고구마 그라탕 더블 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 고구마 그라탕 더블 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Washoku daburu yakiimo.

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모든 것 Washoku daburu yakiimo

일본 요리로 유명한 구운 고구마 볶음은 일본 전통 요리의 한 가지입니다. 이 간단하지만 맛있는 요리는 고구마의 달콤함과 소금 맛이 어우러진 것입니다. 이 맛의 조화는 많은 이의 입맛을 사로 잡습니다.

박트 두 배 구운 준비를 위해서는 중간 크기의 고구마 두 개, 버터, 소금, 갈색 설탕이 필요합니다. 먼저 오븐을 180도로 예열하세요. 그리고 고구마를 잘 씻은 뒤 두꺼운 조각으로 잘라주세요. 그리고 버터로 바른 베이킹 팬에 조각을 올리고 위에 소금과 갈색 설탕을 뿌려주세요.

오븐에 약 30분 정도 넣어주세요.감자가 부드럽고 금방 될 때까지 오븐에 넣어주세요.그 후 오븐에서 꺼내서 감자를 뒤집어주세요. 그리고 다른 쪽에 버터, 소금, 갈색 설탕을 더하고 다시 20분 정도 더 오븐에 구워주세요.

최종 결과물은 부드럽고 달콤하며 독특한 맛을 가진 고구마입니다. 이 요리는 매우 다재다능하며 고기, 생선 또는 심지어 간식으로도 제공될 수 있습니다. 또한 고구마는 영양분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 건강한 선택입니다.

구운 고구마는 맛뿐만 아니라 채식주의자나 비건 식단을 선호하는 사람들에게도 좋은 선택지입니다. 모든 입맛을 만족시키며 각자의 선호에 맞게 변형할 수 있는 요리입니다.

간단히 말해서, 두 번 구운 고구마는 단순한 요리이지만 풍미가 폭발하는 요리입니다. 맛을 희생하지 않고 빠르고 건강한 식사를 원하는 사람들에게 완벽한 선택입니다. 일본 요리의 진미를 맛보고 달콤함과 풍미의 독특한 조합을 즐겨보세요.


고구마 그라탕 더블

원산지와 역사 Batata -doce japonesa assada dupla

일본 겹배 꿀고구마 요리는 일본 요리의 기원을 가지며, 일본에서 인기가 많고 전통적인 요리입니다. 이 요리의 역사는 17세기로 거슬러 올라가며, 그때 일본인들이 대규모로 고구마를 재배하기 시작했습니다. 그 당시 고구마는 기본 식품이었으며 시간이 흐름에 따라, 일본인들은 다양한 방법으로 고구마를 요리하기 시작했습니다.

"더블 베이킹" 또는 "더블로 구운" 기술은 일본 농부들이 고구마를 두 번 굽는 것으로 발견되었습니다. 그러면 고구마가 더 부드러워지고 달콤하고 캐러멜 향이 나는 것을 발견했습니다. 시간이 지남에 따라 이 기술은 개량되어 전국적으로 인기있는 요리가 되었습니다.

요즘에, 일본의 더블 베이크드 스위트 포테이토는 많은 이에게 사랑받는 미식 간식이며, 일본의 식당, 시장 및 거리 시장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 요리는 간단하지만 맛있는데, 일본의 전통과 문화를 나타냅니다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 고구마 그라탕 더블
  • 음식명: Japanese double baked sweet potato
  • 일본어 음식 이름: 和風ダブル焼き芋
  • Prato Romanizado: 요리명 Washoku daburu yakiimo

준비 정보

  • 준비 시간: 20 의사록
  • 조리 시간: 10 의사록
  • 어려움: SIMPLE
  • 딱 맞다: 1-2 사람들
  • 용무: 간식, 디저트, 가을, 봄, 여름, 겨울

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 고구마 그라탕 더블편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 고구마
  • 버터나 마가린 10g
  • 20그램 설탕
  • 20그램 우유
  • 소금 한 꼬집
  • 계란 노른자 (볶음용)

동영상 레시피를 보세요.

YouTube video

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 고구마 그라탕 더블. , 아래의 지침을 따르세요.

일본식 두 번 구운 고구마 레시피:

단계 1: 고구마 준비

  • 까서 국자자르 고구마 1개를 자르십시오.
  • 조각들을 약 3분 동안 물에 담그세요.
  • 마이크로파용 접시에 담고 부드러워질 때까지 전자 렌지에 돌려주세요.

단란쇠 감자를 치냅니다

  • 아직 따뜻한 상태에서 버터, 설탕, 소금을 고구마에 넣으세요.
  • 잘 치냈을 때 굳고 유연한 질감이 나타날 때까지 섞어주세요.
  • 바삭바삭한 감자 모양으로 혼합물을 만들어 2~3개의 단위로 만듭니다. 감자 크기에 따라 다를 수 있습니다.

단호박 굽기 단계

  • 고구마를 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 틀에 넣어주세요.
  • 계란 노른자를 가볍게 바르다.
  • 180도로 예열한 오븐에 약 10분간 구워주세요. 오븐에 따라 시간을 조절해 주세요.

준비됐어요! 이제 두 번 구운 일본 감자를 즐기기만 하면 돼요.