Wonton kocht Suppe - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Wonton kocht Suppe auch bekannt als Wantan sūpu.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Wantan sūpu

Wonton dumpling supp ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das aus einer Suppe aus Fleisch- oder Hühnerbrötchen mit Stücken von Wonton-Masse besteht, die mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt sind. Es ist ein sehr beliebtes Gericht und wird für seine Kombination aus Geschmack und Textur geschätzt.

Die Suppe-Suppe wird aus einer Fleisch- oder Hühnerbasis hergestellt, die langsam mit Gewürzen und Gemüse gekocht wird, um eine reiche und schmackhafte Brühe zu schaffen. Die Stücke von Wonton-Masse werden mit einer dünnen und zarten Masse hergestellt, die mit einer Mischung aus gemahlenem Schweinefleisch, Zwiebeln und anderen Gewürzen gefüllt wird.

Sobald die Brühe fertig ist, werden die Teile der Wonton-Masse hinzugefügt und gekocht, bis sie weich sind. Das Ergebnis ist eine warme und beruhigende Suppe, die perfekt für kalte Tage oder wenn Sie krank sind.

Die wonton dumpling-Suppe ist ein ziemlich vielseitiges Gericht und kann an die Vorlieben jeder Person angepasst werden. Einige fügen Gemüse wie Karotten und Pilze hinzu, um die Suppe nährender und farbenfroher zu machen. Andere bevorzugen es, ein wenig Soja-Sauce hinzuzufügen, um einen Umami-Geschmack zu geben.

Darüber hinaus kann das Gericht auch mit verschiedenen Arten von Pasta serviert werden, wie Reis Pasta oder Weizen Pasta, um die Textur zu variieren und sie substantieller zu machen. Die Wonton Dumpling Suppe kann auch von anderen typischen Gerichten der japanischen Küche wie Sushi oder Tempura begleitet werden.

Zusammenfassend ist die wonton dumpling supp ein köstliches und beruhigendes Gericht der japanischen Küche, das einzigartige Aromen und Texturen kombiniert. Es ist eine perfekte Option für diejenigen, die ein typisches und leckeres Gericht der japanischen Kultur probieren möchten, oder einfach um Körper und Seele an kühleren Tagen zu erwärmen.

Herkunft und Geschichte von Sopa de bolinho de Wonton

Die Wonton dumpling-Suppe stammt aus der chinesischen Küche, speziell aus der Region Guangdong. Die wontons sind kleine Pastellmasse aus Weizenmehl und gefüllt mit Schweinefleisch, Kakerlaken, Huhn oder Gemüse. Die Suppe wird normalerweise mit Huhn- oder Schweinefleisch zusammen mit Gemüse und Reismasse hergestellt.

Die Geschichte des Gerichts reicht bis zur Tang-Dynastie zurück, um das siebte Jahrhundert, als Wattons als luxuriöses Gericht für die Königsherrschaft serviert wurden. Im Laufe der Zeit verbreitete sich das Rezept in andere Regionen Chinas und wurde ein beliebtes Gericht im ganzen Land.

In der modernen Zeit wurde die Wonton Dumpling-Suppe weltweit beliebt und findet sich in verschiedenen Restaurants asiatischer Küche. Darüber hinaus wurde das Rezept auch in verschiedenen Ländern mit Variationen von Füllungen und Brötchen angepasst.

Über das Rezept

Gerichtsname: Wonton kocht Suppe
Plattenname auf Englisch: Wonton dumpling soup
Name des Gerichts auf Japanisch: ワンタンスープ
Romanisierter Gerichtsname: Wantan sūpu

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 30 Protokoll
Kochzeit: 30 Protokoll
Schwierigkeit: COMPLEX
Es passt: 4 Menschen
Anlässe: Beilagen, Snacks, Hauptmahlzeiten, Herbst, Frühling, Sommer, Winter

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Wonton kocht SuppeFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

24 Wonton-Verpackungen
200 g geschnittenes Schweinefleisch
2 Teelöffel Soja Sauce
2 Teelöffel Maisstärke
25g fein gehackte Hülsenfrüchte
Ein Stück Pfeffer

Für die Suppe:

Knoblauchzehe
2 Esslöffel Speiseöl
1200 ml Wasser
1 Teelöffel Hühnerkohl
1 Teelöffel Soja Sauce
1 Teelöffel Salz
2 und 1/2 Esslöffel Lachsöl

Optionale Gemüse:

Lauch
Karotte
Spinat
Schmetterling Shitake

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Wonton kocht Suppe. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Methode

Das Fleisch zerkleinern:

Zuerst bereiten wir die Füllung unserer Wandons vor. In einer Schüssel mischen Sie 200g gebratenes Schweinefleisch mit 2 Teelöffel Sack, 2 Teelöffel Sojasauce und einem Stück Pfeffer. Fügen Sie den fein gebratenen Porzellan hinzu und mischen Sie es erneut.

Bereiten Sie die Wattons vor:

Jetzt ist es an der Zeit, unsere Kuchen zu montieren. Legen Sie einen Wonton-Umschlag mit einem Frontpunkt für Sie. Legen Sie etwa 1 Teelöffel der Füllung in die Mitte des Umschlages und befeuchten Sie die Kanten mit Wasser. Doppeln Sie in die Mitte, indem Sie die Kanten drücken, um zu versiegeln. Verwenden Sie Ihre Finger, um die Füllung in der Mitte zu halten, und wollen Sie den Wonton, so dass nur der obere Punkt des Dreiecks erscheint. Dann verbinden Sie die verbleibenden beiden Spitzen, indem Sie sie überlappen, als ob der Wonton eine Umarmung gab. Lassen Sie sich unter einem feuchten Handtuch ruhen, um zu verhindern, dass sie austrocknen.

Bereiten Sie die Gemüse vor:

Wenn Sie möchten, schneiden und schälen Sie das Gemüse.

Kochen Sie die Gemüse:

In einem Topf erwärmen Sie 2 Esslöffel Salbeiöl und kochen Sie den Knoblauch, bis er golden ist. Fügen Sie das Gemüse hinzu, wenn Sie es verwenden.

Die Suppe zubereiten:

Fügen Sie 2 Teelöffel Kochen in den Topf und gießen Sie dann 1200 ml kochendes Wasser und einen Esslöffel Hühnerflocken. Mischen Sie, während Sie kochen, und fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Soja-Sauce und 1/2 Esslöffel Salzöl hinzu. Kochen Sie, bis alle Zutaten erwärmt sind, regelmäßig mischen.

Kochen Sie die Wattons:

In einem separaten Topf kochen Sie Wasser und fügen Sie ein Stück Lachsöl hinzu. Legen Sie die Wattons eins nach dem anderen und kochen Sie sie für etwa 2 Minuten auf mittlerem Feuer. Gießen Sie gut aus und fügen Sie sie der Suppe hinzu.

Tipps:

Halten Sie eine Schüssel mit Wasser in der Nähe, wenn Sie die Wattons montieren. Es ist wichtig, die Kanten zu befeuchten, um eine gute Dichtung zu gewährleisten.