할로윈 일본식 단호박 푸딩 그라탕 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 할로윈 일본식 단호박 푸딩 그라탕 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Harouin Kabochaguratan.

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모든 것 Harouin Kabochaguratan

할로윈 일본식 가보차 호박 그라탕은 일본 요리의 요소와 할로윈의 축제 분위기를 결합한 요리입니다. 이는 매우 인기 있는 이 날을 위한 맛있고 특별한 선택지입니다.

접시의 기본은 단호박이며, 일본 요리에 많이 사용되는 재료로 고유하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 또한 비타민 A와 C, 칼륨, 섬유 등이 풍부한 영양을 함유하고 있습니다.

그라탕을 준비하기 위해 호박을 삶고 으깨어 퓨레 형태로 만듭니다. 그런 다음 우유,

결과물은 부드럽고 맛있는 요리로, 화려한 주황색으로 할로윈 분위기와 완벽하게 어우러진다. 또한, 단호박 그라탕은 옆반으로 먹을 수도 있고, 샐러드나 밥과 함께 주 요리로도 제공될 수 있다.

흥미로운 옵션은 호박을 그라탕 용기로 사용하여 더 창의적이고 주제적인 프레젠테이션을 만드는 것입니다. 또한 베이컨, 버섯 또는 고기와 같은 다른 재료를 추가하여보다 완성도 있고 맛있는 요리로 만들 수도 있습니다.

할로윈 일본식 가보자 호박 그라탕은 할로윈 축제에서 전통적인 것을 벗어나 새로운 맛을 경험하고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다. 일본식 재료와 창의적인 소스의 조합으로, 이 요리는 분명히 모두를 놀라게 하고 매료시킬 것입니다.

그러므로 할로윈 메뉴를 혁신하고 싶거나 새로운 맛을 경험하고 싶다면 카북차 호박 그라탕을 빼 놓지 마세요. 맛뿐 아니라 영양분과 다채로운 색상을 요리에 더할 수 있는 훌륭한 선택이기도 합니다. 맛있게 드세요!


할로윈 일본식 단호박 펌킨 그라탕

원산지와 역사 Halloween japonês Kabocha Pumpkin gratin

호박 그라탕은 할로윈의 식문화와 일본 요리의 전통을 결합한 요리입니다. 호박은 일본 요리에 많이 사용되는 재료로, 일본에서는 진미로 여겨집니다. 반면 할로윈은 10월 31일에 기념되며, 켈트족의 전통에서 비롯된 축제로 미국에서 대중화되었으며 호박과 의상과 같은 상징물로 알려져 있습니다.

두 전통의 혼합은 맛있고 창의적인 요리를 낳았는데, 이 요리는 달콤한 호박과 프랑스의 원조인 그라탕에서 영감을 받은 진한 맛을 결합시킨다. 할로윈 케이부차 호박 그라탕은 다른 방식으로 그날을 축하하면서 문화와 맛을 하나로 모은다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 할로윈 일본식 단호박 푸딩 그라탕
  • 음식명: Halloween Japanese kabocha pumpkin gratin
  • 일본어 음식 이름: ハロウィーンかぼちゃグラタン
  • Prato Romanizado: 요리명 Harouin Kabochaguratan

준비 정보

  • 준비 시간: 15 의사록
  • 조리 시간: 35 의사록
  • 어려움: MEDIUM
  • 딱 맞다: 2 사람들
  • 용무: 주요 식사, 가을

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 할로윈 일본식 단호박 푸딩 그라탕편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 호박 1개, 약 1kg
  • 30g의 에다마메 콩, 삶지 않은 상태 또는 해동된 상태
  • 브로콜리 꽃송이 40g
  • 30g 당근
  • 양파
  • 20그램 버터
  • 4큰 숟가락의 밀가루
  • 400-600 ml 우유
  • 야채 스톡 1 블록
  • 소금과 후추가 조금씩 있어요
  • 슈레드 치즈, 위에
  • 1스푼 팬코 빵가루

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 할로윈 일본식 단호박 푸딩 그라탕. , 아래의 지침을 따르세요.

방법

단호박을 자르세요.

Kabocha 호박의 상단을 잘라 시작하되, 호박의 대부분은 그대로 두세요.

씨를 제거하고 나머지 고기를 1cm 큐브로 잘라주세요.

큐브를 물에 담가 4 ~ 5분간 전자 레인지에 돌려 부드러워질 때까지 데워주세요.


양파를 볶다:

양파를 가닥으로 잘라 중불에서 식용유를 조금 넣고 부드럽고 황금색이 될 때까지 7~10분간 볶아주세요.


루가룩스를 준비하세요.

4큰 숟가락의 밀가루를 양파에 넣고 2-3분간 요리해주세요.

다음에 점진적으로 우유를 넣고 응십 때 뭉치가 없도록 저리어주세요.

야채 육수 한 덩어리, 에다마메 콩, 맛에 맞는 양념을 넣어주세요.


Roux와 호박을 섞어라.

배수하고 호박 조각을 루를에 넣고 균일하게 덮이도록 저어주세요.

혼합물은 황금 오렌지색이 될 것이다.

불에서 떼어내십시오.


오븐을 200°C로 예열하세요.

호박 안에 속을 비우고 호박 혼합물을 넣고, 양파와 팬코 빵 가루를 뿌리고, 치즈를 뿌려주세요.

호박을 10~12분 동안 굽다가 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.


야채를 끓이다.

호박이 굽히는 동안 당근과 브로콜리를 부드러워질 때까지 끓입니다.

걸러 물기를 뺀 다음, 준비해 둡니다.


즐겁게 드세요.

호박을 오븐에서 꺼내 식히세요.

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