Kuromame gohan arroz de soja negro Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Kuromame gohan arroz de soja negro También conocido como , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc").
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
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Kuromame Gohan, también conocido como arroz de frijoles negros, es un plato tradicional de cocina japonesa que ha ganado cada vez más popularidad en todo el mundo. Este plato es una combinación perfecta entre el arroz japonés, conocido como Gohan, y los frijoles negros, conocidos como Kuromame.
Gohan es un tipo de arroz japonés que tiene un grano más corto y redondeado, y es más glutinoso que el arroz blanco ordinario. Este tipo de arroz se considera un alimento básico en la dieta japonesa y es conocido por su textura suave y su sabor suave.
Kuromame, o frijoles negros, es un ingrediente muy apreciado en la cocina japonesa por su alto valor nutricional. Es rico en proteínas, fibra, hierro y otros nutrientes esenciales para una alimentación saludable. Además, Black Beans es conocido por su sabor dulce y textura suave, por lo que es un ingrediente perfecto para combinarse con Gohan.
Para preparar Kuromame Gohan, el arroz y los frijoles negros se cocinan juntos, lo que permite que los sabores se mezclen y se complementen entre sí. El resultado es un plato delicioso, con una textura cremosa y un sabor único, que se puede disfrutar tanto el plato principal como como seguimiento para otras recetas.
Kuromame Gohan es un plato muy versátil y se puede combinar con diferentes ingredientes, como verduras, carne y mariscos, convirtiéndose en una opción saludable y sabrosa para cualquier comida. Además, es una gran opción para vegetarianos y veganos, ya que es una fuente de proteína vegetal.
Además de su sabor y valor nutricional, Kuromame Gohan también es un plato muy hermoso, porque la combinación de arroz blanco con frijoles negros da como resultado un contraste de color que es una verdadera delicia para los ojos. Por lo tanto, es común encontrarlo en ocasiones especiales como fiestas y celebraciones.
En resumen, Kuromame Gohan es un plato típico de la cocina japonesa que ha ganado paladar en todo el mundo por su sabor único, valor nutricional y versatilidad. Si eres fanático de la cocina japonesa o estás buscando nuevas experiencias gastronómicas, asegúrate de probar esta deliciosa combinación de arroz y frijoles negros.
Origen e historia del Kuromame Gohan Black Soy Bean Rice
Kuromame Gohan, o en portugués, arroz con frijoles negros, es un plato típico de cocina japonesa. El origen de este plato se remonta al período Edo (1603-1868), cuando los japoneses comenzaron a cultivar los frijoles negros a gran escala. La combinación de arroz con frijoles negros se hizo popular entre los samurai, ya que fue una comida completa y fácil de preparar. Con el tiempo, Kuromame Gohan se extendió por todo Japón y se convirtió en un plato tradicional en las comidas diarias de las familias japonesas. Además, los frijoles negros se consideran una comida auspiciosa en Japón, que se consume especialmente durante el Año Nuevo, trayendo prosperidad y buena suerte.Sobre la receta
- Nombre del plato: Kuromame gohan arroz de soja negro
- Nombre del plato en inglés: Kuromame gohan black soy bean rice
- Nombre del plato en japonés:
- Nombre del plato romano: , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc")
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: minutos
- Dificultad: MEDIUM
- Encaja: 3-4 gente
- Ocasiones:
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Kuromame gohan arroz de soja negro¡Se siente la voluntad de improvisar!
- 220 g de arroz de grano corto
- 80 g de soya negra
- Agua de 550 ml
- 1 cucharada de aceite de cocina
- ½ cucharadita de semillas de sésamo blanco
- Ingredientes opcionales :
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cebolla picada
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Kuromame gohan arroz de soja negro. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
PreparaciónComience lavando bien el arroz para eliminar el exceso de almidón.Después, deje que se seque durante 15 minutos.
Lávese cuidadosamente los granos de soja y despeje todo el agua.
3.En una panera de arroz, mezcla el arroz, los frijoles negros, el agua, la cocina y la sal. Mezcla suavemente y cocine en la configuración regular para arroz blanco. Si prefiere, también es posible cocinarlo de la misma manera que el arroz japonés tradicional. Si necesita ayuda, consulte nuestra guía para aprender a cocinar arroz japonés.
Después de finalizar la cocción, sirva el arroz en tazas y finaliza con semillas de sésamo blanco para decorar.