과일 샐러드 안미츠 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 과일 샐러드 안미츠 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Furūtsu anmitsu.

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모든 것 Furūtsu anmitsu

안미츠는 과일 샐러드에 달콤한 시럽과 아가르 아가르 젤리가 곁들여진 일본의 전통 요리입니다. 일본인들 사이에서 특히 여름에 인기가 많으며 상쾌하고 건강하다고 알려져 있습니다.

과일 샐러드는 멜론, 복숭아, 키위, 딸기 및 오렌지와 같은 다양한 신선한 과일로 구성됩니다. 각 과일은 완벽한 맛과 질감을 보장하기 위해 신중하게 선택됩니다. 게다가, Anmitsu의 일부 버전에는 파인애플과 포도와 같은 과일 젤리 조각도 포함되어 있어요. 이것은 음식에 더 많은 맛과 색감을 더해줍니다.

Anmitsu를 동반하는 달콤한 소스는 설탕, 물 및 Kanten으로 만든 해조겔로 만들어집니다. 이 소스는 끓여진 후 시럽과 유사한 농도에 이를 때까지 식힙니다. 그런 다음 이를 과일 샐러드와 젤리 위에 부어 달콤하고 신 맛이 조화로운 조합을 만듭니다.

아가르 아가르 젤리, 또는 칸텐으로도 알려진 것은 안미쓰의 필수 재료입니다. 해조류에서 만들어진 이 젤리는 젤리 형성 능력과 함께 식이섬유와 영양소 함량이 풍부하다는 것으로 알려져 있습니다. 더불어 아가르 아가르 젤리는 0칼로리와 설탕이 없어 안미쓰를 건강한 디저트 선택으로 만들어 줍니다.

먹음직스러운 디저트일 뿐만 아니라 안미쓰는 의약적 특성을 갖춘 요리로도 여겨집니다. 아가르 아가르 젤리는 소화를 돕고 장 건강을 증진시키는 데 도움이 된다는 것으로 알려져 있으며, 과일은 몸에 필수적인 비타민과 항산화제를 공급합니다.

안미츠는 다양한 장소에서 제공될 수 있는 다재다능한 요리입니다. 이 요리는 주로 일본 레스토랑에서 찾을 수 있지만 거리 상점이나 편의점에서도 찾을 수 있습니다. 또한 안미츠의 다양한 변형이 존재하는데, 그 중에는 녹차 안미츠가 있는데, 이는 시럽을 녹차로 만든 것이며 또한 말차 안미츠가 있는데, 이는 젤리가 말차로 만들어진 것입니다.

간략히 말하자면, Anmitsu는 신선한 과일, 달콤한 시럽, 그리고 아가아가 젤라틴을 조합한 맛있고 건강한 일본 요리입니다. 사계절 어느 때나 즐길 수 있는 인기 있는 다재다능한 디저트입니다. Anmitsu를 맛보는 기회가 있다면, 이 일본의 맛있는 디저트를 놓치지 마십시오.


과일 샐러드 안미츠

원산지와 역사 Salada de frutas anmitsu

안미츠는 20세기 초에 세이치 코바야시라는 제과사에 의해 창조된 일본의 디저트입니다. 그는 프랑스의 디저트인 "마세도니아"에서 영감을 받아 과일과 젤리를 기반으로 한 일본식 버전을 만들기로 결심했습니다. 안미츠는 대망의 젤리, 다양한 과일, 안코(달콤한 콩 페이스트) 및 설탕시럽과 칸텐(해조)으로 만든 달콤한 소스로 구성됩니다. 그릇에 담겨져 스푼으로 내어지며 보통 녹차 한잔과 함께 제공됩니다. 시간이 흐르면서 안미츠는 일본에서 인기 있는 디저트가 되어 많은 음식점과 카페에서 자주 내놓게 되었습니다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 과일 샐러드 안미츠
  • 음식명: Anmitsu fruit salad
  • 일본어 음식 이름: フルーツあんみつ
  • Prato Romanizado: 요리명 Furūtsu anmitsu

준비 정보

  • 준비 시간: 35 의사록
  • 조리 시간: 10 의사록
  • 어려움: SIMPLE
  • 딱 맞다: 3-4 사람들
  • 용무:

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 과일 샐러드 안미츠편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 칸텐 아가르 균주환 mw 1/2
  • 50g 시라타마 코 쌀 가루
  • 4큰 숟갈의 아즈키 콩으로 만든 레드빈즈
  • 작은 만다린 조각들
  • 신선한 과일 (딸기, 키위 또는 원하는 다른 과일)

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 과일 샐러드 안미츠. 아래의 단계별 지침을 따르세요.

준비 모드 :

칸텐 아가를 준비하십시오.

  • 차가운 물에 칸텐을 30분간 담가 부드럽게 해주세요.
  • 물에서 Kanten을 제거하고 부드럽게 건조하세요.

칸텐 젤리를 만드십시오.

  • 냄비에 300ml의 끓는 물에 15g 설탕을 넣어 칸텐이 녹을 때까지 섞어주세요.
  • 믹스를 촉촉한 틀에 붓고 굳을 때까지 냉장고에 넣어주세요.

Shiratama Ko 준비해주세요.

  • 그릇에 40-50ml 물과 밀가루 Shiratama Ko를 섞어 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞어주세요.
  • 16개의 공을 만들어 주세요. 그리고 끓는 물이 든 냄비에 넣어주세요.
  • 볼들이 표면으로 올라오면 1-2분 더 익히고 그 후 찬물에 넣어주세요.

커버를 조각으로 잘라주세요.

  • 컨텐츠 젤리를 작은 조각으로 자르고 과일을 중간 크기로 자르십시오.

과일 샐러드를 만드세요:

  • 개개인 그릇에 시라타마 코볼, 칸텐 젤리, 과일 조각을 담아주세요.
  • 파란 렌즈 콩 한가득을 넣어 마무리하고, 원하신다면 통조림 귤 시럽을 조금 뿌려주세요.

이제 상쾌하고 다채로운 안밋츠 과일 샐러드를 맛보기만 하면 됩니다!