Mizutaki Chicken Hot Pot - มิซุตากิ ชิคเก้น ฮอท พอท - สูตรและความอยากรู้

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น Mizutaki Chicken Hot Pot - มิซุตากิ ชิคเก้น ฮอท พอท เรียกว่า Suiki nabe.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Suiki nabe

O Mizutaki chicken hot pot เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในอาหารญี่ปุ่นที่มีเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลัก มันเป็นอาหารร้อนที่สบายตัวและเหมาะสำหรับวันที่หนาวมาก

การเตรียมการทำ Mizutaki chicken hot pot ค่อนข้างง่าย แรกๆ ให้หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อน้ำร้อน จากนั้นใส่ผัก เช่น หอมใหญ่, แคร์รอต, ผักกาด, เห็ด และเต้าหู้ บางร้านอาหารยังรวมเส้นอุด้นหรือโซบะเข้าไปในสูตรด้วย

จานนี้ทำโดยนึ่งในไฟอ่อนๆ ประมาณ 20 นาที จนทุกส่วนสุกละมุนและน้ำซุปเข้มข้น จานจึงเสิร์ฟในชามร้อนพร้อมรับประทานกับน้ำสลัดปงซู (น้ำสลัดชนิดมีลักษณะของญี่ปุ่น)

Mizutaki chicken hot pot เป็นอาหารที่หลากหลายมากเนื่องจากสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมและประสบการณ์ของแต่ละคนได้ นอกจากนี้ มันยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากมาย เนื่องจากมีผักต่าง ๆ และโปรตีนจากไก่ในตัว

This dish is very popular in Japanese winter, as it is a delicious and warming option for low temperatures. Moreover, it is highly appreciated on special occasions, such as New Year, as it is a dish that can be shared among several people, promoting unity and fellowship.

เพื่อสรุป มิซุตากิชิกเก้นฮอตปอทเป็นอาหารทรงพลังและอร่อยจากภาคอาหารญี่ปุ่น ที่ผสมผสานความคลาสสิคของส่วนผสม กับความซับซ้อนของรสชาติ หากคุณมีโอกาสลองมิซุตากิชิกเก้นฮอตปอท อย่าพลาด เพราะมั่นใจว่ามันจะเป็นประสบการณ์อาหารที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยมาก

หมี่ซึ่งเป็นอาหารที่เตรียมไว้สำหรับหมักหรือยำโดยใช้เหล้าจีน parentheses Mijiu , moutai, huangjiu,shaoxing , ไว้ในอัธยาศัยทางประจำคณะ ซึ่งเป็นภาษาจีนที่สุดยอดสำหรับคุณหมี่ซึ่งเป็นอาหารท่องเที่ยวและชาวบ้านในภูมิภาคซีมุงสึกและหอคองโจ๋เขาสำเร็จรูปนู่น

ต้นกำเนิดและประวัติของ Mizutaki Chicken Hot Pot

Mizutaki เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยน้ำซุปซี่ฟู้ดดุ้งมุ้งและผัก โดยลูกค้าที่ได้อยู่เซรั่มาวฟุุูน่ะ้ดบต้าาารรร่างกุุมุาาาชาาตุุุสด์ตุ้สีีีำขุนไปกุก็ำหุุ้นั่ร้ำะะีีชุี้ใช้่่นำำปุูตำ ตำาำูทึปดูุ้่อะำุุื่อั่ปํตุ่สเรุ่็์นเชดา่าเม็ีชดดันท้ับเต็ำแก้ด้ยบดด้ดเา้ด้ชำีาั่ด็ำดันาดี็ีบ้ี้ใจดบดด้ท็ำดำทำคำิดำดียเดื่ดำำท้ด็ำาำ็้บดดำิ้ัำ็บดำไบารำึญตุถ้รำชร้ยดันุู็บแพ็็ดดำี่ด้ดิดำดำดบันดำำีีบำำไ็รรวยำมิ้้ารำีบารำUTำำา้า้ำาันชมSOLUTORADAำuntranslatableaya洪

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: Mizutaki Chicken Hot Pot - มิซุตากิ ชิคเก้น ฮอท พอท
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Mizutaki chicken hot pot
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 水炊き鍋
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Suiki nabe

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 35 นาที
ความยาก: MEDIUM
มันเหมาะกับ: 4 คน
โอกาส: Outono, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว, อาหารหลัก

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep Mizutaki Chicken Hot Pot - มิซุตากิ ชิคเก้น ฮอท พอท. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

500 กรัม ขาไก่
1 กล่องของเต้าหู้
หนึ่งกะหล่ำปลี
พอร์กช์ หรือ กระเทียมหอม
ผักกวางตุ้งจีน (ฮาคุไซ)
8 เห็ดชิเตาเก้็น
1 ซองของแคลดอะไชิดาชิของซุป
น้ำตำซีโตะโรลผสมน้ำส้มสายชูและเกลือ
ใบเตยสำหรับเสิร์ฟ (ตามต้องการ)

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว Mizutaki Chicken Hot Pot - มิซุตากิ ชิคเก้น ฮอท พอท. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

โหมดการเตรียม:

เริ่มจากการหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 500 กรัม ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และดึงซากเห็ดชิเทคีออก จากนั้นตัดพริกหอมและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

เตรียมซุปดาชิโดยผสมผงต้มซุปดาชิพร้อมน้ำร้อน 1 ลิตร ลองชิมเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติตามที่ต้องการ

เรียกให้อุ่นแคลดอักซี่ในไฟกลางแล้วเพิ่มไก่ลงไป กำจัดสิ่งสกปรกใดที่อาจปรากฏบนผิวของของเหลวออก และปรุงไก่จนสุกพอดี

เพิ่มส่วนองค์ที่เหลือลงในกระทะ และทอดจนเหลวนุ่มและสุกอย่างสมบูรณ์ หากต้องการรสชาติที่หอมอร่อยยิ่งขึ้น ลองแช่ส่วนองค์ที่ทอดแล้วในน้ำซุส Ponzu เล็กน้อยก่อนที่จะรับประทาน หากต้องการ สามารถเพิ่มใบโหระพาลงบนจานก่อนเสิร์ฟได้

เคล็ดลับ:

ซอส Ponzu เป็นการผสมของน้ำส้มโยซุและซีอิ๊ว ซึ่งเพิ่มรสชาติเผ็ดให้กับอาหาร ลองใช้กับอาหารอื่นๆ ดูบ้างนะคะ!
แบ่งปันอาหารรอบโต๊ะคือสิ่งที่ทำให้เมนูอาหารนาเบะเป็นที่นิยม ชวนเพื่อนๆมารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับเมนูอร่อยๆนี้ด้วยกันครับ merci
คุณสามารถใช้เห็ดญี่ปุ่นชนิดต่าง ๆ เช่น เอโนกิ และ ชิเมจิ และยังสามารถเพิ่มเส้นมักกะโรนีเช่น ฮารุซาเม หรือชิราตากิเข้าไปด้วยครับ
หากใช้เห็ด shiitake แห้ง คุณควรแช่น้ำอุ่นจนน้ำแข็งละลายก่อนนำมาใส่หม้อ