Nitamago Ramen بيض نصائح ومفاجآت

في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني Nitamago Ramen بيض المعروف أيضًا باسم Zhu Yu Zi.

قائمة المحتويات
- عن
- أصل
- معلومات
- مكونات
- تحضير
- متعلق ب

كل شيء حول Zhu Yu Zi

نيتاماج غنيمات (Nitamago ramen eggs) هي أطباق اليابانية التقليدية التي أصبحت أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، وتتكون هذه الأطباق من الفاكهة المطبوخة في خضار غنيمات، مما يخلق لونًا فريدًا ومميّزًا.

يتم استخدام البيض في بيضات نيتاغن رامين المعروفة باسم آجييتسكي تاماغو ، مما يعني " البيضات المطبوخة " ، ويتم طهيها في مزيج من shoyu ، mirin و السكر ، والذي يوفر طعمًا دافئًا وشفاهًا للبيض.

عملية إعداد البيض بسيطة للغاية ، ولكنها تتطلب صعوبة ومحبة. أولاً ، يتم حفر البيض لمدة 6 دقائق ، حتى يتم طهي الكلي تماماً ، وعلى الرغم من أن الورق لا يزال خفيفًا. ثم يتم غسلها في الماء البارد حتى يكون من السهل التخلص منه.

بعد التخفيف ، يتم وضع البيض في مزيج من shoyu ، mirin و السكر ، حيث يتم تجهيزها لمدة 4 ساعات على الأقل.

NITAMAGO ramen eggs هو ملحق مثالي للطعام الرئيسي في ramen. بالإضافة إلى إضافة طعم فريدي إلى التفاح ، فإن البيض يقدم أيضا تركيزًا دافئًا وذكيًا للطعام.

يمكنك العثور على هذا المطبخ في العديد من مطاعم رامان في اليابان وكذلك في بلدان أخرى التي تملك تأثيرًا كبيرًا على المطبخ الياباني. بالإضافة إلى ذلك، العديد من الناس يحاولون أيضًا إعداد نيتاماغوا رامان إكس في المنزل باستخدام نصائح وإرشادات تم العثور عليها على شبكة الإنترنت.

على سبيل المثال، نيتاماجاماو Ramen Eggs هي ملعقة بسيطة، ولكن لها طعم فريد وممتع. إذا كنت محب للطعام الياباني أو أنت تبحث عن شيء جديد لمحاولة، فمن الواضح أنه يستحق تجربة هذا الملعقة التقليدية للطعام Ramen.

المصدر و التاريخ من Nitamago Ramen Eggs

يذكر أن نيتاماج رومان يأتي من المطبخ الياباني، وخصوصاً من منطقة فوكوكا، وهو نوع من الخبز المطبوخ الذي يتم تقديمه مع الخبز الرومان المعروف. يعود تاريخ نيتاماج إلى زمن إدو، حيث كان الساموريون يأكلون الخبز المطبوخ مع صابون الصويا قبل معركتهم. مع مرور الوقت، تم تحسين هذه النصائح وتصبح علاقة مع الخبز الرومان، وتعتبر "الخبز المثالي" لتوثيقها الصلب والرائحة الفريدة. في الوقت الحاضر، يكون نيتاماج واحدة من أكثر المكونات شعبية في رومان ويمكن العثور عليها في العديد من المطاعم في جميع أنحاء العالم.

حول النصائح

اسم المطبخ : Nitamago Ramen بيض
اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Nitamago ramen eggs
اسم المطبخ في الياباني: 煮玉子
اسم المطعم الروماني: Zhu Yu Zi

معلومات إعداد

وقت إعداد: 18 دقائق
وقت الطهي : 7 دقائق
صعوبة: SIMPLE
يناسب: 6 اشخاص
المناسبات:

نصائح - المكونات

انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم Nitamago Ramen بيضيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!

6 بيضات
50 مل من Tsuyu
50 مل من صابون الصويا
25 مل من Mirin
1 ملعقة صغيرة من الخبز
كوب من التفاح
50 مل من المطبخ

انظر مقطع فيديو من النصائح:

نصائح - كيفية إعداد

الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح Nitamago Ramen بيض. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.

وضع التحضير:

قم بتناول البيض:

ملء كوب مع كميات كافية من الماء لتغطية البيض وتخزينها على النار.
عندما تصل المياه إلى نقطة البرد ، إضافة البيض وتجفيف لمدة 7 دقائق على الحديد المتوسط.

قم بتجهيز القهوة:

في حوض آخر ، مزيج Tsuyu ، حوض الصويا ، mirin ، الشريط والزبدة.
قم بتخفيضها، قم بتخفيضها من النار، ثم قم بتخفيضها.

قم بإزالة البيض بعناية:

بعد فترة الطهي ، غسل البيض في كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق.
ثم قم بإزالة البيض بشدة في حين أنهم لا يزالون في الماء.

بحيرة البيض:

ضع البيض والملح في مخزن مع غطاء.
تأكد من أن البيض مملوءة بالكامل من الخشب وتترك في الثلاجة لمدة 1-2 أيام.
استمتع بملعقة دافئة من Tonkotsu ramen.

نصائح:

للحصول على تجربة Ramen الكاملة ، حاول إنشاء Chashu الخاص بك والطماطم Ramen اليابانية المنزلية.
بالإضافة إلى أن تكون رائعة في ramen ، يمكن استخدام هذه البيض أيضًا كملعقة لمتلازمة bento ، مما يتماشى بشكل مثالي مع كرات الأرز onigiri.