Traduction et Signification de: 献立 - kondate

Sur cette page, nous allons étudier la signification du mot japonais 献立 (kondate) et sa traduction en français. Nous explorerons ses différentes significations, exemples de phrases, explications, étymologie et mots similaires.

Romaji: kondate

Kana: こんだて

Catégorie: Nom

L: jlpt-n2

献立

Traduction / Signification: menu; programme; pour planifier

Signification en anglais: menu;program;schedule

Définition: Une liste ou un plan de plats à préparer en combinant des ingrédients pour les repas d'une journée.

sommaire
- Étymologie
- Vocabulaire
- L'écriture
- Phrases

Explication et étymologie - (献立) kondate

Étymologie et origine

Le mot japonais 「献立」 (kondate) est composé de deux caractères kanji : 「献」 et 「立」. Le kanji 「献」 signifie "offre" ou "présentation", et le kanji 「立」 signifie "établir" ou "préparer". Ensemble, ils forment le concept de "préparer une offre", ce qui est étroitement lié à l'organisation d'un menu de repas. Curieusement, cette combinaison reflète une ancienne tradition d'hospitalité et de soin dans la présentation des aliments.

Définition et Utilisation

Le terme「献立」 est largement utilisé au Japon pour désigner le menu ou la planification des repas, en particulier dans des contextes domestiques. Contrairement à un menu de restaurant, qui peut être plus étendu et diversifié, un 「献立」 est souvent utilisé pour décrire l'ensemble des plats qui seront servis lors d'un repas spécifique, que ce soit un dîner à la maison ou un événement spécial. Cette planification inclut non seulement la sélection des plats, mais aussi la prise en compte de leur équilibre nutritionnel et de leur saisonnalité.

Aspects culturels du 「献立」

Dans la culture japonaise, la préparation d'un 「献立」 va au-delà du simple choix de plats. Cela implique une attention particulière à l'harmonisation des saveurs, des textures et des couleurs, créant une expérience esthétique au-delà de la gustative. Historiquement, ces pratiques reflètent des principes de la philosophie Zen, où la simplicité et l'équilibre jouent des rôles importants. Souvent, les ménagères japonaises planifient le 「献立」 hebdomadairement, en tenant compte de la disponibilité des ingrédients frais et de la santé de la famille.

Variations Régionales et Temporelles

Tout comme dans de nombreuses autres cultures, le 「献立」 varie selon la région et la saison. Par exemple, les plats avec du sashimi frais peuvent être plus communs dans les régions côtières, tandis que les soupes chaudes et les bouillons sont préférés dans les zones plus froides pendant l'hiver. Au fil des ans, avec la mondialisation et les changements dans les habitudes alimentaires, le concept de 「献立」 a également évolué, incorporant de nouvelles influences et ingrédients d'autres cuisines à travers le monde.

Synonymes et similaires

メニュー (menyū) - Liste des plats disponibles dans un restaurant.
料理 (ryōri) - Plat ou nourriture, fait généralement référence à la cuisine en général.
食事 (shokuji) - Cela se réfère au repas lui-même, l'acte de manger.
オーダー (ōdā) - Commande, acte de demander un plat ou une boisson.
お品書き (oshinagaki) - Menu détaillé ou liste de plats, généralement plus formelle.