원톤 교자 수프 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 원톤 교자 수프 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Wantan sūpu.

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모든 것 Wantan sūpu

원톤 만둣국은 일본 요리의 전형적인 음식으로, 고기 또는 닭고기 스톡으로 만든 수프에 돼지고기와 야채로 가득 채운 원톤 만둣을 넣어 만든 요리입니다. 이는 맛과 식감의 조화로 인해 매우 인기 있는 요리입니다.

스프의 국물은 소고기 또는 닭을 기반으로하여 천천히 조리되어 향신료와 야채와 함께 풍부하고 맛있는 국물을 만들기 위해 준비됩니다. 원톤 면은 얇고 섬세한 반죽으로 만들어져 돼지고기, 파, 그리고 다른 향신료와 함께 가득 채워집니다.

일단 국물이 준비되면 원톤 원톤 반죽 조각들을 넣고 부드러워질 때까지 익힙니다. 결과물은 추운 날씨나 아플 때 완벽한 따뜻하고 위안을 주는 수프입니다.

원톤 만둣국은 매우 다재다능한 요리로 각자의 취향에 맞게 변형할 수 있습니다. 어떤 사람들은 당근이나 버섯과 같은 채소를 넣어 영양 가득하고 다채로운 만둣국을 만들기도 합니다. 다른 사람들은 간장을 조금 넣어 우마미 맛을 낼 수 있습니다.

또한, 이 요리는 다양한 종류의 파스타와 함께 제공될 수 있으며, 밀가루면이나 쌀면 등 다양한 종류의 면을 사용하여 식감을 바꾸고 좀 더 푸짐하게 만들 수 있습니다. 원톤 덤pling soup은 또한 스시나 튀김과 같은 일본 요리와 함께 함께할 수 있습니다.

요약하면 원톤 굴림 수프는 일본 요리의 맛과 질감을 결합한 맛있고 위로받는 요리입니다. 이것은 일본 문화의 전형적이고 맛있는 요리를 경험하고 싶은 사람들에게 완벽한 선택이거나, 단순히 추운 날에 몸과 마음을 데우고 싶을 때 완벽한 옵션입니다.

원산지와 역사 Sopa de bolinho de Wonton

원통 덤플링 수프 요리는 중국 요리의 한 부류로, 특히 광동 지방에서 유래합니다. 원통은 밀가루로 만든 작은 만두로, 소 돼지고기, 새우, 닭고기 또는 채소로 만들어진 속 재료를 담고 있습니다. 보통 이 수프는 닭고기 또는 돼지고기 육수와 함께 채소와 쌀국수가 들어가 만들어집니다.

그릇의 역사는 7세기경 탕 왕조로 거슬러 올라가며, 원톤은 왕실의 호화 요리로 제공되었습니다. 시간이 지나며 레시피는 중국의 다른 지역으로 퍼지고 전국적으로 인기있는 요리가 되었습니다.

현대에 Wonton 만두 스프는 전 세계적으로 인기를 얻었으며 아시아 요리 레스토랑에서 찾을 수 있습니다. 또한 이 레시피는 다양한 나라에서 다양한 종류의 속이나 국물로 적응되었습니다.

수입에 관하여

요리 이름: 원톤 교자 수프
음식명: Wonton dumpling soup
일본어 음식 이름: ワンタンスープ
Prato Romanizado: 요리명 Wantan sūpu

준비 정보

준비 시간: 30 의사록
조리 시간: 30 의사록
어려움: COMPLEX
딱 맞다: 4 사람들
용무: 동반자, 간식, 주요 식사, 가을, 봄, 여름, 겨울

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 원톤 교자 수프편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

24 만두 껌피
200g 돼지고기 다진 고기
간장 2 티스푼
2스푼의 옥수수 전분
25g 양파초 곱게 다진 것
조금의 후추

스프에 대해서:

마늘 1 쪽
식용유 2 숟가락
1200ml 물
1큰술의 닭고기 육수
1 스푼 간장
소금 1 작은 숟가락
2및 1/2 큰 숟가락 참기름

선택적 채소:

부추
당근
시금치
표고 버섯

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 원톤 교자 수프. , 아래의 지침을 따르세요.

방법

고기를 양념하세요.

먼저 우리는 우원탕의 내용물을 준비해야 합니다. 그릇에 손으로 잘 섞어 200g의 다진 돼지고기와 사케 2큰술, 간장 2큰술, 후추를 넣어주세요. 다진 파를 넣고 다시 섞어주세요.

원톤을 준비하세요.

이제 우리 만두를 만들 시간입니다. 원톤 랩을 당신을 향하도록 놓으십시오. 랩 중앙에 약 1 작은 숟가락의 내용물을 놓고 물로 테두리를 적시십시오. 반으로 접어서 테두리를 눌러서 밀봉하십시오. 손가락으로 내용물을 중앙에 유지하고 원톤 랩을 말아 상단 삼각형만 드러나게 하십시오. 그 다음, 나머지 두 끝을 원톤이 포옹을 하는 것처럼 겹쳐서 합치십시오. 마르지 않도록 습한 수건 아래에서 쉬게 하십시오.

채소를 준비하세요.

원하신다면 채소를 손질해서 다듬어주세요. 마늘을 가늘게 다져주세요.

채소를 요리하세요.

화구에 참기름 2큰 숟가락을 데워 향신료를 볶아요. 마늘을 노릅색으로 볶아요. 만약 채소를 사용한다면 추가하세요.

준비하다 수프:

파리땅에 찻숟가락 2숟가락을 넣고, 이어서 1200ml의 끓는 물과 양념을 넣어주세요. 끓일 때 함께 섞으며 소금 1숟가락, 간장 1숟가락, 참기름 반숟가락을 넣어주세요. 재료가 모두 따듯해질 때까지 자주 저어가며 익혀주세요.

원톤를 요리하세요.

별도의 냄비에 물을 끓이고 참기름 한 꼬집을 넣으십시오. 원톤을 하나씩 넣고 약 중불에서 약 2분간 요리하십시오. 물기를 빼서 스프에 넣습니다.

팁:

원톤을 만들 때 근처에 물 그릇을 준비해두세요. 좋은 밀봉을 위해 가장자리를 적당히 촉촉하게 하는 것이 중요합니다.