dans les cérémonies de thé japonaises.
Au XVIe siècle, le thé vert en poudre est devenu populaire au Japon et est devenu utilisé dans différentes préparations, y compris le matcha latte. Cependant, ce n'est qu'au XXIe siècle que la boisson a gagné en popularité dans d'autres pays, en particulier aux États-Unis, où elle est devenue une tendance sur le marché du café et des thés.
Actuellement, le matcha green tea latte est apprécié pour son goût unique et ses avantages potentiels pour la santé, car le thé vert est connu pour être riche en antioxydants et pour aider à brûler les graisses et à augmenter l'énergie.
A propos de la recette
- Nom du plat : Thé vert matcha (chaleur ou glace)
- Nom du plat en anglais : Matcha green tea latte (hot or iced)
- Nom du plat en japonais : 抹茶ラテ（ホット・アイス）
- Nom du plat romain : Matcha latte (hot/ice)
Informations de préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Difficulté: SIMPLE
- Il convient: 1 personnes
- Occasions :
Recette - Ingrédients
Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Thé vert matcha (chaleur ou glace)La volonté d’improviser!
- Thé vert matcha (chaleur ou glace)
- 1 cuillère à café de poudre de thé vert matcha
- 2 cuillères à café de sucre
- 3 cuillères à soupe d'eau tiède
- 250 ml de lait glacé ou de lait chaud de 300 ml
- Édulcorant au goût (facultatif)
- Glace (pour la version glacée)
Regardez une vidéo de la recette :
Recette - Modes de préparation
Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Thé vert matcha (chaleur ou glace). , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.
Mode de préparation:
Dans une tasse ou une tasse, ajoutez 1 cuillère à café de poudre verte matcha et 2 cuillères à café de sucre.
2) Mélangez bien les ingrédients.
Ajouter 3 cuillères à café d'eau tiède et mélanger jusqu'à obtenir une pâte verte lisse.
Dans une petite casserole, chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Versez le lait dans la tasse jusqu'à ce qu'il soit presque plein.
Utilisez un batteur pour mélanger la pâte matcha et le lait jusqu'à ce qu'il ait une couleur verte claire uniforme.
Si vous le souhaitez, ajoutez de la glace à un café avec du lait glacé.
Pour décorer, pulvériser un peu de poudre de thé vert matcha sur le dessus.
Servez et profitez de votre thé vert matcha!
Conseils:
- Si vous voulez en savoir plus sur le matcha et comment l’utiliser, consultez notre page d’inspiration.
- Pour un café avec du lait glacé, utilisez du lait froid au lieu du lait chaud.
