Okonomiyaki حبوب منع الحليب اليابانية نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني Okonomiyaki حبوب منع الحليب اليابانية المعروف أيضًا باسم Okonomiyaki.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول Okonomiyaki
Okonomiyaki هو ملعقة تقليدية من المطبخ الياباني التي تتكون من حبوب منع الحليب. يمكن ترجمة اسم "okonomiyaki" إلى "ما تحب، الحليب" وهذا هو ما يقدم ملعقة: مجموعة واسعة من المكونات التي يمكن اختياره وتجهيزها وفقا لزيارة كل شخص.
أساس okonomiyaki هو مزيج من الخبز المصنوع من الخبز والمياه والفاكهة ، والتي يتم تجميعها بعد ذلك مع الخبز وغيرها من المكونات مثل اللحوم والخضروات والخضروات والأرز.
يتم إعداد المطبخ على ورقة من الحديد الساخنة ، مما يشبه ورقة تافانكاكي ، حيث يتم وضع الملح ويضاف المكونات إلى أعلى. ثم يتم إلغاء الخبز وملء الخبز حتى يصبح ذهبيًا وصافيًا.
ميزة رائعة من okonomiyaki هي المطحنة المستخدمة في الانتهاء من المطحنة هذا المطحنة يتم إنشاؤها على أساس الصويا والبيض والملح وغيرها من المكونات ويسمح بها فوق المطحنة، مما يجعلك تشعر بطيئاً وسهلًا.
بالإضافة إلى الصوديوم ، يتم توزيع okonomiyaki أيضًا مع المايونيز الياباني ، الذي هو أكثر وضوحًا وذوقًا من المايونيز الغربي ، وأشجار الأسماك الجميلة الجميلة ، التي تعطي طعمًا رائعًا وارتياحًا للطعام.
في نهاية المطاف ، يمكن تقديم الأوكوومياكي مع إضافات أخرى ، مثل الغذاء المطبوخ ، البراعم البحرية ، و تامرارا. وبالتالي ، بالنسبة للأكثر شجاعة ، هناك أيضًا خيار إضافة بيضة مملوءة فوق البانكيك ، مما يجعله المطبوخ أكثر طعمًا وذوقًا.
تعتبر الأكوومياكي ملابسًا رائعة في اليابان، ويمكن العثور عليها في العديد من المطاعم، من المطاعم الصغيرة على الطريق إلى المطاعم الأكثر تعقيدًا. وهي خيارًا رائعًا ومتنوعًا للطعام السريع أو لمجرد تجربة غذائية أكثر تعقيدًا. إذا كان لديك الفرصة للتجربة، لا تنسى هذه المطاعم المميزة في المطبخ الياباني.
المصدر و التاريخ من Okonomiyaki panqueca salgada japonesa
Okonomiyaki هو ملعقة اليابانية تتكون من ملعقة صغيرة مصنوعة من الخبز والفاكهة والخضروات، وتتكون من أنواع مختلفة من الملحقات مثل اللحوم والخضروات والخضروات. يعود تاريخ Okonomiyaki إلى فترة Edo في القرن السادس عشر، عندما كان معروفًا باسم "funoyaki" ويجعلها مصنوعة فقط من الخضروات والماء. مع مرور الوقت، تم تطوير ملعقة إلى الحصول على المكونات الجديدة، حتى أصبح Okonomiyaki الذي نعرف اليوم. كلمة "okonomi" تعني "الطعم" أو "الفضل"، و "yaki" تعني "الطهي" أو "الخضروات"، ويعكس ميزة الملحقات التي يتم تخصيصها وفقاً للمخاطر لكل شخص.حول النصائح
- اسم المطبخ : Okonomiyaki حبوب منع الحليب اليابانية
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Okonomiyaki Japanese savoury pancake
- اسم المطبخ في الياباني: お好み焼き
- اسم المطعم الروماني: Okonomiyaki
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 15 دقائق
- وقت الطهي : 15 دقائق
- صعوبة: MEDIUM
- يناسب: 1-2 اشخاص
- المناسبات:
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم Okonomiyaki حبوب منع الحليب اليابانيةيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- معكرونة:
- 150 غراما من الحليب المكسورة
- 100 غرام من الخضروات okonomiyaki
- 1 بيضة
- 120 مل من الماء
- خيارات Toppings:
- الكاميرا والبرق
- قطعة من بيكون
- الجبن والطماطم
- 2 ملعقة صغيرة من الخبز المكسور
- الأطباق والمشاركة:
- صابون Okonomiyaki
- مايونيز
- فواكهات Katsuobushi (الماء الجاف الجاف)
- البراعم Aonori (البراعم البحرية المكسورة في البراعم)
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح Okonomiyaki حبوب منع الحليب اليابانية. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
وضع التحضير:
الخطوة 1: تبدأ مع مزيج 100 غراما من الخضروات okonomiyaki، 120 مل من الماء و1 بيضة في كوب. إضافة 150 غراما من الخضروات وتجميعها بسهولة حتى تتوافق.
الخطوة 2: احترق حوضًا على النار المتوسطة وخلطها بطيئًا بالزيت. إزالة الحوض في حوضًا وتخزين حتى تصل إلى حوالي 2 سم ضخمًا.
الخطوة 3: ارفع اختيارك للماء أو الأسماك، مثل الكرملين أو الكرملين أو الخبز الربيع، على الحبوب.
الخطوة 4: عندما يكون أساس البنغال قويًا وصغيرًا، قم بتحريكها مع حبوب منع الحليب. الحليب على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتم طهي اللحوم أو الأسماك تمامًا.
الخطوة الخامسة: قم بتركيب الخبز مرة أخرى وملء الخبز لمدة دقيقتين.
الخطوة 6: قم بتزيين Okonomiyaki الخاص بك مع الصوديوم ، الماونيز ، ألواح aonori و ألواح katsuobushi.
