Sup Wonton Bakso - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Sup Wonton Bakso juga dikenal sebagai Wantan sūpu.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Wantan sūpu

Sup asam dumpling wonton adalah hidangan khas dari masakan Jepang yang terdiri dari sup kaldu daging atau ayam dengan potongan-potongan adonan wonton yang diisi dengan daging babi dan sayuran. Ini adalah hidangan yang sangat populer dan disukai karena kombinasi rasa dan teksturnya.

Kaldu sup dibuat dari dasar daging atau ayam yang dimasak perlahan dengan bumbu dan sayuran untuk menciptakan kaldu yang kaya dan lezat. Potongan-potongan adonan wonton terbuat dari adonan tipis dan lembut, yang diisi dengan campuran daging babi cincang, daun bawang, dan bumbu lainnya.

Setelah kuah siap, potongan adonan wonton ditambahkan dan dimasak hingga lembut. Hasilnya adalah sup hangat dan menyenangkan, sempurna untuk hari-hari dingin atau ketika sedang sakit.

sup bakso wonton adalah hidangan yang sangat serbaguna dan dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi masing-masing orang. Beberapa orang menambahkan sayuran, seperti wortel dan jamur, untuk membuat sup lebih bergizi dan berwarna. Yang lain lebih suka menambahkan sedikit saus kedelai untuk memberikan sentuhan rasa umami.

Selain itu, hidangan ini juga dapat disajikan dengan berbagai jenis mie, seperti mie beras atau mie gandum, untuk variasi tekstur dan membuatnya lebih berkualitas. Sup pangsit juga dapat disajikan dengan hidangan Jepang lainnya, seperti sushi atau tempura.

Secara keseluruhan, sop pangsit wonton adalah hidangan lezat dan menyegarkan dari masakan Jepang, yang menggabungkan rasa dan tekstur unik. Ini adalah pilihan yang sempurna bagi siapa pun yang ingin mencicipi hidangan khas dan lezat dari budaya Jepang, atau hanya untuk menghangatkan tubuh dan jiwa di hari-hari yang lebih dingin.

Asal dan Sejarah dari Sopa de bolinho de Wonton

Sup Wonton dumpling berasal dari masakan Cina, khususnya di wilayah Guangdong. Wonton adalah kue kecil yang terbuat dari adonan berbasis tepung terigu dan diisi dengan daging babi, udang, ayam, atau sayuran. Sup biasanya dibuat dengan kaldu ayam atau babi, sayuran, dan mi beras.

Sejarah hidangan ini bisa ditelusuri kembali ke Dinasti Tang, sekitar abad ke-7, ketika wonton disajikan sebagai hidangan mewah untuk keluarga kerajaan. Seiring berjalannya waktu, resep ini menyebar ke wilayah lain di Tiongkok dan menjadi hidangan populer di seluruh negara.

Di zaman modern, sup pangsit Wonton menjadi populer di seluruh dunia, ditemukan di berbagai restoran masakan Asia. Selain itu, resep ini juga diadaptasi di berbagai negara, dengan variasi isi dan kuah.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Sup Wonton Bakso
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Wonton dumpling soup
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: ワンタンスープ
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Wantan sūpu

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 30 menit
• Waktu Memasak: 30 menit
• Kesulitan: COMPLEX
• Cocok: 4 rakyat
• Acara: Temans, hidangan utama, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Sup Wonton Bakso. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• 24 Kulit Pangsit
• 200g daging babi cincang
• 2 sendok teh kecap sedap
• 2 sendok teh tepung maizena
• 25g bawang prei cincang halus
• Sedikit bubuk lada

Untuk sup:

• 1 siung bawang putih
• 2 sendok makan minyak masak
• 1200 ml air
• 1 sendok makan kaldu ayam
• 1 sendok makan saus soy
• 1 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok makan minyak wijen

Sayuran pilihan:

• Alho-poró
• Wortel
• Sayur bayam
• Jamur shitake

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Sup Wonton Bakso. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Bumbui daging:

Pertama-tama, mari kita siapkan isian untuk wonton kita. Dalam mangkuk, aduk rata dengan tangan 200g daging babi cincang dengan 2 sendok teh sake, 2 sendok teh kecap, dan sedikit lada. Tambahkan daun bawang yang diiris halus dan aduk lagi.

Persiapkan wonton:

Sekarang saatnya untuk merakit pangsit kita. Letakkan selembar kulit pangsit Wonton di depan Anda. Letakkan sekitar 1 sendok teh adonan di tengah kulit pangsit dan basahi tepinya dengan air. Lipat menjadi separuh, tekan tepiannya untuk menutup. Gunakan jari untuk menjaga adonan di tengah dan gulung pangsit, biarkan hanya ujung atas segitiga yang terlihat. Kemudian, rapatkan dua ujung yang tersisa, tumpang tindihkan seperti pangsit sedang memeluk. Biarkan istirahat di bawah kain basah untuk mencegah kering.

Siapkan sayuran:

Jika ingin, potong dan kupas sayuran. Cincang bawang putih halus.

Masak sayuran:

Dalam panci, panaskan 2 sendok makan minyak wijen dan tumis bawang putih hingga kecoklatan. Tambahkan sayuran, jika digunakan.

Siapkan sebuah sup:

Tambahkan 2 sendok teh tepung terigu ke dalam panci dan kemudian tuangkan 1200 ml air mendidih dan satu sendok makan kaldu ayam. Aduk saat mendidih dan tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok makan kecap, dan 1/2 sendok makan minyak wijen. Masak hingga semua bahan terhangat, sambil sesekali diaduk.

Masak wonton:

Dalam panci terpisah, rebus air dan tambahkan sedikit minyak wijen. Masukkan wonton satu per satu dan masak dengan api sedang selama sekitar 2 menit. Tiriskan dengan baik dan tambahkan ke dalam kuah sup.

Kiat:

Pastikan untuk menyiapkan mangkuk berisi air saat membuat wonton. Penting untuk melembabkan tepiannya agar dapat menutup dengan baik.

Resep Lainnya