Hanami Bento Recettes et curiosités
Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Hanami Bento connu aussi comme Ohana Mi Bentou.
Sommaire - Sur - La source - informations - Ingrédients - Préparation - En rapport
Tout sur Ohana Mi Bentou
Le Hanami bento est un plat typique de la cuisine japonaise qui se distingue par sa présentation visuelle et son goût unique. Composé d'une variété d'ingrédients frais et colorés, ce plat est une véritable œuvre d'art culinaire.
Le Hanami bento se compose de différents types d'aliments, qui sont soigneusement sélectionnés et disposés de manière harmonieuse dans une boîte en bois ou en plastique. Parmi les ingrédients les plus courants figurent le riz japonais, les poissons et les fruits de mer, les légumes, les fruits et même les bonbons.
En plus de la variété de saveurs, le Hanami béni est également connu pour sa beauté et son soin dans la présentation. Les aliments sont coupés et moulés pour créer une combinaison de couleurs et de formes qui rappellent la nature, telles que les fleurs, les feuilles et les animaux.
Ce plat est très populaire au printemps au Japon, à l'époque où se déroule le hanami, la traditionnelle fête des cerisiers en fleurs. C'est pourquoi il est courant de trouver le Hanami bento vendu lors de festivals et d'événements en plein air, où les gens se réunissent pour apprécier la beauté des fleurs et partager un repas en famille ou avec des amis.
Cependant, le Hanami bento peut également être trouvé dans les restaurants et les magasins de commodité tout au long de l'année. C'est une option pratique et savoureuse pour ceux qui souhaitent essayer la cuisine japonaise sans quitter la maison ou pour prendre un pique-nique ou un voyage.
En plus d’être un délicieux repas, le Hanami bento est également considéré comme une forme d’expression culturelle et d’appréciation de la nature. Grâce au choix minutieux des ingrédients et à la présentation visuelle, ce plat représente le lien entre l’homme et la nature, si apprécié dans la culture japonaise.
En résumé, le Hanami bento est un plat qui va au-delà du goût et de la nourriture. C'est une forme d'art culinaire qui enchante les yeux et le goût, et qui représente la richesse et la délicatesse de la culture japonaise. Si vous avez l'occasion, n'hésitez pas à l'essayer et à profiter de cette expérience unique.
Origine et histoire du Hanami Bento
Le Hanami Bento est un plat typique de la cuisine japonaise qui a pris ses origines au XIIe siècle, pendant la période Heian. Selon la tradition, le bento est né dans le but de prendre un repas complet pour être consommé pendant le hanami, le festival des fleurs de cerisier. Avec le temps, le Hanami Bento est devenu populaire et est devenu un aliment essentiel dans les célébrations du printemps au Japon. Le plat est composé d'une variété d'aliments tels que le riz, le poisson, les légumes, les fruits et les desserts, esthétiquement disposés dans une boîte en bois ou en plastique. En plus d'être un repas savoureux et pratique, le Hanami Bento est également considéré comme un moyen d'apprécier la beauté de la nature et deA propos de la recette
- Nom du plat : Hanami Bento
- Nom du plat en anglais : Hanami bento
- Nom du plat en japonais : お花見弁当
- Nom du plat romain : Ohana Mi Bentou
Informations de préparation
- Temps de préparation : 60 minutes
- Temps de cuisson : 60 minutes
- Difficulté: COMPLEX
- Il convient: 2-3 personnes
- Occasions : Printemps, repas principaux
Recette - Ingrédients
Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Hanami BentoLa volonté d’improviser!
- 1 Hanami Benoît
- 1 poudre de sushi
- Poulet frité japonais
- Salade de saumon et d'épinards goma-ae
- Sushi Inari
- Les Almohades d'Ankake
- Maki sushi roule avec un remplissage végétarien ou cuit
- 6 fraises ou autres fruits roses festifs
- 1 kiwi cuit
- 3 couleurs de biscuits de dango ou de fraise et mochi de haricot rouge doux
Regardez une vidéo de la recette :
Recette - Modes de préparation
Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Hanami Bento. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.
Méthode
Le jour précédent, commencez le processus de préparation, à l'exception des fruits frais:
- Pour les pâtisseries Ankake, gardez la sauce séparée jusqu'au matin de la journée où vous profiterez de votre pique-nique à Hanami.
- De même, ajoutez les crevettes à votre sushi de Chirashi uniquement le jour où vous allez les consommer:
- Par précaution, vous pouvez les omettre complètement ou les conserver dans un sac en plastique ou un réfrigérateur jusqu'à l'heure du repas. Nous vous recommandons également de conserver le sushi végétarien, sauf si vous choisissez d'utiliser du saumon cuit ou fumé pour les rouleaux de sushi.
Préparez les fruits :
Lorsque vous êtes prêt à sortir, préparez les fraises et le kiwi, et mélangez la sauce Ankake pour les pâtisseries. Mettez soigneusement tout dans votre boîte de bénédiction et vous serez prêt à partir.
