고구마 그라탕 더블 - 레시피 및 흥미로운 사실
이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 고구마 그라탕 더블 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Washoku daburu yakiimo.
콘텐츠 인덱스 - 에 대한 - 출처 - 정보 - 성분 - 준비 - 관련된
모든 것 Washoku daburu yakiimo
일본 요리로 유명한 구운 고구마 볶음은 일본 전통 요리의 한 가지입니다. 이 간단하지만 맛있는 요리는 고구마의 달콤함과 소금 맛이 어우러진 것입니다. 이 맛의 조화는 많은 이의 입맛을 사로 잡습니다.
박트 두 배 구운 준비를 위해서는 중간 크기의 고구마 두 개, 버터, 소금, 갈색 설탕이 필요합니다. 먼저 오븐을 180도로 예열하세요. 그리고 고구마를 잘 씻은 뒤 두꺼운 조각으로 잘라주세요. 그리고 버터로 바른 베이킹 팬에 조각을 올리고 위에 소금과 갈색 설탕을 뿌려주세요.
오븐에 약 30분 정도 넣어주세요.감자가 부드럽고 금방 될 때까지 오븐에 넣어주세요.그 후 오븐에서 꺼내서 감자를 뒤집어주세요. 그리고 다른 쪽에 버터, 소금, 갈색 설탕을 더하고 다시 20분 정도 더 오븐에 구워주세요.
최종 결과물은 부드럽고 달콤하며 독특한 맛을 가진 고구마입니다. 이 요리는 매우 다재다능하며 고기, 생선 또는 심지어 간식으로도 제공될 수 있습니다. 또한 고구마는 영양분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 건강한 선택입니다.
구운 고구마는 맛뿐만 아니라 채식주의자나 비건 식단을 선호하는 사람들에게도 좋은 선택지입니다. 모든 입맛을 만족시키며 각자의 선호에 맞게 변형할 수 있는 요리입니다.
간단히 말해서, 두 번 구운 고구마는 단순한 요리이지만 풍미가 폭발하는 요리입니다. 맛을 희생하지 않고 빠르고 건강한 식사를 원하는 사람들에게 완벽한 선택입니다. 일본 요리의 진미를 맛보고 달콤함과 풍미의 독특한 조합을 즐겨보세요.
원산지와 역사 Batata -doce japonesa assada dupla
일본 겹배 꿀고구마 요리는 일본 요리의 기원을 가지며, 일본에서 인기가 많고 전통적인 요리입니다. 이 요리의 역사는 17세기로 거슬러 올라가며, 그때 일본인들이 대규모로 고구마를 재배하기 시작했습니다. 그 당시 고구마는 기본 식품이었으며 시간이 흐름에 따라, 일본인들은 다양한 방법으로 고구마를 요리하기 시작했습니다.
"더블 베이킹" 또는 "더블로 구운" 기술은 일본 농부들이 고구마를 두 번 굽는 것으로 발견되었습니다. 그러면 고구마가 더 부드러워지고 달콤하고 캐러멜 향이 나는 것을 발견했습니다. 시간이 지남에 따라 이 기술은 개량되어 전국적으로 인기있는 요리가 되었습니다.
요즘에, 일본의 더블 베이크드 스위트 포테이토는 많은 이에게 사랑받는 미식 간식이며, 일본의 식당, 시장 및 거리 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 요리는 간단하지만 맛있는데, 일본의 전통과 문화를 나타냅니다.
수입에 관하여
- 요리 이름: 고구마 그라탕 더블
- 음식명: Japanese double baked sweet potato
- 일본어 음식 이름: 和風ダブル焼き芋
- Prato Romanizado: 요리명 Washoku daburu yakiimo
준비 정보
- 준비 시간: 20 의사록
- 조리 시간: 10 의사록
- 어려움: SIMPLE
- 딱 맞다: 1-2 사람들
- 용무: 간식, 디저트, 가을, 봄, 여름, 겨울
레시피 - 재료
다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 고구마 그라탕 더블편안하게 즉흥적으로 움직이세요!
- 고구마
- 버터나 마가린 10g
- 20그램 설탕
- 20그램 우유
- 소금 한 꼬집
- 계란 노른자 (볶음용)
동영상 레시피를 보세요.
조리법 - 요리 순서
이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 고구마 그라탕 더블. , 아래의 지침을 따르세요.
일본식 두 번 구운 고구마 레시피:
단계 1: 고구마 준비
- 까서 국자자르 고구마 1개를 자르십시오.
- 조각들을 약 3분 동안 물에 담그세요.
- 마이크로파용 접시에 담고 부드러워질 때까지 전자 렌지에 돌려주세요.
단란쇠 감자를 치냅니다
- 아직 따뜻한 상태에서 버터, 설탕, 소금을 고구마에 넣으세요.
- 잘 치냈을 때 굳고 유연한 질감이 나타날 때까지 섞어주세요.
- 바삭바삭한 감자 모양으로 혼합물을 만들어 2~3개의 단위로 만듭니다. 감자 크기에 따라 다를 수 있습니다.
단호박 굽기 단계
- 고구마를 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 틀에 넣어주세요.
- 계란 노른자를 가볍게 바르다.
- 180도로 예열한 오븐에 약 10분간 구워주세요. 오븐에 따라 시간을 조절해 주세요.
준비됐어요! 이제 두 번 구운 일본 감자를 즐기기만 하면 돼요.