ثلاث كرات دانغو نصائح ومفاجآت

في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني ثلاث كرات دانغو المعروف أيضًا باسم Sanshoku Kushi Dango.

قائمة المحتويات
- عن
- أصل
- معلومات
- مكونات
- تحضير
- متعلق ب

كل شيء حول Sanshoku Kushi Dango

Sanshoku Dango هو ملعقة اليابانية التقليدية التي تتكون من ثلاث كوبات من الأسماك Shiratama الألوان، عادة في الألوان الوردية والخضراء والأبيض. هو ملعقة هادئة ومتميزة في جميع أنحاء اليابان، والتي يتم تقديمها في مهرجانات ومهرجانات وحتى كعكة في المطاعم.

أساس Sanshoku dango هو shiratama ، وهو نوع من المطبخ الذي تم إنشاؤه من الخضروات من الخضروات mochiko والماء. يتم تشكيل هذه المطبخ في حلوق صغيرة وتخفيفها في الماء البارد حتى تصبح خضراء. ثم يتم تغطية الحلوق مع ألوان وألوان مختلفة.

يتم إنتاج القهوة الوردية من زيت القهوة أو اللون الغذائي، بينما يتم إنتاج القهوة الخضراء من ماتشا، وهي صبغة القهوة الخضراء اليابانية. في حين أن القهوة البيضاء هي الأصل، دون أي طعم أو لون إضافي. هو مزيج من هذه اللونات الثلاث التي تعطي اسم المطبخ، "sanshoku" يعني "الثلاث اللونات" في الياباني.

وبالإضافة إلى أنها مثيرة للجدل، فإن كوبونات الخضروات من Sanshoku Dango أيضاً لها طعم رائع ومتواضع قليلاً.

عادة ما يتم توزيع Sanshoku dango في سكايب ، مع كوب من كل لون في كل سكايب. هذا يجعل المطبخ سهلاً للتناول ، ويضيف أيضًا عنصرًا رائعًا للطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن توزيع سكايب مع ألوان سكايب (سكايب) أو ألوان البنجر ، مما يجعله أكثر تقليدًا للمطبخ.

إن Sanshoku Dango هو ملعقة يمكن أن تستمتع بها جميع الأعمار، ويمكن أن تستمتع بها في أوقات مختلفة، سواء كان ذلك كملعقة أو ملعقة، هذا ملعقة اليابانية هو ملعقة حقيقية، ويمكن أن تكون خيارًا رائعًا لتجربة بعض المطبخ الياباني.

المصدر و التاريخ من Sanshoku Dango

إن Sanshoku Dango هو ملعبه التقليدي الياباني الذي يتكون من ثلاث ملعبات من الأرز الألوان، تسمى Shiratama، التي تم تجميعها في ملعبه. يعود تاريخ هذا ملعبه إلى الفترة الإيدو، حيث كانت تستخدم عادة كعكة في المهرجانات والأحداث الدينية. يظهر اختيار الألوان التوازن بين ثلاثة عناصر الطبيعة: الأرض والسماء والبحر. بالإضافة إلى ذلك، شكل ملعبه يعكس الوحدة والسلامة في الأسرة. مع مرور السنين، أصبحت Sanshoku Dango شعبية في جميع أنحاء اليابان ويستحقها حتى اليوم.

حول النصائح

اسم المطبخ : ثلاث كرات دانغو
اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Sanshoku dango three coloured shiratama rice dumplings
اسم المطبخ في الياباني: 三色串だんご
اسم المطعم الروماني: Sanshoku Kushi Dango

معلومات إعداد

وقت إعداد: 20 دقائق
وقت الطهي : 10 دقائق
صعوبة: MEDIUM
يناسب: 3-4 اشخاص
المناسبات:

نصائح - المكونات

انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم ثلاث كرات دانغويبدو أنك بحاجة إلى التفوق!

ثلاثة كوبونات من الأسماك Shiratama الملونة
250 غراما من الخضروات Shiratama
6 أكواب من السكر
220 ملغ من الماء
1 ملعقة صغيرة من زيت الخنزير
1⁄2 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر Matcha Powder
12 كوب من البنفسجية

انظر مقطع فيديو من النصائح:

نصائح - كيفية إعداد

الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح ثلاث كرات دانغو. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.

تعليمات:

1 ـ إعداد الكمية :

في كوب واحد ، مزيج 250 غراما من الخضروات Shiratama ، 6 أكواب من السكر والماء 220 مل من الماء. مزيج حتى تحصل على كميات متساوية ودافعة. تقسيم الكميات إلى ثلاثة أجزاء متساوية.

2 - ضع مسحوق الماشي:

في واحدة من أجزاء الخبز، إضافة 1⁄2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماشي. تكرار حتى تكون الخبز لونًا أزرقًا متساويًا.

3 - ضع ملعقة صغيرة من الزبدة:

في الجزء الثاني من الخبز، إضافة 1 ملعقة صغيرة من زيت الخبز. أضغط حتى تحصل الخبز على لون أزرق حار. إذا كنت ترغب، يمكنك ترك ثلث الخبز بدون لون.

4 - صبغ القهوة :

مع كل لون ، قم بتجهيز كرات من حوالي 2 سم في المطاف ، وتلقيها بين يديك ، يجب أن تكون قادرا على جعل 12 كرات من كل لون.

5 ـ قم بتناول الخبز:

في كوب من الماء البارد ، قم بتجفيف الكوب حتى تنضج ثم قم بتنزيلها من الماء البارد وتغسلها في الماء البارد لتوقف التبريد.

6 - ارفع اليدين :

في كميات من الخشب ، قم بتناول كميات من كل لون ، مما يخلق 12 كميات في المجموع.