สุปเป้ขนมจี้เห็ด - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น สุปเป้ขนมจี้เห็ด เรียกว่า kinokoudon.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ kinokoudon

อูดอนเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีมาหลายประการ มีเส้นเส้นทำจากแป้งสาลี หรือที่รู้จักกันดีในนามของอูดอน สามารถเสิร์ฟได้ในรูปแบบต่างๆ ในนั้น เช่น อูดอนซุปเส้นกับเห็ด หรือเป็นที่รู้จักในชื่อ mushroom udon noodle soup ที่เป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่นิยมที่สุด

สุภานี้ประกอบด้วยน้ำซุปที่หอม ทำจากคอมบู (สาหร่ายทะเล) และโบนิโต (ปลาแห้ง) ที่ผสมกับน้ำซุปอุดันร้อนและเห็ดต่าง ๆ เช่น ชิเมจิ และเอโนกิ นอกจากนี้ยังมักจะเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่น โตฟุ ต้นหอม และคามาโบโกะ (เนื้อปลาสับ) ไปด้วย

ผลลัพธ์คือซุปหนึบและทำให้รู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับวันที่เย็น ๆ อุดอนมีส่วนผสมขนาดใหญ่และนุ่มกว่าในการเปรียบเทียบกับชนิดของก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคในซุป ส่วนเห็ดเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และส่วนผสมให้ความกระชากใจให้กับซุป

เส้นอุด้งกับน้ำซุปเห็ด ไม่เพียงแต่อร่อย ยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร อุด้งเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการส่งพลังงานให้กับร่างกายอย่างช้าๆ ในทางกลับกัน เห็ดก็เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสต์ ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค

เนื่องจากน้ำซุปอุดอนรสชาติหลากหลาย ทำให้เราสามารถปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับความชอบของแต่ละคนได้ สามารถเพิ่มผัก กากหมู ซีฟู้ด หรือสูตรน้ำซุปที่แตกต่างกันเพื่อสร้างความหลากหลายและอร่อยได้อีกด้วย นอกจากนี้ การทำอาหารรวดเร็วทำให้มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน

โดยสรุป, ชามน้ำซุปอุดอนเส้นก๋วยเตี๋ยวเห็ดเป็นอาหารญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จัก ที่ผสมระหว่างเส้นอุดอนกับเห็ดต่าง ๆ ในซุปที่หอมอร่อย นอกจากนี้ มันยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและสามารถปรับแต่งได้ตามรสชาติของผู้คนแต่ละคนได้ ลองลิ้มรสชาติของของอาหารญี่ปุ่นนี้และประทับใจกับลักษณะและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน.

ต้นกำเนิดและประวัติของ Sopa de macarrão de cogumelo

อาหาร Mushroom udon noodle soup เป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดจากอาหารญี่ปุ่น และคืออาหารที่ทำจากซุปแบบเส้นอุด้งและเห็ด อุด้งเป็นเส้นบะหมี่ขนาดใหญ่และนุ่มที่สุด ทำจากแป้งสาลี น้ำ และเกลือ เห็ดเป็นส่วนผสมที่นิยมมากในอาหารญี่ปุ่น เพราะมีจำนวนมากในประเทศนั้นและยังมีประโยชน์ทาง็โภชนาการ

ประวัติของอาหารนี้สืบต่อมาจากยุคเอโด (1603-1868) เมื่ออุดอนถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นโดยชาวจีน แรกเริ่มเคยถูกมองว่าเป็นอาหารที่หรูหราและบริโภคโดยชั้นสูงเท่านั้น แต่จากการผ่านเวลา อุดอนก็เริ่มเป็นที่นิยมและกลายเป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่น

เชื่อว่าผู้หญิงและ Phosgi คนหนึ่งตัดสินใจซื้อที่ขาย fordog หัวใจ racedog ถนนห้างซื้อของใช้ที่อยู่บนม้าโรยเงินตัวเท่าย่น！

ขณะนี้ Mushroom udon noodle soup เป็นเมนูที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่นๆ โดยมีการปรับปรุงและปรับเปลี่ยนตามภูมิภาค นอกจากเห็ดแล้ว มีส่วนผสมอื่นๆ เช่น โทฟุ ผัก และน้ำซุปปลาหรือเนื้อ มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารเบา อุ่นใจ และเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับวันที่หนาวหรือต้องการอาหารที่อร่อยและอุดมด้วยสารอาหาร

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: สุปเป้ขนมจี้เห็ด
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Mushroom udon noodle soup
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: きのこうどん
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: kinokoudon

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 5 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 15 นาที
ความยาก: SIMPLE
มันเหมาะกับ: 4 คน
โอกาส: Outono, ฤดูร้อน, มื้อหลัก, โจ๊ก

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep สุปเป้ขนมจี้เห็ด. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

200กรัมของอุดอนผัด
200กรัมของเห็ด enoki สด
20 กรัมของ Kikurage (เห็ดหูหนูไม้)
1 ชิ้นของสาหร่ายทะเลคอมบู
200g ของผักโขม
2 ช้อนโต๊ะของซอสถั่วลิสง
1 ช้อนโต๊ะของมิริน

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว สุปเป้ขนมจี้เห็ด. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

วิธีทำซุปเส้นเห็ด:

เตรียมน้ำซุป:

ใส่เห็ด Kikurage 20 กรัมและสาหร่าย Kombu หนึ่งชิ้นในหม้อ
คลุมด้วยน้ำ 1 ลิตรและต้มจนเดือด
ถอดจากไฟและปล่อยให้พักอย่างน้อย 10 นาที ครับ/ค่ะ
ล้างเห็ด Kikurage และเอาออก และยกเลิก Kombu ไว้ที่โต๊ะ

เพิ่มส่วนประกอบอื่นๆเข้าไปในน้ำซุป:

ใส่ซุปกลับไปบนเตาและเติมซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะและมิริน 1 ช้อนโต๊ะ
เพิ่มเห็ด enoki 100 กรัมและเส้นอูโดน 200 กรัมค่ะ
ทำอาหารเป็นเวลา 4 นาทีและเพิ่ม 200 กรัมของผักโขม.
ทอดเพิ่มอีก 1 นาที และถอดออกจากไฟ

บริการและเพลิดเพลิน

ละเว้นก้านที่แข็งของเห็ด Kikurage
ตัดชิ้นโคมบูเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ทั้งหมดลงในหม้อด้วยค่ะ Boa sorte!
เครื่องร้อนเป็นเวลาไม่กี่นาที และเสิร์ฟ

เคล็ดลับ:

หากไม่พบเห็ด enoki สามารถใช้เห็ด shiitake, chestnut หรือเห็ดสดชนิดอื่นที่คุณชื่นชอบแทนได้ค่ะ
เพื่อรสชาติที่หนักมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มหัวหอมซอยหรือขิงขูดละเอียดใส่ในซุปก่อนจะเสิร์ฟได้ค่ะ.