Nasi Campur Takikomi Gohan - RESIPI DAN FAKTA MENARIK
Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Nasi Campur Takikomi Gohan juga dikenal sebagai , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc").
Indeks Konten - Tentang - Sumber - Informasi - Bahan-bahan - Persiapan - Terkait
Sem tradução , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc")
Takikomi gohan adalah hidangan klasik Jepang yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai bahan, menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan tampilan yang berwarna-warni dan aromatik, takikomi gohan adalah hidangan yang memikat mata dan lidah.
Dasar Takikomi gohan adalah nasi Jepang, sejenis beras pendek dan berlemak yang banyak digunakan dalam masakan Jepang. Selain itu, hidangan ini juga ditambahkan bahan lain seperti sayuran, daging, dan seafood, yang dimasak bersama dengan nasi, menghasilkan campuran rasa dan tekstur.
Di antara sayuran yang paling sering digunakan dalam Takikomi gohan adalah wortel, jamur shiitake, rebung bambu, lobak, jagung dan kacang panjang. Sementara daging yang digunakan dapat bervariasi antara ayam, babi, dan sapi, sedangkan seafood yang paling sering digunakan adalah udang dan gurita.
Untuk mempersiapkan Takikomi gohan, beras pertama kali dicuci dan direndam dalam air selama beberapa menit. Kemudian, beras dimasukkan ke dalam panci bersama bahan-bahan lain, yang dapat dipotong menjadi dadu atau irisan tipis. Panci kemudian dipanaskan dan beras dimasak bersama dengan bahan lain hingga lunak dan menyerap semua rasa.
O Takikomi gohan adalah hidangan yang sangat serbaguna dan dapat disajikan sebagai pelengkap hidangan lain, seperti ikan dan hasil laut, atau sebagai hidangan utama. Selain itu, ini adalah pilihan yang bagus untuk memanfaatkan sisa-sisa sayuran dan daging, membuatnya menjadi makanan ekonomis dan praktis.
Selain enak, Takikomi gohan juga merupakan hidangan yang sangat bergizi, karena menggabungkan berbagai kelompok makanan dalam satu hidangan. Selain itu, beras yang digunakan kaya akan karbohidrat kompleks, yang memberikan energi secara bertahap dan tahan lama, menjaga kenyang lebih lama.
Secara singkat, Takikomi gohan adalah hidangan khas masakan Jepang yang menggabungkan rasa, kemudahan, dan gizi dalam satu hidangan. Baik sebagai pelengkap atau hidangan utama, ini adalah pilihan yang bagus bagi siapa pun yang ingin mencoba rasa baru dan menikmati masakan Jepang.
Asal dan Sejarah dari Takikomi Gohan Rice misto
Takikomi Gohan adalah hidangan tradisional dalam masakan Jepang, yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan berbagai bahan yang dicampur. Asal usul hidangan ini tidak pasti, tetapi diyakini telah muncul pada periode Edo (1603-1868), ketika ibu rumah tangga perlu menemukan cara untuk memanfaatkan sisa makanan dan menciptakan makanan lezat dan bergizi untuk keluarga mereka. Seiring berjalannya waktu, Takikomi Gohan semakin populer dan menjadi hidangan umum di Jepang, disajikan dalam berbagai acara seperti festival, pertemuan keluarga, dan bahkan dalam kehidupan sehari-hari. Saat ini, ada beragam variasi hidangan ini, dengan berbagai bahan, tetapi dasarnya selalu nasi yang dimasak dengan campuran sayuran, jamur, daging, dan bumbu.Tentang Resep
- Nama Hidangan: Nasi Campur Takikomi Gohan
- Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Takikomi gohan mixed rice
- Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang:
- Nama Masakan dalam Romanisasi: , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc")
Informasi Persiapan
- Waktu Persiapan: 35 menit
- Waktu Memasak: menit
- Kesulitan: SIMPLE
- Cocok: 1 rakyat
- Acara: Musim panas, musim semi, hidangan utama
Resep - Bahan-bahan
Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Nasi Campur Takikomi Gohan. Jangan ragu untuk berimprovisasi!
- 450g beras beras Jepang yang berbutir pendek
- 600 ml air
- 1 Sachet Bubuk Kaldu Dashi
- 2 sendok makan saus kedelai
- 2 sendok makan sake
- 2 sendok makan Mirin
- 150g rebung Takeko Bamboo Shoots
- 150g Renkon Lotus Root
- 100g Burdock Gobo
- 4 jamur shiitake
- 1 wortel
Lihat video resepnya:
Resep - Cara Memasak
Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Nasi Campur Takikomi Gohan. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.
Petunjuk:
Cuci beras:
Bilas beras dengan air sampai airnya menjadi bening. Tiriskan dan sisihkan.
Siapkan sayuran:
Rendam akar bardana dalam air selama 5 menit, bersama dengan jamur shiitake. Buang dan buang batang jamur shiitake dan potong jamur, rebung bambu, akar lotus, dan wortel menjadi potongan kecil.
3. Buat kaldu:
Campurkan Sachet bubuk kaldu Dashi dengan 600 ml air dan didihkan. Tambahkan sayuran dan masak selama 5 menit. Tiriskan sayuran dan sisihkan kaldu.
Tambahkan bahan-bahan ke dalam nasi:
Letakkan beras di dalam panci atau rice cooker dan tambahkan sayuran di atasnya. Campurkan kaldu Dashi yang telah disimpan dan tambahkan air lebih sampai mencapai total 600 ml.
Masak nasi:
Nyalakan rice cooker atau ikuti petunjuk untuk memasak nasi Jepang di dalam panci. Setelah nasi matang, aduk rata dengan sayuran dan sajikan.
