Rodillo de sushi en forma de flor Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Rodillo de sushi en forma de flor También conocido como Ohana no katachi no makizushi.
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
Todo sobre Ohana no katachi no makizushi
El sushi es un plato muy popular de la cocina japonesa y es conocido y apreciado en todo el mundo. Generalmente consiste en arroz temperado con vinagre y una variedad de ingredientes, como pescado crudo, frutos del mar, verduras o omelete. Sin embargo, existe una versión de sushi que se destaca por su apariencia y creatividad: el sushi en forma de flor.
El sushi en forma de flor es una variación del sushi tradicional y se hace de manera similar, pero con una presentación mucho más elaborada. Para crear esta obra de arte culinario, el chef necesita mucha habilidad y precisión. El resultado es un sushi con un aspecto impresionante y delicado, que agrada tanto a los ojos como al gusto.
El sushi en forma de flor se hace con rollos de sushi enrollados en forma de cono y luego cortados en fatias. Estas fatias se organizan para crear una composición que se asemeja a una flor. El centro generalmente se llena con un ingrediente que se destaca, como un trozo de pescado o un vegetal colorido. Los trozos de sushi se decoran con otros ingredientes, como salsas, hierbas o flores comestibles, para dar un toque final a la presentación.
Además de ser una experiencia visual increíble, el sushi en forma de flor también ofrece una combinación de sabores deliciosos. La mezcla de texturas e ingredientes hace que cada mordedura sea una sorpresa para el gusto. Además, la forma de flor añade un elemento lúdico y divertido a la comida, haciendola aún más agradable.
Aunque el sushi en forma de flor es una creación relativamente nueva, ya ha conquistado muchos fans en todo el mundo. Es una opción popular en restaurantes japoneses e incluso en eventos especiales como bodas y fiestas. Además, con la popularidad del sushi creciendo cada vez más, es probable que veamos más y más variaciones creativas, incluyendo el sushi en forma de flor.
En resumen, el sushi en forma de flor es una opción única y creativa para quien quiera probar algo diferente en la cocina japonesa. Con su aspecto impresionante y sabores deliciosos, es una experiencia que vale la pena probar. Si eres un fanático de sushi o estás buscando una nueva experiencia gastronómica, definitivamente vale la pena probar el sushi en forma de flor.
Origen e historia del Rolo de sushi em forma de flor
El sushi en forma de flor es una creación contemporánea que surgió en Japón en los últimos años. La idea surgió a partir de la técnica tradicional de enrollar el sushi en forma de cilindro, pero con cortes y dobles especiales, creando una apariencia delicada y similar a una flor. Se cree que la inspiración para este plato vino del arte japonés del origami, que también utiliza dobles y cortes precisos para crear formas diferentes. Hoy en día, el sushi en forma de flor es una opción muy popular en restaurantes japoneses de todo el mundo, siendo una forma creativa y sabrosa de presentar este plato tradicional.Sobre la receta
- Nombre del plato: Rodillo de sushi en forma de flor
- Nombre del plato en inglés: Flower shaped sushi roll
- Nombre del plato en japonés: お花の形の巻き寿司
- Nombre del plato romano: Ohana no katachi no makizushi
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Dificultad: MEDIUM
- Encaja: 2-3 gente
- Ocasiones: Comidas principales, guarniciones, verano
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Rodillo de sushi en forma de flor¡Se siente la voluntad de improvisar!
- 300 g de arroz de sushi
- 50g de tarako (huevos de bacalao)
- 100 g de atún
- 100g de salmón
- 1 pepino
- 1 cebolla de primavera
- Papel de arroz para embalaje
- Tejido de sushi
- Wasabi (opcional)
- Gengibre en conserva (opcional)
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Rodillo de sushi en forma de flor. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
Modo de preparo:
Prepara el arroz y el roe:
Prepara 300g de arroz de sushi y mezcla con 50g de Tarako, teniendo cuidado de no dañar el roble.
Prepara el papel de arroz:
Siga las instrucciones para preparar el papel de arroz.
Cortar las verduras y el pescado:
Cortar 1 pepino, 1 cebolla de mola, 100g de atún y 100g de salmón en tiras largas.
Distribuye el arroz sobre el papel:
Coloque el papel de arroz sobre una cinta de sushi y disperse el arroz uniformemente, dejando un margen de 1 cm en el borde opuesto.
Añadir los ingredientes:
Coloque las tiras de pepino, cebolla, atún y salmón sobre el arroz, en una línea.
Envía el sushi:
Comience a enrollar, cubriendo el relleno con arroz y siga presionando firmemente. Para dar una forma de triángulo o lágrima, use una tabla plana y presione suavemente un lado del rollo. Tenga cuidado de no presionar con demasiada fuerza.
Cortar y organizar:
Cortar el rollo en 6 piezas y organizarlos en forma de flor.
