كورونا كورونا الأسود نصائح ومفاجآت

في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني كورونا كورونا الأسود المعروف أيضًا باسم Kuro-Mame.

قائمة المحتويات
- عن
- أصل
- معلومات
- مكونات
- تحضير
- متعلق ب

كل شيء حول Kuro-Mame

ويعتبر كورومام (Kuromame no nimono) أداة غذائية تقليدية في المطبخ الياباني التي تتكون من بذور الصويا السوداء الخضراء المطبوخة، والتي تُسمى أيضاً كورومام (Kuromame no nimono) ، ويعتبر هذا الأداة من أشهر الأدوية التي تُعرف بـ "أحداث السنة الجديدة" في اليابان، ويعتبر هذا الأداة نموذجاً للراحة والسعادة في العام القادم.

الأرز السوداء، التي تسمى أيضًا الأرز السوداء، غنية بالغذاء وتحتوي على خصائص صحية مفيدة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها مصدر للبروتين النباتي، وتحتوي على معدلات منخفضة من الدهون، وهي خيار صحي للتدخل في النظام الغذائي.

من أجل إعداد كورومام ، يتم طهي الخضروات السوداء في الماء لعدة ساعات حتى تكون خفيفة. ثم يتم غطسها في حبة صالحة مصنوعة من السكر والخضروات السوداء وميريين (هو نوع من شراب الخضروات الياباني). يتم تغطية الحبة السوداء ، مما يجعله طعمًا رائعًا وطيبًا رائعًا.

يستخدم كورومام كأداة للتواصل مع الأطعمة المختلفة، مثل الغداء أو الوجبات، كما هو الحال في المطاعم والمحلات التجارية، وتحتوي على أجزاء صغيرة لتناولها كأطعمة سريعة وصحية.

بالإضافة إلى طعمها الفريد ، يعتبر كورومام ملابس متنوعة ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من النصائح ، مثل الملابس والطعام ، وحتى في الأطعمة الشهيرة ، مثل Takikomi gohan (الخضروات الخضراء مع المكونات الأخرى).

في اليابان ، يتم تقييم كورومام ليس فقط لجودته وخصائصه الغذائية ، ولكن أيضًا لأفكارها ومفاهيمها. يعتقد أن استهلاك هذا المطعم يأتي من نجاح وسرعة في العام المقبل ، ويكون مكونًا أساسيًا في احتفالات العام الجديد.

على سبيل المثال، كورومام هو ملعبه التقليدي الياباني الذي يمتاز بجودة رائعة ومتميزة، ولكن أيضاً لديه معنى ثقافي مهم.إذا كان لديك فرصة لمحاولة ذلك، فمن الضروري أن تتوقف عن شراء هذا الملعبه و معرفة المزيد عن المأكولات اليابانية الغنية.

المصدر و التاريخ من Kuromame adoçou soja preta

Kuromame هو ملعقة اليابانية شعبية يستخدمها خلال السنة الجديدة. تم إنشاؤها من حبوب الصويا السوداء السوداء ، والتي يتم طهيها في حبوب صغيرة ومتوسطة المصنوعة من السكر ، وملعقة الصويا السوداء وميريين (شكل من شجرة الصويا السوداء). تم إنشاؤها في الصين ولكن تم إنشاؤها في اليابان خلال الفترة Edo (1603-1868) وقد أصبحت ملعقة تقليدية في المطبخ الياباني. يتم إنشاؤها في السنة الجديدة كجزء من احتفالات السنة الجديدة ويعتقد أنه يقدم الصحة والراحة للسنة التي تبدأ. يُعتبر ملعقة أيضًا معروفًا بالفوائد الصحية لأن حبوب الصويا السوداء السوداء غنية بالغذاء والمضادات الحيو

حول النصائح

اسم المطبخ : كورونا كورونا الأسود
اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Kuromame sweetened black soybeans
اسم المطبخ في الياباني: 黒豆
اسم المطعم الروماني: Kuro-Mame

معلومات إعداد

وقت إعداد: 5 دقائق
وقت الطهي : 30 دقائق
صعوبة: SIMPLE
يناسب: 1-2 اشخاص
المناسبات: Lados

نصائح - المكونات

انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم كورونا كورونا الأسوديبدو أنك بحاجة إلى التفوق!

200 غراما من Kuromame (الصويا السوداء)
200 جرام سكر
2 1⁄2 ملعقة صغيرة من حبة الصويا
1200 مل من الماء

انظر مقطع فيديو من النصائح:

نصائح - كيفية إعداد

الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح كورونا كورونا الأسود. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.

وضع التحضير:

1 - إزالة الصويا:

غسل الصويا السوداء في الماء المفروم وتخزينها.

2 ـ إزالة الصويا :

في حوض كبير ، مزيج الماء والزبدة والنوع من السكر.
ضع في النار وقطع حتى يتم التخلص من السكر.
قم بإلغاء النار وإضافة الصويا إلى السوائل الساخنة ، وهذا يمنع الحبوب من الانزعاج أثناء الطهي.

إزالة الصويا من الليل إلى النهار: