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Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado) - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado) conhecido também como Matcha latte (hot/ice).

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre Matcha latte (hot/ice)

O matcha green tea latte é uma bebida popular no Japão, feita a partir de chá matcha em pó e leite. A cor verde vibrante do matcha é devido à alta concentração de clorofila presente nas folhas de chá verde. Essa bebida é conhecida por seus benefícios à saúde e pelo seu sabor único e reconfortante.

O processo de preparo do matcha green tea latte é bastante simples. Primeiro, o chá matcha em pó é misturado com água quente e mexido vigorosamente com um batedor de bambu até que fique com uma consistência cremosa e espumosa. Em seguida, é adicionado leite quente ou frio à mistura, dependendo da preferência do consumidor.

Além de ser uma bebida deliciosa, o matcha green tea latte também oferece diversos benefícios à saúde. O chá matcha é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce. Ele também contém L-teanina, um aminoácido que ajuda a relaxar a mente e melhorar o foco e a concentração.

O matcha green tea latte pode ser servido quente ou frio, dependendo da estação do ano e das preferências do consumidor. No verão, é comum encontrar a versão gelada da bebida, conhecida como iced matcha latte. Já no inverno, a versão quente é a mais popular, sendo uma ótima opção para se aquecer nos dias frios.

Além disso, o matcha green tea latte também pode ser personalizado de acordo com o gosto de cada um. Alguns adicionam um toque de mel para deixar a bebida mais doce, enquanto outros preferem adicionar um pouco de canela ou noz-moscada para dar um sabor diferente. Independentemente da forma como é consumido, o matcha green tea latte é uma bebida versátil e deliciosa.

Em conclusão, o matcha green tea latte é uma bebida tradicional e saudável da culinária japonesa, que tem ganhado cada vez mais popularidade em todo o mundo. Com sua cor vibrante, sabor único e benefícios à saúde, é uma ótima opção para quem busca uma bebida diferente e nutritiva. Experimente você também e descubra o porquê dessa bebida ser tão apreciada pelos japoneses!


Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado)

Origem e História do Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado)

O matcha green tea latte é uma bebida originária do Japão, feita com chá verde em pó (matcha), leite e açúcar. Sua história remonta ao século XII, quando o chá verde começou a ser utilizado em cerimônias japonesas de chá.

No século XVI, o chá verde em pó se popularizou no Japão e passou a ser utilizado em diferentes preparações, incluindo o matcha latte. Porém, foi apenas no século XXI que a bebida ganhou popularidade em outros países, especialmente nos Estados Unidos, onde se tornou uma tendência no mercado de cafés e chás.

Atualmente, o matcha green tea latte é apreciado por seu sabor único e por seus possíveis benefícios à saúde, já que o chá verde é conhecido por ser rico em antioxidantes e por ajudar na queima de gordura e no aumento da energia.

Sobre a Receita

  • Nome do Prato: Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado)
  • Nome do Prato em Inglês: Matcha green tea latte (hot or iced)
  • Nome do Prato em Japonês: 抹茶ラテ(ホット・アイス)
  • Nome do Prato Romanizado: Matcha latte (hot/ice)

Informações de Preparo

  • Tempo de Preparo: 5 minutos
  • Tempo de Cozimento: 5 minutos
  • Dificuldade: SIMPLE
  • Serve: 1 pessoas
  • Ocasiões:

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado). Sinta-se a vontade para improvisar!

  • Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado)
  • 1 colher de chá de pó de chá verde matcha
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água morna
  • 250 ml de leite gelado ou leite quente de 300 ml
  • Adoçante a gosto (opcional)
  • Gelo (para versão gelada)

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Latinho de chá verde matcha (quente ou gelado). Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.

Modo de Preparo:

1. Em uma caneca ou xícara, adicione 1 colher de chá de pó verde matcha e 2 colheres de chá de açúcar.

2. Misture bem os ingredientes.

3. Adicione 3 colheres de chá de água morna e misture até obter uma pasta verde lisa.

4. Em uma panela pequena, aqueça o leite até ficar quente.

5. Despeje o leite na caneca até ficar quase cheia.

6. Use um batedor para misturar a pasta de matcha e o leite até ficar com uma cor verde clara uniforme.

7. Se desejar, adicione gelo para um café com leite gelado.

8. Para decorar, polvilhe um pouco de pó de chá verde matcha por cima.

9. Sirva e aproveite seu chá verde matcha!


Dicas:

  • Se quiser saber mais sobre o matcha e como usá-lo, confira nossa página de inspiração.
  • Para um café com leite gelado, utilize leite frio em vez de leite quente.