Tofu-Eis - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Tofu-Eis auch bekannt als Tofu Aisu Kurīmu.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Tofu Aisu Kurīmu

Tofu Ice Cream ist ein japanisches Dessert, das weltweit immer beliebter wird. Es wird aus Tofu hergestellt, einem Essen aus Soja, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Tofu ist bekannt als gesundes und nahrhaftes Essen, und wenn es mit anderen Zutaten kombiniert wird, kann es zu köstlichen Gerichten wie Tofu Ice Cream führen.

Um Tofu Ice Cream zu machen, ist es zuerst notwendig, Tofu vorzubereiten. Es wird zerkleinert und mit Zucker, Milch und anderen Zutaten wie Milchcreme oder Obst gemischt. Die Mischung wird dann in einen Gefrierschrank gelegt, wo sie gelassen wird, bis sie konsistent ist.

Das Endergebnis ist ein cremiges und leckeres Eis mit einer leichten und sanften Textur. Der Geschmack von Tofu wird durch Zucker und andere Zutaten erweicht, was zu einem einzigartigen und erfrischenden Geschmack führt. Tofu Ice Cream kann auch mit Abdeckungen wie Schokoladenkohl oder frischem Obst serviert werden, was es noch leckerer macht.

Tofu Ice Cream ist eine großartige Wahl für diejenigen, die nach einem gesünderen Dessert mit weniger Kalorien suchen. Es ist reich an Protein und enthält weniger Fett als herkömmliches Eis. Darüber hinaus ist Tofu eine gute Quelle für Kalzium, Eisen und Vitamine, was dieses Dessert zu einer nahrhaften Wahl macht.

Neben einer gesünderen Option ist Tofu Ice Cream auch eine großartige Alternative für Menschen, die Laktose-Intoleranz haben oder eine vegane Ernährung einhalten. Es enthält keine Milch oder tierische Produkte, was es zu einer inklusiven Option für alle Geschmäcker und Nahrungsmittelbedürfnisse macht.

Zusammenfassend ist Tofu Ice Cream ein leckeres und gesundes japanisches Dessert, das immer mehr Fans auf der ganzen Welt gewonnen hat. Durch die Kombination des sanften Geschmacks von Tofu mit süßen und erfrischenden Inhaltsstoffen ist dieses Dessert eine großartige Wahl für alle, die sich erfrischen und eine leichtere Option nach den Mahlzeiten genießen möchten. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, warum Tofu Ice Cream so viele Geschmacksrichtungen gewonnen hat!


Tofu-Eis

Herkunft und Geschichte von Sorvete de tofu

Tofu Ice Cream ist ein Gericht, das ursprünglich aus Asien stammt, insbesondere aus Japan und China. Es wird mit Tofu, einem traditionellen Lebensmittel dieser Länder, hergestellt, das aus koagulierter Sojamilch hergestellt wird.

Ihre Geschichte reicht mehr als 2000 Jahre zurück, als Tofu als heiliges Essen betrachtet wurde und hauptsächlich von buddhistischen Mönchen konsumiert wurde.

Die Idee, Tofu in Eis zu verwandeln, entstand in den 1980er Jahren, als die Japaner anfingen, neue Wege zu versuchen, das Essen zu konsumieren.Heute ist Tofu Ice Cream ein sehr beliebtes Gericht und kann in verschiedenen Versionen und Aromen gefunden werden, eine gesündere und fettarme Option im Vergleich zu traditionellem Eis.

Über das Rezept

  • Gerichtsname: Tofu-Eis
  • Plattenname auf Englisch: Tofu ice cream
  • Name des Gerichts auf Japanisch: 豆腐アイスクリーム
  • Romanisierter Gerichtsname: Tofu Aisu Kurīmu

Vorbereitungsinformationen

  • Vorbereitungszeit: 15 Protokoll
  • Kochzeit: 30 Protokoll
  • Schwierigkeit: SIMPLE
  • Es passt: 1-2 Menschen
  • Anlässe: Schnell und einfach, Sommer

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Tofu-EisFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

  • 300g weicher Tofu
  • 60g Zucker
  • 2 Eier (klare und getrennte Eier)
  • Essenz von Vanille

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

YouTube Video

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Tofu-Eis. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Vorbereitungsmodus:

1. Spülen Sie den Tofu und reservieren.

2. In einer Schüssel, schlagen Sie die klaren und Zucker, bis steife Spitzen bilden.

3. Fügen Sie Tofu in die Mischung und mischen Sie, bis es homogen ist.

4. Fügen Sie die Edelsteine hinzu und schlagen Sie wieder.

5. Fügen Sie die Essenz von Vanille und Mischung.

6. Gießen Sie die Mischung in ein Plastikbad und bringen Sie es in den Gefrierschrank.

7. Mischen Sie die Mischung jede Stunde 2-3 mal, bis sie gut gefroren ist.

8. Wenn Sie es vorziehen, teilen Sie die Mischung in einzelne Portionen, bevor Sie einfrieren.

9. Bevor Sie servieren, lassen Sie das Eis für ein paar Minuten ruhen und rühren Sie gut.