Inari Sushi Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Inari Sushi connu aussi comme inarisushi.

Sommaire
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- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur inarisushi

Inari sushi est un plat typique de la cuisine japonaise qui a conquis de plus en plus de goûts dans le monde entier. Il se compose de petits biscuits de riz recouverts d'une fine couche de tofu frité et rempli d'un mélange de légumes et d'épices, ce qui en fait une option végétarienne très populaire.

Le tofu frité utilisé dans la préparation de l'Inari sushi est appelé aburaage et est fait à partir d'une pâte de soja frite dans de l'huile chaude, ce qui donne une texture croustillante à l'extérieur et douce à l'intérieur.

Le remplissage de sushi Inari peut varier en fonction des préférences de chaque personne, mais il se compose généralement de carottes, concombres, champignons et gingembre. En outre, il est courant d'ajouter un peu de sauce soja et de sucre dans le mélange pour donner une touche grise au plat.

L'un des avantages de l'Inari sushi est qu'il est un plat très polyvalent et peut être servi de différentes manières. En plus de la version traditionnelle, avec les biscuits enroulés individuellement, il est possible de le trouver sous forme de rouleaux, comme accompagnement dans les plats principaux ou même sous forme de temaki, enroulé en alga nori.

En outre, le sushi Inari est un choix de repas léger et sain car il est faible en calories et riche en nutriments. Le tofu frité est une excellente source de protéines végétales, tandis que les légumes fournissent des vitamines et des minéraux essentiels à notre corps.

En résumé, l'Inari sushi est un plat typique de la cuisine japonaise qui a conquis le goût de beaucoup de gens à travers le monde. Avec son goût unique et sa polyvalence de présentation, il est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas savoureux et sain. Si vous n'avez pas encore essayé, il vaut la peine d'inclure l'Inari sushi dans votre prochain menu et de profiter de cette délicatesse japonaise.

Origine et histoire du Inari Sushi

L'inari sushi est un plat typique de la cuisine japonaise, composé de petits bols de riz enveloppés de tofu frité et remplis de divers ingrédients. Son origine remonte à la période Edo (1603-1868), lorsque le tofu frité était un plat populaire parmi les paysans japonais. Au fil du temps, l'inari sushi est devenu populaire et est devenu un plat traditionnel dans les festivals religieux et les cérémonies du pays.

A propos de la recette

Nom du plat : Inari Sushi
Nom du plat en anglais : Inari sushi round up
Nom du plat en japonais : いなり寿司
Nom du plat romain : inarisushi

Informations de préparation

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté: SIMPLE
Il convient: 1 personnes
Occasions :

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Inari SushiLa volonté d’improviser!

150g de riz japonais
2 cuillères à café de vinaigre
20 Édame Désolée
1-2 cuillères à café de furikake avec des légumes
Hijiki et carottes Inari Sushi
4 Inari Tofu Instructions
Sushi Ginger
600g de riz sushi cuit
10g d'algues marines hijiki
1⁄2 carotte finement piquée
120ml de Dashi Stock
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de cuisine
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe Mirin
Belisque de graines de géranium
Gomoku Inari Sushi
1 GOMOKU CHIRASHI SUSHI MIX 1 MÉLANGE DE SUSHI CHIRASHI GOMOKU
450g de riz japonais cuit
Collections : Quick and Easy
occasions: parties, repas principaux, automne, printemps, été, hiver: riz

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Inari Sushi. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Mode de préparation:

Mélangez doucement 2 cuillères à café de vinaigre de sushi avec 2 tasses de riz cuit et laissez refroidir.

Ajouter 1-2 cuillères à café de Furikake et 20 edamames cuits au mélange de riz.

Remplissez soigneusement les sacs Inari avec du riz.

Pour le hijiki et les carottes Inari Sushi, laissez 10g de hijiki de sauce dans l'eau pendant 30 minutes et cuisinez 600g de riz de sushi.

Ajouter les carottes, hijiki et 120ml de stock de Dashi, la sauce de soja, le sucre et le mirin dans une casserole et cuire jusqu'à ce que la sauce soit absorbée.

Laissez le riz refroidir et ajoutez les légumes cuits et les graines de saumon.

Remplissez soigneusement les sacs Inari avec du riz et servez avec du gingembre de sushi.

Pour faire Gomoku Inari Sushi, ajoutez un mélange de paquet de sushi gomoku chirashi au riz cuit.

Remplissez les sacs Inari avec du riz et servez avec d’autres saveurs.

Pour servir, mettez 1-2 sushis de chaque saveur dans une boîte à béton ou dans une assiette.

Conseil: si vous n'avez pas de couvercle de chute, faites vos propres trous dans un cercle en papier en aluminium ou utilisez un couvercle plus petit que le pot.