Kimchi und Tofu -Suppe - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Kimchi und Tofu -Suppe auch bekannt als kimuchi to tofu no su-pu.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über kimuchi to tofu no su-pu

Kimchi und Tofu -Suppe sind zwei typische japanische Küchengerichte, die Geschmack und Texturen perfekt kombinieren. Kimchi, ein Gemüsegericht, und Tofu, ein Essen aus koagulierten Sojamilch, sind Zutaten, die in der japanischen Küche weit verbreitet sind, und bilden zusammen eine köstliche Suppe, die von vielen Menschen auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Kimchi und Tofu -Suppe sind eine komplette und sehr nahrhafte Mahlzeit, da sie Gemüse, Protein und Kohlenhydrate enthält. Darüber hinaus handelt es sich um ein sehr vielseitiges Gericht, da es je nach Betrag und Zubehör als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann.

Kimchi ist ein sehr beliebtes Essen in der koreanischen Küche, wird aber auch in Japan sehr geschätzt. Es besteht aus Gemüse wie Kohl, Radieschen und Gurken, die in einer Mischung aus Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen fermentiert sind. Das Ergebnis ist ein Gericht, das reich an Probiotika und mit einem einzigartigen und auffälligen Geschmack ist.

Tofu, ein chinesisches Lebensmittel, ist eine Zutat, die in der japanischen Küche weit verbreitet ist, da es eine hervorragende Quelle für Pflanzenprotein ist. Es ist in verschiedenen Texturen wie weicher, fester oder extra fester Texturen zu finden und ist in der Küche sehr vielseitig und kann in süßen und salzigen Gerichten verwendet werden.

Um Kimchisuppe und Tofu zuzubereiten, müssen Sie die Würfel zusammen mit Kimchi kochen, Wasser und andere Gewürze wie Ingwer- und Sojasauce hinzufügen, bis sich die Aromen mischen und die Suppe sehr heiß ist. Darüber hinaus ist es üblich, andere Zutaten wie Pilze, Nudeln und Eier hinzuzufügen, um die Suppe noch nahrhafter und lecker zu machen.

Kimchi und Tofu -Suppe sind nicht nur eine gesunde und leckere Mahlzeit, sondern ist auch eine großartige Option für kältere Tage, da sie den Körper erhitzen und die Immunität erhöht. Darüber hinaus ist es eine großartige Alternative für diejenigen, die einer vegetarischen oder veganen Ernährung folgen, da sie frei von Zutaten tierischer Herkunft ist.

Kurz gesagt, Kimchi und Tofu -Suppe sind ein typisches Gericht der japanischen Küche, das Geschmack und Texturen perfekt kombiniert und eine komplette und sehr nahrhafte Mahlzeit ist. Ob als Starter oder Hauptgericht, es ist eine großartige Option für diejenigen, die eine gesunde und leckere Ernährung suchen. Versuchen Sie, sich mit dieser köstlichen Kombination von Aromen zu überraschen!

Herkunft und Geschichte von Kimchi e sopa de tofu

Kimchi und Tofu -Suppe ist eine typische koreanische Küche, die auf einer Suppe aus Brühe, Gemüse und Tofu basiert. Kimchi, einer der Hauptzutaten, ist ein fermentiertes Essen, das auf Kohl und Pfeffer basiert und in Südkorea weit verbreitet ist eine gemeinsame Mahlzeit im Land. Kimchi und Tofu -Suppe sind nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile wie die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der Verdauung.

Über das Rezept

Gerichtsname: Kimchi und Tofu -Suppe
Plattenname auf Englisch: Kimchi and tofu soup
Name des Gerichts auf Japanisch: キムチと豆腐のスープ
Romanisierter Gerichtsname: kimuchi to tofu no su-pu

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
Kochzeit: 15 Protokoll
Schwierigkeit: MEDIUM
Es passt: 1 Menschen
Anlässe: Suppen, Winter

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Kimchi und Tofu -SuppeFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

50 g Kimchi
1/2 Tofu -Paket
1/2 kleine Zwiebel
2 Okra Pods
1 1/2 Teelöffel Hühnerbrühe Pulver
1-3 Tropfen Sojasauce
150-200 ml Wasser
1 Teelöffel Ingwerpüree (optional)

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Kimchi und Tofu -Suppe. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Vorbereitungsmethode:

1. Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten:

Schneiden Sie den Tofu in mittlere Würfel und Zwiebel in dünne Scheiben.
Schneiden Sie die Okra -Stangen in kleine Stücke.

2. Die Brühe erhitzen:

Legen Sie in einer Pfanne 150 ml Wasser und fügen Sie die Brühe und ein paar Tropfen Sojasauce hinzu.
Nehmen Sie es zum Feuer und lassen Sie es kochen.

3. Fügen Sie das Gemüse hinzu: