Kem đậu nành - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Kem đậu nành còn được biết đến là Tofu Aisu Kurīmu.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Tofu Aisu Kurīmu

Kem đậu phụ là một món tráng miệng Nhật Bản đã ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Nó được làm từ đậu phụ, một loại thực phẩm làm từ đậu nành, rất phổ biến trong ẩm thực châu Á. Đậu phụ nổi tiếng với việc là một loại thực phẩm lành mạnh và dinh dưỡng, và khi kết hợp với các nguyên liệu khác, có thể tạo ra các món ăn ngon như kem đậu phụ.

Để làm kem đậu phụ, đầu tiên cần chuẩn bị đậu phụ. Nó được nghiền nhuyễn và kết hợp với đường, sữa và các nguyên liệu khác như kem tươi hoặc trái cây. Hỗn hợp sau đó được đặt vào ngăn đông, nơi nó được để đến khi cứng lại.

Kết quả cuối cùng là một kem kem mềm mịn và ngon, với cấu trúc nhẹ nhàng và mềm mại. Hương vị của đậu phụ được làm nhẹ ra bởi đường và các nguyên liệu khác, tạo nên một hương vị độc đáo và thơm ngon. Kem đậu phụ cũng có thể được phục vụ với các loại nước sốt, như sốt sô cô la hoặc trái cây tươi, làm cho nó trở nên thêm ngon miệng.

Kem đậu phụ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một món tráng miệng lành mạnh hơn và ít calo hơn. Nó giàu protein và chứa ít chất béo hơn kem truyền thống. Ngoài ra, đậu phụ cũng là một nguồn canxi, sắt và các loại vitamin tốt, tạo nên một lựa chọn món tráng miệng giàu chất dinh dưỡng.

Ngoài việc là một lựa chọn lành mạnh hơn, kem đậu phụ cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose hoặc theo chế độ ăn chay. Nó không chứa sữa hoặc sản phẩm động vật, tạo ra một lựa chọn bao quát cho mọi khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng.

Tóm lại, kem đậu phụ là một món tráng miệng ngon và lành mạnh của Nhật Bản, đang ngày càng thu hút nhiều người hâm mộ trên khắp thế giới. Kết hợp hương vị nhẹ nhàng của đậu phụ với các nguyên liệu ngọt ngào và sảng khoái, món tráng miệng này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn làm mới bản thân và thưởng thức một lựa chọn nhẹ nhàng sau bữa ăn. Hãy thử và khám phá tại sao kem đậu phụ lại hấp dẫn đến vậy!


Kem đậu nành

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Sorvete de tofu

Kem đậu phụ là một món ăn gốc từ châu Á, cụ thể là từ Nhật Bản và Trung Quốc. Nó được làm từ đậu phụ, một loại thực phẩm truyền thống của những quốc gia này, được chế biến từ sữa đậu nành đông lại.

Câu chuyện của nó bắt đầu từ hơn 2000 năm trước, khi đậu phụ được coi là một loại thực phẩm thiêng liêng và chủ yếu được tiêu dùng bởi các nhà sư Phật giáo. Dần dần, đậu phụ trở nên phổ biến và được sử dụng trong nhiều món ăn, bao gồm cả món tráng miệng.

Ý tưởng chuyển đổi đậu phụ thành kem đáng đáng xuất hiện vào những năm 1980, khi người Nhật bắt đầu thử nghiệm các cách mới để tiêu thụ thực phẩm. Ngày nay, kem đậu phụ là một món ăn rất được ưa chuộng và có thể được tìm thấy trong nhiều phiên bản và hương vị, là một lựa chọn lành mạnh hơn và có hàm lượng chất béo thấp hơn so với kem truyền thống.

Về công thức

  • Tên món ăn: Kem đậu nành
  • Tên món ăn tiếng Anh: Tofu ice cream
  • Tên món ăn bằng tiếng Nhật: 豆腐アイスクリーム
  • Tên món ăn La Mã hóa: Tofu Aisu Kurīmu

Thông tin chuẩn bị

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Sự khó khăn: SIMPLE
  • Nó phù hợp với: 1-2 Mọi người
  • Dịp: Nhanh chóng và dễ dàng, mùa hè

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Kem đậu nànhHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

  • 300g đậu phụ mềm
  • 60 gam đường
  • 2 quả trứng (lấy lòng đỏ và lòng trắng ra)
  • Hương liệu vani

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

YouTube video

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Kem đậu nành. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

chế độ Chuẩn bị:

Làm ráo nước đậu phụ và để riêng.

Trong một bát, đánh bạch và đường cho đến khi tạo thành đỉa cứng.

3. Thêm tofu vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi đồng nhất.

4. Thêm lòng đỏ và khuấy đều lần nữa.

Thêm vào một ít tinh dầu vani và khuấy đều.

6. Đổ hỗn hợp vào một cái bồn nhựa và đặt vào tủ lạnh.

Mỗi giờ, đảo hỗn hợp 2-3 lần cho đến khi lạnh đều.

Nếu muốn, hãy chia hỗn hợp thành từng phần riêng trước khi đóng lạnh.

Trước khi phục vụ, để kem kem trong vài phút và khuấy đều.