Halloween Jepang Kabocha Pumpkin gratin - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Halloween Jepang Kabocha Pumpkin gratin juga dikenal sebagai Harouin Kabochaguratan.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Harouin Kabochaguratan

O Halloween Japanese kabocha pumpkin gratin adalah hidangan yang menggabungkan elemen dari masakan Jepang dengan suasana meriah Halloween. Ini adalah pilihan lezat dan berbeda untuk perayaan tanggal populer ini.

Dasar hidangan ini adalah labu kabocha, bahan yang sangat sering digunakan dalam masakan Jepang dan memiliki rasa yang unik dan manis. Selain itu, labu ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin A dan C, kalium, dan serat.

Untuk membuat gratin, labu direbus dan kemudian dihaluskan, membentuk semacam bubur. Kemudian, susu, keju parut, dan bumbu seperti garam, merica, dan pala ditambahkan. Campuran tersebut kemudian diletakkan di dalam wadah tahan panas dan dipanggang di dalam oven untuk digratinkan.

Hasilnya adalah hidangan krim dan lezat, dengan warna oranye yang cerah yang cocok sempurna dengan suasana Halloween. Selain itu, kabocha pumpkin gratin bisa disajikan sebagai pelengkap atau bahkan sebagai hidangan utama, disertai dengan salad atau nasi.

Sebuah pilihan menarik adalah menggunakan labu sebagai wadah untuk gratin, menciptakan presentasi yang lebih kreatif dan tematis. Selain itu, Anda dapat menambahkan bahan lain ke dalam hidangan, seperti bacon, jamur, atau daging, untuk membuatnya lebih lengkap dan lezat.

Gratin abóbora japonesa Halloween adalah pilihan yang bagus bagi yang ingin keluar dari tradisi dalam perayaan Halloween dan mencoba rasa baru. Dengan campuran bahan-bahan Jepang dan sentuhan kreativitas, hidangan ini pasti akan mengejutkan dan menyenangkan semua orang.

Jadi, jika Anda ingin berinovasi dalam menu Halloween atau sekadar mencoba rasa baru, jangan lewatkan untuk mencoba gratin labu kabocha. Selain lezat, ini juga merupakan pilihan yang bagus untuk menambah nutrisi dan warna pada hidangan Anda. Selamat menikmati!

Asal dan Sejarah dari Halloween japonês Kabocha Pumpkin gratin

Gratin labu kabocha adalah hidangan yang mencampurkan tradisi kuliner Halloween dengan kuliner Jepang. Labu kabocha adalah bahan yang banyak digunakan dalam masakan Jepang, dianggap sebagai hidangan istimewa di negara tersebut. Sedangkan Halloween, dirayakan pada tanggal 31 Oktober, adalah perayaan yang berasal dari budaya Kelt yang populer di Amerika Serikat dan dikenal karena simbol-simbolnya, seperti labu dan kostum.

Campuran dari kedua tradisi ini menghasilkan hidangan yang lezat dan kreatif, yang menggabungkan kelembutan labu dengan rasa asin dari gratin, hidangan asal Prancis yang terdiri dari lapisan sayuran atau daging yang dilapisi dengan saus putih dan keju gratin. Halloween Japanese kabocha pumpkin gratin adalah cara yang berbeda dan lezat untuk merayakan hari tersebut, menggabungkan budaya dan rasa dalam satu hidangan.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Halloween Jepang Kabocha Pumpkin gratin
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Halloween Japanese kabocha pumpkin gratin
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: ハロウィーンかぼちゃグラタン
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Harouin Kabochaguratan

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 15 menit
• Waktu Memasak: 35 menit
• Kesulitan: MEDIUM
• Cocok: 2 rakyat
• Acara: Hidangan utama, musim gugur

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Halloween Jepang Kabocha Pumpkin gratin. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• 1 labu kabocha, sekitar 1 kg
• 30g kacang Edamame, direbus atau dibekukan
• 40g brokoli floret
• 30 gram wortel
• 1 bawang bombay
• 20 gram mentega
• 4 sendok makan tepung
• 400-600 ml susu
• 1 kubus kaldu sayuran
• Cubit garam dan merica
• keju parut, di atas
• 1 sendok makan remah roti panko, untuk taburan

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Halloween Jepang Kabocha Pumpkin gratin. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Potong labu Kabocha:

Mulailah dengan memotong bagian atas labu Kabocha, biarkan sebagian besar labu tetap utuh.

Hilangkan biji-bijian dan potong daging yang tersisa menjadi dadu ukuran 1 cm.

Masukkan potongan-potongan menjadi air dan panggang selama 4-5 menit di dalam microwave hingga menjadi lembut.

Tumis bawang merah:

Potong bawang bombay menjadi irisan tipis dan tumis dengan api sedang-tinggi dengan sedikit minyak nabati hingga lembut dan berwarna keemasan, sekitar 7 hingga 10 menit.

Siapkan Roux:

Tambahkan 4 sendok makan tepung ke bawang dan masak selama 2-3 menit.

Kemudian, tambahkan susu secara bertahap sambil terus diaduk untuk menghindari gumpalan.

Tambahkan satu kubus kaldu sayuran, kacang Edamame, dan bumbu sesuai selera.

Campurkan adonan Roux dengan labu.

Tiriskan dan tambahkan potongan labu ke dalam Roux, aduk hingga merata tertutup.

Campurannya akan memiliki warna kuning keemasan.

Ambil dari api.

Panaskan oven hingga 200 ° C:

Di dalam labu yang sudah dikosongkan, tambahkan campuran labu dan tutup dengan keju parut dan tepung roti panko.

Panggang labu selama 10 hingga 12 menit sampai keju meleleh.

Rebus sayuran:

Sementara labu kukus, rebus wortel dan brokoli hingga lunak.

Tiriskan dan sisihkan.

Nikmati saja:

Angkat labu dari oven dan biarkan sedikit dingin.

Tutup dengan sayuran yang dimasak dan hidangkan sebagai hidangan utama atau pendamping untuk makanan musim gugur atau Halloween.

Resep Lainnya